10 alimentos que você deveria comer com mais frequência

Lacunas na dieta

Muitos americanos não consomem nutrientes essenciais em quantidade suficiente. As Diretrizes Alimentares dos EUA destacam vários nutrientes que frequentemente não consumimos em quantidade adequada. Você pode facilmente exceder sua ingestão diária recomendada desses nutrientes consumindo regularmente mais dos alimentos desta lista.

Leite com baixo teor de gordura

Beba um copo de 250 ml de leite com baixo teor de gordura e você já terá atingido um terço da sua meta diária de vitamina D, essencial para a saúde óssea. Se você não gosta de leite, adicione-o a mingaus, smoothies ou cereais integrais no café da manhã.

couve-de-bruxelas

O ácido fólico é essencial para o bom funcionamento celular e também ajuda a prevenir defeitos do tubo neural, o que é importante para mulheres grávidas. Uma xícara de couve-de-bruxelas cozida fornece 40% da sua ingestão diária de folato.

Iogurte

Dependendo da marca de iogurte que você escolher, uma xícara de iogurte com baixo teor de gordura pode conter de 30 a 40% da sua ingestão diária de cálcio. Você também receberá uma dose de probióticos que melhoram a digestão.

batatas assadas

O potássio está presente em diversos alimentos, mas muitas pessoas não atingem a meta diária de 4,7 gramas. Esse micronutriente é responsável pelo crescimento normal e pela saúde do coração, por isso é crucial consumi-lo. Uma batata assada contém mais de 2 gramas de potássio.

Feijão enlatado

Carnes vermelhas e aves de cor escura são fontes óbvias de ferro, mas não descarte o feijão como uma fonte vegetal: uma xícara fornece cerca de 45% do valor diário recomendado. O ferro ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo (e sim, é tão importante quanto parece). Mulheres maduras e mulheres na pré-menopausa têm maior risco de deficiência de ferro. Portanto, elas devem consumir mais alimentos ricos em ferro.

Peras

Essa fruta doce raramente é ignorada como uma rica fonte de fibras. Cada pera contém incríveis 6 gramas; aproveite essas frutas para melhorar a digestão e ajudar a reduzir o colesterol.

Nozes

Amêndoas e castanhas de caju são ricas em gorduras saudáveis ​​para o coração e magnésio. Cada porção de 30 gramas de nozes fornece 20% do valor diário recomendado, então aproveite para comer uma mistura de nozes como lanche, adicione-as a uma salada ou cozinhe-as. manteiga de nozes caseira.

Salmão

Os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 contribuem para a saúde da circulação sanguínea, da visão, da pele e do cérebro. A melhor maneira de obter mais dessas gorduras saudáveis ​​é consumir mais peixes gordos, como o salmão. Uma porção de 85 gramas de salmão cozido contém mais de 4 gramas de ômega-3, ultrapassando a ingestão diária recomendada de 1,1 a 1,6 gramas.

Sementes de girassol

A vitamina E é um poderoso antioxidante que protege as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. Ela pode ser encontrada em nozes, manteiga de amendoim, manga e espinafre. Mas apenas 30 gramas de sementes de girassol contêm 37% do valor diário recomendado.

pimentão

Embora as frutas cítricas sejam as mais conhecidas pelo seu alto teor de vitamina C, os pimentões têm ainda mais. Um pimentão médio contém mais de 250% do valor diário recomendado.