Michelada (cerveja gelada com sal e suco de limão)


Como preparar uma Michelada (cerveja gelada com sal e suco de limão)
Cozinha:mexicano,
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6


Michelada (cerveja gelada com sal e suco de limão) - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 6 garrafas de cerveja lager mexicana gelada (recomendado: Cerveza Clara ou Corona)
  • 1 limão, cortado em gomos
  • Sal
  • Gelo
  • 3/4 de xícara de suco de limão fresco*
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Resfrie 6 canecas de cerveja até ficarem bem geladas. Coloque sal em uma tigela rasa. Umedeça as bordas das canecas com limão e mergulhe-as no sal.
  • Etapa 2
  • Adicione gelo e 2 colheres de sopa de suco de limão em cada caneca. Complete com cerveja e beba antes que o gelo derreta.

    Dicas culinárias: É importante usar suco de limão fresco, pois tem mais sabor!

Votos: 6

Foto - Marcela ValladolidAutor da receita - (Marcela Valladolid) - um famoso chef, apresentador de TV e escritor culinário
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