Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 coquetéis

Michelada especial - receita detalhada.

Ingredientes:

• 2 garrafas (330 ml cada) de cerveja gelada (recomendado: Modelo Especial)
• 1 limão, cortado em 4 pedaços
• 2 colheres de sopa de sal grosso, para decorar
• Cubos de gelo
• 2 pitadas de pimenta em pó
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo claro
• 8 gotas de molho picante verde (recomendado: molho picante Tabasco com jalapeño)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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cerveja clara, molho picante

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Preparação:

Passo 1
• Resfrie dois copos altos de cerveja no congelador. Polvilhe sal em um prato raso. Retire os copos do congelador e umedeça as bordas com uma fatia de limão. Mergulhe-os no sal.
Etapa 2
• Adicione fatias de limão e gelo aos copos e, em seguida, uma pitada de pimenta em póAdicione 1 colher de chá de açúcar mascavo e 4 gotas de molho picante. Despeje a cerveja e sirva imediatamente.

Votos: 3