Chá gelado com frutos vermelhos
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
O chá de hibisco é agradavelmente refrescante, com sua acidez e sutil sabor frutado, e, servido gelado, é um ótimo substituto para sucos de frutas ou compotas. Prepare uma infusão com quatro sachês de chá de hibisco para cada litro de água e leve à geladeira. Se desejar, adoce o chá gelado com calda de açúcar e, para um sabor ainda mais refrescante, esprema uma laranja e um limão na jarra. Mantenha a jarra na geladeira e saboreie o chá de hibisco ao longo do dia ou sirva aos convidados, decorando cada copo com framboesas congeladas. As instruções para preparar uma calda de açúcar rápida no micro-ondas estão no final da receita. Guarde a calda restante na geladeira e use-a em outras bebidas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Chá
- 4 saquinhos de chá de hibisco com frutos silvestres
- 4 colheres de sopa de água
- 0,5 xícaras ou a gosto de xarope de açúcar simples
- Meia laranja, cortada em fatias.
- Meio limão, cortado em gomos
- 8 framboesas congeladas
Xarope de açúcar
- 1/4 de xícara de açúcar
- 0,5 xícaras de água
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: bebida de chá de hibisco, xarope
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque os saquinhos de chá em uma jarra resistente ao calor.
- Ferva a água em uma panela e despeje sobre os saquinhos de chá. Deixe em infusão por 5 minutos e, em seguida, retire os saquinhos. Deixe o chá esfriar e leve à geladeira, coberto, até ficar completamente frio, por cerca de 1 hora.
- Adicione xarope de açúcar a gosto. Esprema os gomos de laranja e limão no chá e misture bem. Sirva o chá em copos altos. Decore com framboesas congeladas.
Xarope de açúcar:
Em uma tigela própria para micro-ondas, misture o açúcar e a água. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Deixe a calda esfriar.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
