Esta substanciosa salada de massa da revista Food Network, pronta em menos de 20 minutos, é temperada com um molho cremoso de queijo feito com maionese, alho fresco e queijo parmesão.
Receitas culinárias
O segredo da deliciosa salada de massa e atum mediterrânea de Giada De Laurentiis é que ela escolhe atum italiano enlatado (em vez de caldo, o peixe é conservado em azeite), rico em...
A receita de salada de massa de Ina Garten, inspirada na culinária mediterrânea, combina tomates frescos e secos ao sol, azeitonas pretas e queijo feta, além de um molho de alho e vinagre batido até ficar homogêneo...
Prepare um molho simples de salsa, alho e vinagre que nem precisa de cozimento e use-o de duas maneiras neste prato de Giada De Laurentiis: como marinada para...
Anne Burrell cobre uma fatia de pão esfregado com alho com uma "salsa" aromática (sua própria interpretação, claro) feita com bacon crocante, milho grelhado e pimentas Fresno. O resultado? Pequeno...
O segredo deste prato para o almoço de domingo é um molho barbecue asiático caseiro agridoce, feito com cinco especiarias, alho, molho hoisin e mel, que é adicionado no final do cozimento.
Nesta receita simples, Guy Fieri usa uma mistura de manga, pimenta chipotle e coentro de três maneiras: marinando pedaços de frango, pincelando com ela (regaçando a carne enquanto cozinha) e usando-a em...
Você pode achar que o frango com chili em pó do Alton Brown é incrivelmente picante. Não se engane. O frango é coberto com uma marinada de mel e depois polvilhado com...
Para preparar esses espetinhos de peixe com ervas, Melissa De Arabian prefere peixes brancos de carne firme, como bacalhau, arinca ou linguado, alternando-os com abobrinha e...
A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando...
Ao cozinhar frango em uma lata de cerveja, é importante encher a lata apenas até a metade com líquido para que, quando ferver na grelha, a cerveja não transborde e queime.
Um molho barbecue feito com refrigerante de cola e ketchup, picante, doce e salgado ao mesmo tempo, é coberto com molho inglês e servido com frango assado crocante.
Bobby Flay tempera o frango com suas especiarias favoritas, depois o coloca sobre uma lata de cerveja e o defuma com lascas de madeira de mesquite para lhe conferir um sabor delicioso e único.
Uma marinada seca feita com dezesseis especiarias para esfregar no frango. O tempero aromático de Bobby Flay é perfeito para frango grelhado.
A receita de frango do Guy Fieri é assada no forno, recheada com alho e envolta em fatias de bacon. Este prato é imperdível, especialmente se você não tiver uma churrasqueira.
O segredo para um frango deliciosamente dourado é o tempero seco que Patrick Neely usa na ave. É uma mistura de páprica defumada, pimenta caiena, ervas secas e cominho.
Utilizando uma técnica de grelhar em baixa temperatura e cozimento lento, essas espigas levemente tostadas têm tempo suficiente para ficarem macias sem queimar.
Uma caçarola cremosa e com muito queijo, feita com milho fresco grelhado, a família Neelys polvilha este prato com uma pitada de pimenta caiena para um toque sutil de sabor.
Guy Fieri não perde muito tempo preparando esta salada: ele adiciona pimentões refogados, ervilhas-tortas e tomates frescos, e ela está pronta para servir, quente ou fria.
Bobby Flay prepara espigas de milho seguindo as melhores tradições da comida de rua mexicana. Ele as grelha para um sabor defumado, rega com manteiga aromática e polvilha com...
O frango que sobrou do jantar de ontem pode ser usado para fazer este sanduíche de salada com molho de maionese e mostarda.
Você só precisa de duas fatias de pão, e esta salada de grão-de-bico, tomate e atum se transforma em um recheio de sanduíche...
Pequenos e sem massa, esses mini aperitivos de Giada De Laurentiis são perfeitos para a mesa das crianças, com camadas de peru, queijo provolone e um fio de molho pesto.
Essa iguaria, que tem o mesmo sabor e cor das versões compradas em lojas, mas é feita com menos ingredientes, é à base de purê de frutas naturais. Você decide...
Você nem precisará forçar seus filhos a comer frutas se usar cortadores de biscoito para recortar seus formatos favoritos, como círculos ou estrelas, na polpa de melancia e abacaxi. Para crianças maiores...
Junte-se a Giada De Laurentiis para uma pipoca deliciosamente cremosa. Regue a pipoca com manteiga derretida e, enquanto ainda estiver quente, polvilhe generosamente com queijo parmesão e...
Usando um processador de alimentos, Alton Brown prepara um molho cremoso do Oriente Médio em apenas 15 minutos, perfeito para servir com pão pita crocante, biscoitos salgados ou...
Doces e densas, as barras de granola da Ina Garten são feitas com coco e amêndoas laminadas, além de três tipos de frutas secas. Refrigere-as por algumas horas antes de servir.
Primeiro, refogue os cogumelos, a cebola e o espinafre, depois disponha-os em camadas sobre o pão de batata e, por fim, incorpore os ovos e o queijo Gruyère, com seu sabor de nozes, para obter uma caçarola luxuosa e reconfortante...
O segredo da receita de Ina Garten é mergulhar os pedaços de brioche em um molho doce de mel e baunilha antes de assar. Isso permite que os pãezinhos absorvam todo o sabor do molho, resultando em um pudim bem úmido.
A receita de Giada De Laurentiis transforma ovos mexidos, linguiça e torradas em um único prato: uma camada de carne de linguiça e espinafre, queijo de cabra cremoso e pão crocante, coberto com ovos — tudo assado à perfeição.
Antes de dormir, prepare uma caçarola mergulhando fatias grossas de pão no molho, e pela manhã você terá um café da manhã pronto. Cubra com um pouco de chantilly e frutas vermelhas doces, e seu prato favorito estará pronto.
Trisha Yearwood usa apenas quatro ingredientes para fazer essa guloseima agridoce com nozes crocantes. Antes de moldar os doces e deixá-los esfriar, ela os assa em...
Cozinhe costeletas de porco suculentas e macias em um molho saboroso feito com purê de pimentas chipotle, mel e vinagre, e deixe sua família montar seus próprios tacos recheados com carne de porco desfiada e...
O toque final deste prato substancioso, feito com dois tipos de feijão: branco e vermelho, batata-doce e frango moído, é uma pitada de pimenta em pó, adicionada a cada tigela,...
Delicioso e fácil de preparar, este ensopado macio é cozido em molho de tomate com páprica e cominho, e finalizado com creme azedo. Sirva com massa ou seu acompanhamento de batata favorito — e...
Esses folhados em camadas elevam a clássica combinação de manteiga de amendoim e geleia a um novo patamar. Esses quadrados apresentam uma base de manteiga, amendoim e cacau, com um recheio de...
Para asas de frango macias e suculentas, siga a receita de Alton Brown: marine-as em uma mistura simples de manteiga e molho picante, depois de cozinhá-las no vapor para remover qualquer excesso de óleo.
Prepare um aperitivo incrível com os ingredientes tradicionais do sanduíche Hoagie — uma variedade de carnes e queijos, cebola, alface e molho — e sirva o molho em um pão sem o miolo.
O que diferencia a sopa de curry de abóbora e maçã da Ina Garten é a adição de cebolinha fresca, flocos de coco doce e castanhas de caju ao molho.
A sopa cremosa de Giada De Laurentiis é especialmente saborosa graças ao alho, cenoura e cebola refogados, juntamente com folhas de sálvia fresca picadas. Sirva este prato com crostini de queijo.
Para dar à sopa um sabor defumado e picante, Marcela Valladolid usa pimentas chipotle em molho adobo. Mas para equilibrar o picante, ela adiciona um pouco de...
A sopa cremosa e espessa de Alton Brown leva apenas uma hora para ficar pronta, juntamente com abóbora assada, mel, gengibre e um pouco de creme de leite fresco, depois...
Igualmente bonita e deliciosa, esta sopa fácil de preparar é servida em panelas feitas com abóbora assada ou abóbora-bolota. Além disso, leva sementes de abóbora, croutons e cebola frita para dar sabor e...
Para intensificar ainda mais o sabor da maçã, a família Neely adiciona suco de maçã cru a uma mistura simples de frutas, açúcar mascavo e canela — e em apenas 25 minutos, eles têm purê de maçã...
Uma grande quantidade deste molho de maçã pode ser facilmente preparada em uma panela elétrica em apenas uma hora. A receita utiliza ameixas vermelhas suculentas, que adicionam cor e doçura ao molho.
Como seu molho é servido com lombo de porco cozido com alho e ervas, além de cebolas tenras refogadas, Anne Burrell cria o que ela chama de "molho de maçã agridoce". É feito com...
Para garantir resultados rápidos, Alton Brown usa o micro-ondas para cozinhar maçãs. Para este molho de maçã com infusão de conhaque, ele utiliza frutas amolecidas que...
Por que o molho de maçã da Ina Garten tem um tom rosado? O segredo é que ela não apenas assa as maçãs; ela deixa um pouco da casca vermelha, que confere a cor e adiciona um toque sutil...
Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante creme azedo de abóbora.
























































