Receitas culinárias

Prepare deliciosos espetinhos de camarão empanados no forno. Mas não use a farinha de rosca tradicional — use coco ralado. Isso dará aos seus espetinhos um aspecto mais exótico e os tornará verdadeiramente...

Deliciosos pedaços de frango em molho asiático são servidos sobre uma cama de brócolis. Todas as partes do brócolis são aproveitadas. Os talos mais firmes são usados ​​para arroz com baixo teor de carboidratos, enquanto as flores mais tenras são levemente...

As fitas de abobrinha dão um toque interessante e deixam o prato de massa com camarão ainda mais suculento. São fáceis de cortar com um descascador de legumes. Refogue os camarões em azeite com...

Uma ótima maneira de servir camarões grelhados é envolvê-los em folhas de alface. Fica um aperitivo suculento e delicioso, perfeito para um piquenique. Só tome cuidado para não cozinhá-los demais...

A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas ainda mais delicioso...

Este wrap combina três tipos de aperitivos mexicanos: burritos, tacos e nachos. Carne grelhada, feijão refrito, jalapeños em conserva, um suculento molho pico de gallo feito com tomates, cebolas e pimentões...

Este pão de abobrinha lembra mais um muffin, perfeito para acompanhar um chá. Substitua parte da massa por vegetais e ele ficará ainda mais saudável. O muffin é bem simples de fazer e a massa é fácil...

Grelhe a abobrinha em uma grelha ou churrasqueira a carvão, temperando-a com sal temperado. Este tempero versátil será útil em muitos outros pratos. Misture os ingredientes e guarde em...

O carpaccio de abobrinha permite que você aproveite todos os benefícios e o sabor deste vegetal cru. Além disso, a abobrinha crua contém muito mais vitamina C do que a abóbora comum. Abobrinhas jovens...

A abobrinha é fatiada e assada no forno sob uma deliciosa cobertura crocante de farinha de rosca, parmesão, tomilho e azeite. A farinha de rosca japonesa é a melhor opção para essa cobertura...

Grelhe abobrinhas deliciosas depois de mariná-las em uma mistura de vinagre de vinho branco, suco de limão, alho e tomilho. Use essa mesma marinada para regar as abobrinhas cozidas e...

Este prato simples é uma opção de café da manhã deliciosa e que sacia a fome. Frite um bife e ovos mexidos em uma frigideira e sirva sobre uma cama de folhas de alface romana suculentas e crocantes, regadas com suco de limão.

Um parfait leve e delicioso feito com iogurte grego. É uma alternativa mais saudável aos parfaits tradicionais com chantilly. Prepare a compota de figo e o recheio de frutas secas e nozes com antecedência...

Esta caçarola é simplesmente perfeita para o café da manhã, pois contém tudo o que você poderia desejar para acompanhar uma xícara de café matinal: pão, presunto, tomates, ovos e queijo. Tudo banhado em um delicado creme...

Esses palitos de pão levam algumas horas para ficarem prontos, mas valem a pena. São assados ​​com massa de fermento misturada com farinha de trigo integral, o que lhes confere uma boa dose de fibras. E...

Os hash browns americanos são batatas fritas e picadas finamente (ou hash browns), geralmente servidas no café da manhã. Mas também podem ser feitos com batata-doce, que é essencialmente a mesma batata...

Se você está planejando um prato de camarão rápido e nutritivo, tomates, abobrinhas e mini milhos são um acompanhamento delicioso. Como todos esses ingredientes não exigem longos tempos de cozimento,...

O nome divertido do aperitivo italiano, saltimbocca, pode ser traduzido como "pular na boca". Esses deliciosos e apetitosos rolinhos de carne com um recheio rico são fritos em azeite e depois cozidos em fogo brando...

A sopa perfeita para o verão, que vai refrescar você de dentro para fora. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão em dias quentes. Bata no liquidificador tomates descascados e sem sementes, pepinos e...

A massa com feijão é um dos pratos mais populares e tradicionais da Itália. É uma sopa espessa de tomate com feijão branco e massa tubular pequena, como ditalini ou hornos,...

As vagens são deliciosas por si só, mas alguns temperos extras, como raspas de limão e alho, realçam ainda mais seus sabores vibrantes. Faça sua encomenda antecipadamente...

Até mesmo dois ingredientes simples como peito de frango e brócolis podem criar um delicioso prato asiático se refogados. Outros ingredientes incluem...

A maneira mais fácil e rápida de cozinhar espinafre delicioso é refogá-lo com alho em azeite, adicionando apenas sal e pimenta-do-reino. Lembre-se que esta receita usa...

Um smoothie feito com frutas vermelhas e outras frutas congeladas pode substituir o sorvete. Mas, ao contrário do sorvete tradicional, é mais saudável e tem menos calorias. A sobremesa perfeita para o verão! Uma das...

As cenouras assadas são um ótimo acompanhamento para substituir as batatas. Elas são mais saudáveis ​​e têm menos calorias, o que as torna especialmente bem-vindas em uma mesa de festa já repleta de delícias.

As raspas e o suco de laranja darão ao purê de batata-doce um sabor interessante e único, que será muito bem complementado pela noz-moscada. Amasse a batata-doce cozida com kefir ou leite azedo e misture o restante...

Para preparar esses bolinhos de batata simples, porém saborosos, você pode cozinhar batatas frescas e amassá-las, ou reaproveitar o purê de batatas que sobrou do dia anterior. Adicione...

Para este purê de batatas espesso, use batatas jovens com baixo teor de amido — batatas de polpa amarela. Depois de cozidas, elas desenvolvem uma textura densa e cremosa, perfeita para...

A endívia, também conhecida como chicória, é apreciada pelo seu teor de vitaminas, fibras alimentares e suculência, o que a torna um excelente ingrediente para saladas saudáveis. Para que uma salada de endívia realmente se destaque...

A salada Cobb americana combina os sabores vibrantes de bacon, frango, abacate, queijo azul e tomates. Tradicionalmente, esses ingredientes são dispostos em tiras organizadas sobre folhas de alface suculentas.

Se você adora pedir comida rápida, especialmente comida chinesa, provavelmente tem vários pacotes de temperos e molhos na sua cozinha que costuma usar em excesso e sente pena de jogar fora...

Esta salada é feita com grão-de-bico assado e temperado, tomates frescos, pepinos e alface, coberta com um molho de iogurte com pasta de gergelim e tahine. O grão-de-bico e os temperos conferem um sabor rico...

Para esta salada simples, porém deliciosa e impressionante, combine abóbora cabotiá assada ainda morna com agrião e sementes de romã e regue com um vinagrete de champanhe...

A salada Cobb americana é uma salada feita com ingredientes cortados em pedaços iguais e dispostos em tiras sobre uma cama de alface. Normalmente inclui ovos, bacon frito, tomates,...

Uma salada de verão nutritiva com lentilhas e tomates, tão substanciosa que pode ser consumida sozinha. Cozinhe as lentilhas verdes com alho até que absorvam um pouco do sabor...

A quinoa sul-americana é uma fonte rica em vitaminas e micronutrientes essenciais. Pessoas que se preocupam com a saúde em todo o mundo a utilizam ativamente em suas dietas. Mas além de ser deliciosa...

Uma salada deliciosa e rica em vitaminas que combina milho, pimentões, repolho roxo, cebolinha e morangos. Todos os vegetais e frutas vermelhas são grelhados, dando à salada um toque de verão e...

Esta salada é feita com milho verde cru. Corte os grãos da espiga e misture com feijão enlatado escorrido e molho pico de gallo. Este molho mexicano de vegetais frescos pode ser feito...

Esta receita oferece uma versão mais substanciosa da salada grega. Legumes tradicionais de verão são combinados com massa orzo italiana e regados com um molho ranch de inspiração grega.

Esta salada de melancia e rúcula é uma ótima entrada para um dia quente de verão. Para a base da "pizza", corte uma rodela de melancia em triângulos e junte-os formando um círculo.

A salada succotash é um prato tipicamente americano feito com feijão e milho, além de outros vegetais a gosto. A combinação de feijão e milho torna esta salada muito nutritiva e, ao mesmo tempo...

Esta receita de waffle usa massa de fermento, então comece a prepará-la à noite e leve à geladeira durante a noite. De manhã, adicione os ingredientes restantes e frite em uma fritadeira elétrica...

Este smoothie saudável, também conhecido como mingau de aveia, é prático: basta colocá-lo em um copo com canudo e apreciá-lo a caminho do trabalho. É feito com a melhor aveia em flocos...

Uma granola deliciosa não precisa ser doce. Experimente com sabor de curry e você se surpreenderá com a harmonia entre o doce e o picante, com o toque sutil de pimenta caiena e...

Esses waffles perfeitos para dieta são sem glúten, sem açúcar e sem lactose. Mesmo assim, são fofinhos, com a umidade e o doce na medida certa, e cobertos com uma crosta crocante e dourada. E...

A banana é o ingrediente perfeito para um smoothie delicioso. Ela engrossa a bebida, a torna mais nutritiva e adiciona doçura mesmo sem açúcar. Adicionar algumas tâmaras ao smoothie só melhora ainda mais esse sabor.