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Receitas culinárias


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Panquecas fofinhas de iogurte com calda de mirtilo e pêssego.Visualizações: 8 399

Prepare estas panquecas de iogurte grego macias, deliciosas e com poucas calorias para o café da manhã. Elas são muito baixas em gordura, ricas em proteínas e têm apenas um toque de açúcar. Para servir, cozinhe...

farinha de primeira qualidade, ovos, iogurte, suco de abacaxi, pêssegos, mirtilos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 310
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Mingau de aveia com chocolate, banana e nozesVisualizações: 9.918

Este mingau de aveia com banana e chocolate é mais adequado para sobremesa do que para um café da manhã completo, ou vice-versa. É repleto de uma deliciosa combinação de chocolate, bananas, nozes e...

Aveia em flocos, leite de amêndoa, nozes, bananas, néctar de agave, gotas de chocolate, cacau, canela...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 382
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Caçarola de aveia com frutas vermelhasVisualizações: 27 201
Conteúdo da receita:

Você pode variar o seu café da manhã com aveia preparando uma deliciosa caçarola, que é baixa em gordura e calorias, mas repleta de sabores, aromas e texturas incríveis. Em...

Aveia em flocos, leite de amêndoa, ovos, mirtilos, morangos, iogurte, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 270
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Abobrinha frita com ovos e smoothie de banana e frutas vermelhasVisualizações: 18.909

Prepare ninhos de abobrinha fritos para o café da manhã. Além de serem nutritivos e saciantes, são ricos em fibras vegetais saudáveis ​​e têm um sabor incrível. Em uma frigideira...

Abobrinha, ovos, pimentas jalapeño, pimentões, pão integral, vinagre de vinho, mirtilos, morangos, bananas, suco de laranja, iogurte, sálvia, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
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Torrada francesa feita com waffle, acompanhada de calda de mirtilo e smoothie de cenoura e gengibre.Visualizações: 7 304

Prepare torradas francesas e waffles 2 em 1 para o café da manhã. Não precisa misturar a massa do waffle nem ficar em cima de uma frigideira com torradas. Basta adicionar... as torradas embebidas em uma mistura de leite, ovos e canela.

Pão integral, gengibre, cenouras, xarope de bordo, amêndoas, mirtilos, iogurte, ovos, leite, canela...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 300
Mingau de aveia com espinafre, tomate e queijo fetaVisualizações: 9.862

Incorpore mais vegetais na sua rotina matinal e prepare este mingau de aveia salgado ao estilo mediterrâneo. O queijo feta o torna incrivelmente cremoso e amanteigado, quase como um risoto. E...

Aveia em flocos, espinafre, tomates-cereja, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, azeitonas, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
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Smoothie Tropical de AveiaVisualizações: 17.542

Este smoothie nutritivo e saciante é imperdível no calor do verão. Ele vai matar sua fome sem adicionar calorias. E para aproveitar ao máximo seu frescor tropical,...

aveia em flocos, leite de coco, suco de limão, bananas, manga, abacaxi...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 240
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Aveia para passar a noite em claro: Aveia sem cozinhar com mirtilo e amêndoasVisualizações: 20.316

Mingau de aveia prático e delicioso que não precisa de cozimento. Coloque todos os ingredientes em um pote ou recipiente na noite anterior e, pela manhã, desfrute do sabor delicioso deste mingau nutritivo com frutas vermelhas que não...

aveia em flocos, leite, néctar de agave, amêndoas, mirtilos...
Tempo: 6 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 350
Café da manhã vegetariano: Frittata de brócolis, torrada com tomate e leite de banana.Visualizações: 17.364

Ao contrário das frittatas tradicionais, esta é rápida de preparar e cozinha no fogão em vez do forno. Para fazê-la, primeiro você deve aquecer o brócolis no micro-ondas para amolecê-lo e depois despejá-lo sobre a massa...

Bananas, pão integral, brócolis, queijo suíço, tomates, ovos, leite, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 350
Tigela de açaí sem glútenVisualizações: 19.680

Esta tigela de café nutritiva e saudável irá revigorá-lo pela manhã e fornecer energia duradoura graças a ingredientes considerados superalimentos. A base da tigela...

Leite de coco, bananas, tâmaras, nozes, cacau, café, sementes de chia...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 402
Receitas para a festa de Ano Novo

Receitas para a festa de Ano Novo

Sirva esses aperitivos e bebidas festivas na sua festa de Natal ou de Ano Novo.

Categorias: Padaria, Biscoito, .
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Bolinhos de milho com baixo teor de gorduraVisualizações: 9 191

Os muffins se tornaram a sobremesa com baixo teor de gordura mais popular. Esta receita é uma ótima opção para quem gosta de assar, mas está controlando a ingestão de gordura por diversos motivos (não necessariamente por dietas restritivas).

Farinha de milho, leite azedo, néctar de damasco, óleo de semente de uva, raspas de laranja, ovos, framboesas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 293
Autor: - Apresentador de TV
Huevos Rancheros - Ovos Mexidos ao Estilo do Fazendeiro MexicanoVisualizações: 33.923

Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros — um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje em dia, você encontra diversas variações...

Ovos, tortilla, feijão preto, queijo feta, pimenta jalapeño, tomates, cebolas, alho, molho picante, cominho, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 360
Enchiladas de AbobrinhaVisualizações: 28.013

As enchiladas mexicanas tradicionais são recheadas com tortilhas de fubá. No entanto, a abobrinha é tão boa quanto as tortilhas amarelas para fazer rolinhos. Além disso, quando a abobrinha está na época...

Frango grelhado, queijo Monterey Jack, molho de pimenta, salsa, abobrinha, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 290
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Lago dos Cisnes arejado, feito de merengue.Visualizações: 2.552
Conteúdo da receita:

Cisnes de merengue aerado congelados em um lago de creme inglês de baunilha, transformando-se em uma sobremesa que você teria receio de estragar, mas que ainda assim desejaria experimentar. Mas vale a pena, porque...

merengue, ovos, açúcar de confeiteiro, cremor tártaro, leite, creme de leite, creme inglês...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 6
Pratos para uma festa temática de diferentes culinárias do mundo.

Pratos para uma festa temática de diferentes culinárias do mundo.

Dê um toque especial à sua festa temática com deliciosas receitas de jantar elaboradas por chefs inspirados em culinárias de todo o mundo.

50 receitas usando batatas fritas congeladas

50 receitas usando batatas fritas congeladas

Transforme um pacote de batatas congeladas em um ótimo aperitivo para festas.

Salada de alface frisée com ovo pochê e bacon.Visualizações: 5.904

Seu café da manhã com bacon e ovos se transformará em um prato gourmet digno de restaurante se você substituir os tradicionais ovos mexidos por ovos pochê. Se você acha que só um chef habilidoso consegue criar um prato assim,...

Salada Frisée, cebolinha, cebolinha, vinagre de vinho, mostarda Dijon, ovos, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de beterraba assada com queijo de cabra, quinoa e laranja.Visualizações: 5.620

Esta salada será uma salvação para as deficiências vitamínicas do inverno, pois é repleta de vitaminas e microelementos benéficos, além de ser feita com vegetais facilmente encontrados durante a estação fria. Asse as beterrabas no forno...

Beterraba, queijo de cabra, quinoa, cenoura, acelga chinesa, sementes de abóbora, vinagre de maçã, cranberries secas, laranjas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Robalo grelhado com molho de tomatillo, abacate e erva-doce.Visualizações: 3.091
Conteúdo da receita:

Esta receita vai te dar um peixe macio com uma crosta deliciosa que ficará crocante em apenas alguns minutos, sem cozinhar demais. Fileteie o robalo e frite...

Robalo, molho de legumes, tomatillos, abacate, pimenta serrano, bulbo de funcho, suco de limão, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Pasta de Pimentão Assado e Nozes (Muhammara)Visualizações: 3.039

Muhammara é um petisco popular do Oriente Médio feito com uma mistura de nozes, pimentas, farinha de rosca, melaço de romã, azeite, suco de limão e especiarias. Todos os ingredientes são misturados até...

Pimentão doce, nozes, melaço de romã, suco de limão, pimenta caiena moída, cominho, xarope...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 113
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Carne assada na panela de cozimento lentoVisualizações: 2.035

Se você quer um jantar quente e delicioso te esperando em casa amanhã depois do trabalho, sem muito esforço, coloque os ingredientes para um ensopado de carne (panela com legumes) na panela elétrica hoje à noite.

carne bovina, marinada para carne, tomates, aipo, cebolas...
Tempo: 16 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
nozes pecan cristalizadasVisualizações: 3.393

Nozes-pecã caramelizadas são um lanche delicioso ou um complemento interessante para outros pratos e sobremesas. Para prepará-las, misture as metades de noz-pecã com claras de ovo, açúcar e canela, e...

nozes-pecã, ovos, canela...
Tempo: 55 min.
Autor: - chef
Panquecas de banana com nozes e manteigaVisualizações: 8.573
Conteúdo da receita:

Estas deliciosas panquecas com um rico sabor a banana e nozes vão transformar qualquer manhã simples em algo festivo. Incorpore nozes-pecã moídas enquanto prepara a massa e pressione rodelas de banana nas panquecas enquanto frita.

farinha, bananas, nozes-pecã, ovos, leitelho, xarope de bordo, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Chili com queijoVisualizações: 3.326

Chile con queso (em espanhol, "chili com queijo") é um molho mexicano à base de queijo, geralmente feito com queijo derretido e pimentas. É delicioso e...

Queijo branco, vinagrete de tomate, pimentão, pimentão jalapeño, molho de queijo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 24
Autor: - chef
Frittata com queijo e aspargosVisualizações: 3.819

A frittata é uma omelete italiana com diversos recheios. O próprio nome pode ser traduzido do italiano como "frita". Mas uma frittata tradicional é simplesmente frita levemente em uma frigideira até que os ovos comecem a...

ovos, queijo Monterey Jack, aspargos, alface...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 137
Autor:
Vagem frita com baconVisualizações: 2 162

Uma porção de vagem picada finamente é muito mais fácil de comer com uma colher do que como prato principal. O bacon frito adiciona um sabor rico e um complemento agradável...

vagem, bacon...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 140
Antipasti de salameVisualizações: 2.710

Na culinária italiana, os antipasti são uma forma de aguçar a expectativa para o jantar. Diversos aperitivos pequenos, frequentemente combinados entre si para realçar o sabor, são servidos em uma travessa grande. Um desses tipos...

presunto, sopressata, linguiça mortadela, carne seca, queijo parmesão, queijo fontina, queijo mussarela, melão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Fondue de queijo com vinho brancoVisualizações: 7.959

Prepare o fondue de queijo seguindo todas as regras, utilizando todos os ingredientes tradicionais deste prato único. Primeiro, esfregue uma tigela de cerâmica com alho e aqueça vinho branco nela com...

Queijo Gruyère, queijo suíço, vinho branco, aguardente de cereja, suco de limão, mostarda em pó, noz-moscada, amido...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Bolinhos de arroz tufado com amendoimVisualizações: 4.473

A manteiga de amendoim pode ser usada não apenas como um acompanhamento ou comida diretamente do pote com uma colher, mas também para fazer deliciosos doces caseiros. Para isso, misture a pasta crocante com pedaços de amendoim...

Cereal matinal, xarope de milho, manteiga de amendoim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 doces
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Costeletas de carne "Braciole"Visualizações: 7.620

Braciole são rolinhos de carne italianos cozidos lentamente em molho de tomate, adquirindo um sabor delicioso e uma textura suculenta. Como a carne é cozida por tanto tempo,...

Carne bovina, pão italiano, purê de tomate, queijo Pecorino Romano, queijo Provolone, flocos de pimenta vermelha, folha de louro, presunto...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoito com gotas de chocolateVisualizações: 1.905

Este biscoito vai agradar tanto a crianças quanto a adultos, pois não é seco demais para ser comido sozinho, nem macio demais para mergulhar em uma xícara de café. E...

Farinha de trigo integral, farinha de amêndoa, gotas de chocolate, açúcar mascavo, nozes-pecã, ovos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 biscoitos
Autor: - chef
Sanduíche quente com queijo brieVisualizações: 9 607

Sanduíches assados ​​no forno podem ser feitos com frutas. Essa combinação de ingredientes fará sucesso na sua festa em família. Uma fatia de baguete torrada combina maravilhosamente com...

Baguete, queijo brie, purê de maçã, maçãs, peras, presunto...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 canapés
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
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Donuts leves de purê de batataVisualizações: 18.462

Prepare um delicioso petisco em forma de bolinhas de batata crocantes. Para isso, misture massa choux com purê de batatas, coloque a mistura em um saco de confeitar, modele as bolinhas e frite...

Purê de batatas, farinha, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 donuts
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos amanteigados (prensados ​​com esguicho)Visualizações: 5 224

A massa para seringa difere de outras massas de biscoito porque precisa ser maleável e fácil de pressionar. Isso significa que ela contém mais manteiga, resultando em...

farinha premium, extrato de amêndoa, massa quebrada, ovos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 60 biscoitos
99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis

99 Receitas de Acompanhamentos Saudáveis

Apresentamos acompanhamentos deliciosos e saudáveis ​​para o almoço e o jantar, desde purê de batatas com poucas calorias até grãos nutritivos como a quinoa.

Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
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Milkshake de banana em formato de boneco de neve com especiariasVisualizações: 4 101

Prepare coquetéis temáticos em formato de adoráveis ​​bonecos de neve para uma festa de Ano Novo ou Natal. Cole botões pretos em latas retas e amarre lenços de feltro em volta do pescoço delas...

bananas, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, açúcar de confeiteiro, creme de leite, leite...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 324
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Costela assada ao molho próprioVisualizações: 4.043

Para preparar este prato, você precisará de carne de costela premium — um corte suculento e macio da parte traseira do animal. Antes de assar, esfregue toda a superfície com mostarda, polvilhe com uma marinada seca e...

Costelas de boi, vinho tinto, marinada seca, molho inglês, mostarda...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef
Peixe com batatas fritasVisualizações: 5 207

Fish and chips é um prato tradicional inglês que consiste em fatias de peixe branco fritas em uma massa crocante, servidas com batatas fritas.

farinha de arroz, água com gás, filé de peixe, batatas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
macarrão chow meinVisualizações: 12 133

Chow mein é um prato chinês que se espalhou muito além das fronteiras da China e, graças aos imigrantes, tornou-se popular em todo o mundo. Consiste em legumes salteados com macarrão ao estilo asiático...

Macarrão lo mein, repolho Napa, cenouras, molho de soja, óleo de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Baklava com nozes-pecãVisualizações: 3 239

A baklava, sobremesa oriental, é preparada de maneiras diferentes em diversas culturas, mas seus ingredientes principais são quase sempre nozes, massa folhada e mel. Embora a baklava pareça bastante complexa na aparência e no sabor...

Massa filo, nozes-pecã, canela, mel...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Falafel com húmus e três molhosVisualizações: 10.694

Embora o falafel seja popular principalmente entre vegetarianos em países europeus, essas bolinhas crocantes de grão-de-bico são as favoritas de todos. Antes de cozinhar, deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 24 horas...

Grão-de-bico, pimentas serrano, pimentões piquillo, feijão branco, tomates, raspas de limão, hortelã, molho harissa, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 20 bolas
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Rolinhos vietnamitas com camarão e carne de porco (Goi Cuon) e molho de peixe.Visualizações: 21.916

Os rolinhos vietnamitas goi cuon são um aperitivo suculento, delicioso e visualmente atraente, feito com a mais fina folha de arroz, recheados com camarão cozido, fatias finas de carne de porco, ervas e macarrão de arroz. Os rolinhos...

Macarrão de arroz, camarão, carne de porco, pimenta, molho de peixe, suco de limão, alface americana, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Pad Thai com carne de porco e camarãoVisualizações: 7 140
Conteúdo da receita:

Para desfrutar plenamente do sabor incrível deste macarrão tailandês, não dispense nenhum dos ingredientes, especialmente o molho pad thai, que confere ao prato um sabor rico e suculento, de dar água na boca...

Carne de porco, camarão, macarrão de arroz, rabanete, tamarindo, molho de peixe, pimenta, amendoim...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Salada de mamão verde (Som-tam)Visualizações: 6.741

A salada tailandesa Som Tam, feita com mamão verde, é considerada um dos pratos mais deliciosos do mundo, segundo a CNN. Ela combina perfeitamente os quatro sabores: picante, doce...

Mamão papaia, vagem, tomate-cereja, molho de peixe, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, amendoim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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