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Receitas culinárias


Autor: - chef famoso
Rolinhos primavera com carne de porco e camarão (Goi kuon) com molho de amendoim (Nuoc leo)Visualizações: 10 851

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de porco, camarão, macarrão de arroz, alface romana, cenoura, pepino, molho de peixe, extrato de tomate, molho hoisin, molho sriracha, pasta de pimenta, chalotas, alho, pimenta malagueta, manjericão, manteiga de amendoim, amendoim, coentro, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Carne, .
Tinola de frango vietnamita e sopa de mamãoVisualizações: 6.355

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

frango, espinafre, mamão papaia, molho de peixe, cebola, gengibre, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 - 4
Autor: - chef
Wraps Banh Mi: Wraps vietnamitas de carne de porco grelhada com cenouras em conserva e hortelã.Visualizações: 4 298

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de porco, molho de soja, molho de peixe, tempero cinco especiarias, chalotas, alho, pimenta jalapeño, pepinos, cenouras, maionese, garam masala, cravos-da-índia, cardamomo, canela, suco de limão, tortilla, coentro, hortelã...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 porções como aperitivo Conteúdo calórico: 328
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Bife grelhado com salada de mamãoVisualizações: 5 381
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne bovina, mamão papaia, pimenta malagueta, chalota, alho, molho de soja, suco de limão, vinagre de arroz, molho de peixe, cenoura, coentro, hortelã, alface romana, agrião, manteiga de amendoim, amendoim, mel...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 486
Autor:
Pho Bo (sopa vietnamita de macarrão com carne)Visualizações: 32.542
Conteúdo da receita:

Uma sopa vietnamita substanciosa, o pho é tradicionalmente feito com macarrão de arroz e carne, e o ossobuco desta receita do Food Network realça o sabor e a textura da receita original. O mais...

Carne bovina, macarrão de arroz, molho de peixe, molho hoisin, molho sriracha, pimenta jalapeño, gengibre, cebola roxa, alho, canela, anis estrelado, pimenta-do-reino, manjericão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Com massa, Peixe, .
Autor: - autor de livros de culinária
Salada vietnamita de camarão e macarrão de vidroVisualizações: 10.635
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Camarão, macarrão de arroz, ervilhas-tortas, cebolinha, alho, pimenta, gengibre, molho de peixe, suco de limão, manteiga de amendoim, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 307
Autor:
Enroladinhos de alface com carne de porco grelhadaVisualizações: 4 359
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de porco, alface americana, pimenta jalapeño, chalota, alho, molho de soja, molho de peixe, suco de limão, açúcar mascavo, capim-limão, cenouras, pepinos, manjericão, coentro, hortelã...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Rolinhos vietnamitas de frango levesVisualizações: 8 104

Esses rolinhos vietnamitas crocantes são saudáveis ​​e leves, e a adição de arroz os transforma em uma refeição completa. São sem glúten e fazem sucesso com todos, até mesmo com adultos.

Frango, arroz integral, vinagre de arroz, molho de soja, cenouras, pepinos, alface americana, manteiga de amendoim, cebolinha, manjericão, hortelã, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 3-4 como aperitivo Conteúdo calórico: 342
Autor: - coproprietário do restaurante
Pho Ga vietnamita (sopa de macarrão com frango)Visualizações: 8.960
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peitos de frango, asas de frango, cogumelos shiitake, pimentas jalapeño, cebolinha, alho, macarrão, gengibre, molho de peixe, molho hoisin, molho sriracha, limão, canela, anis estrelado, manjericão, hortelã...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche vietnamita com carne moída e legumes em conserva.Visualizações: 7.915

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de porco moída, pães de sanduíche, pimenta jalapeño, cebola, alho, gengibre, pepino, cenoura, rabanete daikon, maionese, molho sriracha, molho de peixe, molho hoisin, coentro, amendoim, sementes de gergelim...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 sanduíches
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
cogumelos marinadosVisualizações: 5.924

Uma receita detalhada deste prato grego com fotos...

Cogumelos porcini, cogumelos shiitake, cogumelos crimini, suco de limão, vinagre de champanhe, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, pimenta-de-árbol, folha de louro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef
Aperitivo de sardinha (Sardeles)Visualizações: 5.025

Uma receita detalhada para preparar um prato grego...

Filé de peixe, tomates, suco de limão, azeitonas kalamata, pão branco, orégano...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef famoso
Pintas gregas "Diples"Visualizações: 10 299

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

farinha de primeira qualidade, ovos, nozes, canela, conhaque, xarope, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Baklava de melVisualizações: 7.092
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, nozes, pistaches, avelãs, amêndoas, suco de limão, açúcar de confeiteiro, canela, extrato de baunilha, xarope...
Tempo: 4 horas. Complexidade: média Quantidade: 32 unidades.
Autor: - chef
Lula ao molho barbecue gregoVisualizações: 8 207

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

lula, vinagre de vinho, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Autor: - chef
hambúrguer de cordeiroVisualizações: 5.867
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de cordeiro moída, carne bovina moída, pão brioche, pepinos, tomates, cebola roxa, alface, queijo feta, óleo de semente de uva, pimenta-do-reino branca, creme azedo...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor:
Pão da Páscoa gregaVisualizações: 9.535

Uma receita detalhada para fazer pão caseiro com fotos...

Farinha premium, massa de fermento, extrato de amêndoa, sementes de funcho, leite, ovos...
Tempo: 5 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão redondo
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Costeleta de porco natural com guarnição de abobrinha.Visualizações: 4.655

Fatias finas de costeletas de porco magras com osso cozinham em apenas um minuto, resultando em um prato substancioso, carnudo, nutritivo e delicioso. Para temperar as costeletas,...

Carne de porco, abobrinha, tomates, queijo feta, suco de limão, orégano, tomilho, páprica, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 252
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Lagosta recheada (Astakos)Visualizações: 8.630

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Lagosta, carne de caranguejo, suco de limão, farinha de rosca, ovos, maionese, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, manjericão, endro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Baklava em forma de rolinhosVisualizações: 7.326
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

amêndoas, nozes, massa filo, canela, cravo, limão, xarope, mel...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média Porções: 12
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef
Tortas De Queijo De Massa Filo SpanakopitaVisualizações: 18.539

Esta é a minha versão de spanakopita, mas como o recheio é basicamente queijo, meus fãs gregos disseram que deveria se chamar tiropita!

Massa filo, queijo de cabra, pinhões, alho, alecrim, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 20 como aperitivo
Categorias: Grade, Padaria, Saladas, Com pão, .
Salada Grega Panzanella GrelhadaVisualizações: 8 293

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Pão branco, tomates-cereja, pepinos, queijo feta, suco de limão, alho, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Saladas, Vegetais, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho vegetariano de sete camadasVisualizações: 5.337

Coloque uma pequena porção de salada em um prato, regue com uma colherada de molho e aproveite. Antes de preparar o molho, esprema o suco dos vegetais para remover o excesso de umidade e evitar que os sabores se misturem. Prepare-o...

Pepinos, alcachofras, pimentões, azeitonas, queijo feta, cebolinha, alho, raspas de limão, homus, salsa, orégano, hortelã, chips de pita, iogurte...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Carne em uma panela de pãoVisualizações: 5.576

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Pão branco, cordeiro, tomates-cereja, cebolas, alho, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef
Tiropitakia (tortas de queijo grego)Visualizações: 20.370

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, ovos, queijo creme, queijo feta, queijo ricota, noz-moscada, pimenta-do-reino branca, salsa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 15 - 20

Receitas em ordem alfabética

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