Lar » receita » Página 385
 

Receitas culinárias


Categorias: Aperitivos, Peixe, .
coquetel vienense de camarãoVisualizações: 8.494

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Lagosta, camarão, anchovas, alcaparras, maionese, molho de tomate, cebola, raiz-forte, mostarda, ovos, pepino em conserva, molho inglês, molho picante, suco de limão, xerez, conhaque, licor de laranja, alface, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 como aperitivo
Assado bávaro de carne marinadaVisualizações: 9.367

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne bovina, vinho tinto, vinagre de vinho, cebola, aipo, semente de mostarda, noz-moscada, cravo-da-índia, pimenta-do-reino, folha de louro, ghee, biscoitos amanteigados, salsa...
Tempo: 4 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Strudel com perasVisualizações: 4.997

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

ovos, creme de leite, massa folhada, açúcar mascavo, suco de limão, peras...
Tempo: 25 min. mais o tempo de amassar a massa Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos recheados com uma camada de geleiaVisualizações: 8 343

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

farinha de primeira qualidade, massa amanteigada, açúcar de confeiteiro, geleia, canela, amêndoas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Estrelas de canela tradicionais "Zimtsterne"Visualizações: 15.463

Esses são biscoitos natalinos alemães clássicos. Podem ser encontrados em quase todas as cozinhas por volta do Dia de São Nicolau (6 de dezembro). Esses biscoitos são sem glúten e uma verdadeira delícia...

ovos, açúcar de confeiteiro, raspas de limão, canela, amêndoas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
repolho em conservaVisualizações: 5.756

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Repolho branco, pimentão doce, cebolinha, vinagre de maçã, sementes de aipo, sementes de mostarda, flocos de pimenta vermelha, mel...
Tempo: 15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - Apresentador de TV
Bolinhos alemães "Spätzle"Visualizações: 9 331

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

ovos, leite, farinha, massa sem fermento, bacon, noz-moscada, pimenta caiena moída, salsa...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Massa alemã de ovo "Spätzle"Visualizações: 9 157

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

farinha de primeira qualidade, ovos, massa sem fermento, pinhões, endro, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 15
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de chucruteVisualizações: 5.200

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Repolho-de-sabóia, chucrute, feijão branco, presunto, cebola, cenoura, batata, sidra de maçã, louro, endro, mel, creme azedo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
sopa de repolho roxo agridoceVisualizações: 5.985
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Repolho roxo, cebola, cenoura, maçã, noz-moscada, zimbro, cravo-da-índia, louro, canela, alcaravia, cominho, raspas de laranja, vinagre de vinho, açúcar mascavo, queijo cheddar, pão integral, bacon...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Schnitzel de porcoVisualizações: 5.078

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

carne de porco, farinha de rosca, ovos, leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo Floresta Negra de CerejasVisualizações: 17.763
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ovos, creme de leite, amido de milho, massa de bolo esponjoso, raspas de limão, extrato de baunilha, chocolate amargo, cacau, cerejas, canela, calda...
Tempo: --
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne de porco cozida em cerveja com chucruteVisualizações: 7.499

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de porco, bacon, kupaty (linguiças fritas), linguiça, chucrute, gordura de pato, cebola, alho, louro, pimenta-do-reino, zimbro, cerveja escura, mostarda integral, tomilho...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Bolinhos de batata com chucruteVisualizações: 6.053

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Batatas vermelhas, chucrute, presunto, ovos, leite, creme de leite, farinha, farinha de rosca, mostarda integral, cebolinha, salsa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 unidades.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - chef famoso
MarzipanVisualizações: 11.402

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Pasta de amêndoa, açúcar de confeiteiro, xarope...
Tempo: 20 min.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Bolo Floresta Negra de CerejasVisualizações: 6 197
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ovos, leite, creme de leite, farinha de trigo, farinha para pastelaria, massa de bolo esponjoso, licor de cereja, cremor tártaro, extrato de baunilha, amido, xarope, cerejas, chocolate, cacau...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Chucrute cozido com linguiça defumadaVisualizações: 10 316

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Batatas vermelhas, chucrute, linguiça, carne de porco, cebola, alho, coentro, zimbro, mostarda integral, vinho branco, maçãs, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 417
Autor:
Panquecas alemãs assadas no forno com peras em calda.Visualizações: 8.514

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ovos, leite, farinha, açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, extrato de baunilha, fava de baunilha, raspas de limão, suco de laranja, framboesas, mirtilos, morangos, maçãs, peras, sidra de maçã, conhaque, canela, banha...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Costelas cozidas com chucruteVisualizações: 9 826

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

carne de porco, batatas, chucrute, vinho branco, cebolas, salsa...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Esquentar, .
Autor:
Excelente salada de batataVisualizações: 7.347

Uma receita detalhada com fotos para preparar uma salada morna...

batatas, bacon, vinagre de maçã, mostarda integral, cebolinha, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Sauerbraten – ensopado de carne marinadaVisualizações: 15.755

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne bovina, vinagre de maçã, vinagre de vinho, biscoitos amanteigados, cebola, cenoura, folha de louro, cravo-da-índia, semente de mostarda, bagas de zimbro, passas...
Tempo: 4 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Pastas, .
Autor: - chef famoso
A melhor mostardaVisualizações: 8 172

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Mostarda em pó, açúcar mascavo, salmoura de azeitona, vinagre de maçã, alho em pó, semente de mostarda, cúrcuma, páprica...
Tempo: 20 min.
Categorias: Grade, Carne, .
Autor: - chef famoso
Bratwurst (salsichas fritas) na cervejaVisualizações: 12.558

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

kupaty (linguiças fritas), cerveja clara, sementes de alcaravia, coentro, sementes de mostarda, cebola, gengibre, alho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
ChucruteVisualizações: 7 129

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

repolho branco, bagas de zimbro, chucrute, sementes de alcaravia...
Tempo: 15 min. mais o tempo de fermentação
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef famoso
pretzel alemãoVisualizações: 10 154

Eis o segredo dos pretzels perfeitos do Alton: mergulhe-os em água fervente antes de assar, assim como os bagels.

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, sal e especiarias, ovos...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pretzels
Pizza de Frango Grelhado TailandêsVisualizações: 6.680
Conteúdo da receita:

Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...

Frango, massa de fermento, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, leite de coco, molho de peixe, molho de soja, cenouras, açafrão, pimenta-do-reino branca, molho de pimenta, alho, coentro, castanhas de caju, amendoim...
Tempo: 30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Afiado, Para fast food, .
Chutney de cenouraVisualizações: 7.023

Uma receita detalhada deste prato tailandês com fotos...

Cenouras, molho chutney, pimenta jalapeño, suco de limão, molho de peixe, cebolinha, alho, coentro...
Tempo: 10 min.
Categorias: Bebidas, Chá, .
Cha Yen (chá tailandês)Visualizações: 18.439

Nos restaurantes tailandeses, esta bebida fria e doce transforma instantaneamente muitos recém-chegados tímidos em entusiastas da culinária tailandesa. O cha yen, ou "chá gelado", é feito com uma mistura especial tailandesa...

Chá preto, xarope, leite concentrado, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar