Alimentos saudáveis ​​para o coração

Grão-de-bico

Leguminosas são ideais para uma dieta saudável para o coração. Feijões pretos, vermelhos, lima, brancos, carioca e grão-de-bico são ricos em fibras que ajudam a reduzir o colesterol. O grão-de-bico também é rico em vitamina B6, que auxilia na redução dos níveis de homocisteína. Níveis elevados de homocisteína indicam um risco aumentado de doenças cardíacas.

Sardinhas

Este peixe subestimado é uma potência nutricional. Contém ácidos graxos ômega-3, como outros peixes gordos, mas as sardinhas enlatadas têm espinhas macias, proporcionando uma fonte adicional de cálcio e vitamina D. Ambos ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares (além de fortalecer os ossos).

Vegetais folhosos

Uma dieta rica em magnésio pode ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir os níveis de triglicerídeos e aumentar o colesterol HDL ("bom"). Alimentos ricos em magnésio incluem vegetais folhosos verdes, como espinafre e acelga, além de batata-doce, quinoa e castanha de caju.

Vinho

Independentemente de você preferir vinho tinto ou branco, pesquisas mostram que quantidades moderadas de qualquer bebida alcoólica podem ajudar a reduzir o risco de doença arterial coronariana. De acordo com as Diretrizes Alimentares dos EUA, mulheres e homens podem consumir até uma dose por dia. Uma dose é definida como 350 ml de cerveja, 150 ml de vinho e 45 ml de destilados com 40% de teor alcoólico, como vodca ou rum.

Leite

Pesquisas mostram que alimentos ricos em cálcio e vitamina D podem reduzir o risco de doenças cardíacas em até 15%. Estudos também indicam que a maioria das pessoas não consome leite suficiente diariamente. Adicione leite a smoothies, cereais e café, ou beba um copo com as refeições e lanches.

Salmão

Peixes gordos como o salmão e o atum são ricos em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos (gordura no sangue) e colesterol total. O salmão também contém vitamina B12, que ajuda a diminuir o risco de doenças coronárias.

Amêndoa

Foi comprovado que adicionar amêndoas à sua dieta reduz tanto o colesterol "ruim" quanto o colesterol total. Essas oleaginosas também podem ajudar a diminuir os níveis de proteína C-reativa, outro fator de risco para doenças cardiovasculares.

Aveia

A aveia contém fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol. É provável que você esteja usando aveia em flocos, mas considere outras formas de consumir aveia, como farelo, farinha e grãos integrais.




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