Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Que delícia matar a sede com um copo gelado de cerveja lager num dia quente de verão! Mas os mexicanos, com seu jeito sensual, foram além e criaram um coquetel inusitado, adicionando limão, bastante gelo e molhos picantes, sem os quais não conseguem imaginar nenhum prato. Salsa, molho de pimenta e molho inglês são alguns dos ingredientes utilizados. Tudo depende da sua imaginação e das diversas variações da receita. Aliás, michelada significa "minha cerveja gelada" em espanhol.

Ingredientes:

• 1 xícara de cerveja lager mexicana (recomendamos Modelo Especial)
• 1 limão, cortado em quatro partes
• 2 gotas de molho inglês
• 3/4 colher de chá de molho Tabasco
• Gelo

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

cerveja clara, suco de limão, Molho Tabasco, molho Worcestershire

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Preparação:

Passo 1
• Umedeça a borda de um copo alto de cerveja gelado com uma fatia de limão. Polvilhe sal em um prato. Mergulhe a borda do copo no sal para que ele adira à parte externa do copo.
Etapa 2
• Esprema o restante do limão no copo. Adicione as fatias de limão restantes. Adicione o molho inglês e o molho picante. Encha o copo com gelo, despeje a cerveja e mexa.

Votos: 3