Cerveja leve
Coleção de receitas com o ingrediente principal: cerveja clara.
Visualizações: 1.886Este coquetel vibrante, refrescante e encorpado é feito com uma garrafa de cerveja lager clara, suco de laranja fresco e um toque de gim. É perfeito para um brunch de domingo, especialmente se você estiver procurando curar uma ressaca. Leia mais
Visualizações: 1.797A Michelada é um coquetel mexicano refrescante feito com cerveja, suco de tomate, molho picante e diversas especiarias. Uma Michelada é especialmente deliciosa quando se está de ressaca. Para manter o coquetel sempre à mão, congele-o em forminhas. Leia mais
Visualizações: 603Este coquetel picante, feito com vodka, suco de maçã e cerveja de abóbora, é perfeito para as festas de outono, especialmente o Halloween, ou quando você simplesmente quer saborear os sabores da estação. Moderadamente adocicado, com notas aromáticas de especiarias, é servido em... Leia mais
Visualizações: 666Filés de robalo são envoltos em tiras de bacon frito, mergulhados em massa de cerveja e fritos em óleo até ficarem dourados e crocantes. Imediatamente, regue o peixe frito com um molho caseiro de mel, soja e framboesa e finalize com... Leia mais
Visualizações: 1.775O prato mexicano chilaquiles é feito com nachos amanhecidos e salsa, mas esta versão texana com bacon crocante, feijão preto e ovos fritos é ainda mais substanciosa e deliciosa. É preparada como uma caçarola que pode ser montada. Leia mais
Visualizações: 1 302Pedaços de carne são cozidos em fogo brando em um molho de cerveja espesso e saboroso com pimentas e uma variedade de especiarias até ficarem macios e suculentos. Se necessário, engrosse o molho com farinha de milho, adicionando aos poucos até atingir a consistência desejada. Leia mais
Visualizações: 854Este coquetel mexicano é feito com cerveja e molhos saborosos, e geralmente é servido na manhã seguinte a uma festa animada como um bom remédio para ressaca. Não existe uma receita fixa para a michelada, então cada um experimenta e cria a sua própria versão... Leia mais
Visualizações: 807Costelas de boi carnudas são assadas lentamente em um molho de cerveja picante no forno até que a carne se solte do osso, resultando em costelas incrivelmente suculentas e saborosas. Para finalizá-las perfeitamente, pincele-as com um molho barbecue caseiro rápido, agridoce e picante, e grelhe-as. Leia mais
Visualizações: 1.049Prepare uma deliciosa sopa de inspiração asiática usando macarrão instantâneo. O sabor rico vem da carne moída refogada e um toque de cerveja, enquanto a pasta coreana gochujang adiciona um toque saboroso. Sirva com um ovo frito e polvilhe com... Leia mais
Visualizações: 749Essas asinhas saborosas, cobertas com um molho barbecue caseiro e adocicado, são a combinação perfeita para cerveja. O molho é feito com mostarda, cerveja, especiarias, molho picante e xarope de cana, e é repleto de uma explosão de sabores. Essas asinhas são irresistíveis! Leia mais
Visualizações: 769Delicie-se com um hambúrguer suculento e saboroso, repleto de texturas e sabores, exatamente como você esperaria de um restaurante. Um hambúrguer de carne bovina coberto com queijo cheddar derretido é servido em um pão com cogumelos fritos apimentados e anéis de cebola defumados e fritos, tudo coberto com... Leia mais
Visualizações: 791Este sanduíche é feito com fatias finas de frango, fritas em um rico mix de especiarias. Uma ótima alternativa ao bife quando você procura algo saboroso e acessível. Coloque o frango frito no pão, cubra com um molho de queijo saboroso e... Leia mais
Visualizações: 620Um Philly cheesesteak é um sanduíche recheado com fatias suculentas de bife grelhado, coberto com um molho de queijo derretido. Para cozinhar o bife em minutos, fatie a carne bem fina. Isso é mais fácil se o bife estiver... Leia mais
Visualizações: 534O sabor de um coquetel mexicano Michelada, feito com cerveja e molho picante, combina perfeitamente com bife grelhado e apimentado e pico de gallo marinado em cerveja. Para obter o melhor sabor possível, marine o bife na Michelada por pelo menos uma hora. Leia mais
Visualizações: 492Quando for grelhar bifes para os convidados no seu próximo piquenique, não se esqueça dos vegetarianos. Eles certamente vão adorar esses bifes de couve-flor com um delicioso molho feito com tempero jamaicano jerk, que costuma ser adicionado a carnes grelhadas. Bifes de - Leia mais
Visualizações: 1.272Se você está procurando uma receita infalível de petisco para acompanhar uma cerveja enquanto assiste ao jogo, esta receita de asas de frango é perfeita! As asas são assadas no forno até ficarem crocantes, depois mergulhadas em um molho de cerveja com sabor de churrasco e servidas. Leia mais
Visualizações: 865O frango grelhado clássico possui um sabor rico com notas doces e salgadas, e um toque defumado. Deixe os pedaços de molho em uma salmoura de chá durante a noite e, em seguida, grelhe-os diretamente sobre as brasas para criar uma crosta crocante. Leia mais
Visualizações: 552Prepare bolinhos de maçã crocantes cozidos em cerveja e sirva com um delicioso molho de caramelo e manteiga de amendoim. As maçãs Granny Smith são ácidas e combinam perfeitamente com o molho doce. Se preferir uma maçã mais doce, escolha... Leia mais
Visualizações: 1.044Este aperitivo de berinjela crocante vai agradar não só aos vegetarianos, mas também aos fãs de asas de frango. As fatias de berinjela são empanadas em farinha temperada, mergulhadas em uma massa espessa de cerveja e fritas em óleo até ficarem douradas. Para acompanhar: Leia mais
Visualizações: 539O segredo do sabor incrível deste refrescante coquetel de sorvete é o bacon! Frite-o até ficar crocante, depois esfarele-o finamente e adicione-o ao Raspberry Beer Float com sorvete de baunilha. Os pedacinhos salgados de bacon dão um toque de sabor de frutas vermelhas. Leia mais
Visualizações: 560Esta receita eleva os anéis de cebola fritos a um novo patamar. Experimente estes anéis de cebola empanados em massa de cerveja, recheados com mussarela e pepperoni. Sirva com molho marinara para mergulhar e desfrute do sabor da pizza de pepperoni em um só prato. Leia mais
Visualizações: 779A Margarita de Cerveja é uma versão tentadora do coquetel clássico, combinando tequila, cerveja, suco de limão e concentrado de limonada congelada. O resultado é um coquetel de cerveja refrescante e cítrico, perfeito para... Leia mais
Visualizações: 669Se você procura um ótimo petisco para acompanhar cerveja ao estilo alemão, esta receita é para você! Este molho de queijo espesso e aveludado é feito com cerveja, alho e mostarda, e é perfeito para mergulhar pretzels. Se o molho estiver com grumos, Leia mais
Visualizações: 365Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna o prato reconfortante e substancioso. Para garantir que até os amantes de carne não achem este chili sem graça, prepare-o ao estilo cobbler: polvilhado com amido de milho. Leia mais
Visualizações: 681Esta bebida refrescante e vibrante de verão é feita com chá gelado comprado pronto, aromatizado com pêssego, cerveja lager e limonada. Os amantes de coquetéis com cerveja vão adorar a combinação de sabores. Sirva em copos de cerveja com uma fatia de limão. Leia mais
Visualizações: 779O verão é a estação dos morangos e das festas animadas com cerveja. Combine os dois e desfrute deste refrescante coquetel de lager com morangos frescos e um toque de vinagre de vinho tinto para dar acidez. Esta receita é... Leia mais
Visualizações: 590Grelhe deliciosas costelas de boi em um molho caramelizado e apimentado feito com açúcar mascavo e ketchup. Gengibre fresco, pimenta vermelha, mostarda e vinagre de arroz equilibram perfeitamente a doçura do molho, tornando essas costelas... Leia mais
Visualizações: 416Essas torradas de frango desfiado em um molho aromático e picante são o petisco perfeito para acompanhar uma cerveja. Retire a pele e os ossos do frango grelhado comprado pronto, desfie a carne com dois garfos em pequenos pedaços, misture com o molho caseiro e sirva. Leia mais
Visualizações: 917Para preparar este peito bovino incrivelmente saboroso e suculento, Aarti Sequeira mistura sua própria pasta de gengibre e alho e a adiciona à panela junto com um pau de canela, cravos-da-índia, cardamomo e uma garrafa de cerveja. A carne é então assada lentamente nessa mistura no forno. Leia mais
Visualizações: 519Com esta receita, você não precisa fazer quase nada: a panela elétrica fará todo o trabalho para você durante o dia todo. No final, tudo o que você precisa fazer é grelhar as costelas, mas isso leva apenas alguns minutos. Páprica defumada em uma mistura de especiarias e fogo baixo na panela elétrica. Leia mais
Visualizações: 1 136Arroz con pollo (em espanhol: arroz con pollo) é um prato popular da América Latina, feito com arroz, frango e uma variedade de temperos e vegetais, incluindo vagem e azeitonas verdes recheadas com pimentões, que adicionam muito sabor. Leia mais
Visualizações: 625"Mofongo é um purê de banana-da-terra refogada, alho e azeite. Nesta receita, ele serve como uma base prática para um ensopado picante de camarão. Eu prefiro fazer o ensopado com cerveja clara para um sabor mais intenso e adicionar pimenta verde." Leia mais
Visualizações: 619Para uma grande festa em casa, prepare estes nachos com todos os sabores de um sanduíche cubano. Os chips de tortilla são recheados com pedaços de presunto e lombo de porco, cobertos com mostarda, um molho de queijo espesso e cremoso e picles picados para um toque delicioso. Leia mais
Visualizações: 598Se você gosta de um copo de cerveja gelada no verão, mas quer experimentar algo um pouco diferente, experimente um coquetel shandy. Tradicionalmente, é uma combinação de cerveja e frutas cítricas, mas experimente adicionar um toque de cerveja de gengibre e xarope de bordo, e— Leia mais
Visualizações: 791Uma panela grande de mexilhões é garantia de sucesso! Há tantas opções de sabores para escolher, e os mexilhões cozinham rapidinho. Especiarias, um toque de acidez e leite de coco cremoso dão um toque especial ao prato. Leia mais
Visualizações: 568Este coquetel recebeu o nome de Jack, personagem do folclore irlandês que, após um pacto fracassado com o Diabo, foi forçado a vagar com uma abóbora esculpida, que se tornou um dos símbolos do Halloween. Ele contém cerveja de abóbora. Leia mais
Visualizações: 911Prepare este arroz branco picante com cerveja, coentro, alho, ervilhas e cenouras para um acompanhamento festivo. É aromático, úmido e delicioso. Combina perfeitamente com carnes ou aves! Leia mais
Visualizações: 2 261Carne de porco desfiada e suculenta em um molho rico é uma ótima alternativa à carne moída para tacos. Giada De Laurentiis marina a carne na cerveja, adiciona raspas de laranja, especiarias e pimentas chipotle, e cozinha em fogo baixo em uma panela elétrica até que a carne esteja macia. Leia mais
Visualizações: 494Esta receita do clássico sanduíche Sloppy Joe é inspirada nos sabores Tex-Mex. Em vez da tradicional carne moída, usa-se chouriço mexicano cru (não confundir com o chouriço espanhol). Leia mais
Visualizações: 780Em algum momento entre as décadas de 1920 e 1950, um burrito foi frito em uma fritadeira em Tucson, Arizona, resultando na popular chimichanga. Não se sabe ao certo se isso foi um acidente ou uma reinvenção de um clássico da culinária tex-mex. De qualquer forma, Leia mais
Visualizações: 1.566Se você gosta de experimentar com cerveja e coquetéis de cerveja, tente adicionar um pouco de salmoura de picles. O sabor ácido e salgado da salmoura vai equilibrar perfeitamente o amargor da cerveja, adicionando sabores interessantes à bebida e deixando um agradável gosto residual. Leia mais
Visualizações: 1.029Você não precisa sair de casa nem acender a churrasqueira para saborear os incríveis sabores do churrasco. O frango desses sanduíches é preparado no fogão e servido com um molho barbecue encorpado e saboroso, com notas doces, picantes e ácidas. Leia mais
Visualizações: 543A carne é cozida lentamente em um rico molho de cerveja e páprica, depois coberta com um saboroso purê de batatas com raiz-forte e assada em uma deliciosa torta de carneiro com uma crosta dourada. Você pode cozinhar a carne com antecedência e refrigerá-la até... Leia mais
Visualizações: 823Se você estiver preparando frango assado na lata de cerveja em uma churrasqueira a carvão, os únicos temperos necessários são sal e pimenta; o próprio sabor da fumaça e da cerveja já servem como tempero. Certifique-se de colocar uma assadeira sob o frango para evitar que a gordura pingue e pegue fogo. Leia mais
Visualizações: 885Frango assado na lata de cerveja é um método popular de grelhar, mas nem todo mundo tem uma churrasqueira, e nem sempre é possível usá-la em todas as condições climáticas. A solução: frango assado na lata de cerveja no forno! Fica incrivelmente suculento, macio e saboroso. E alguns destaques: Leia mais
Visualizações: 520Esta deliciosa receita de frango temperado, com pele crocante e carne suculenta e saborosa, é perfeita tanto para a grelha quanto para o forno. O frango é esfregado com uma mistura de alho, cominho, coentro e pimenta caiena e, em seguida, espetado em uma lata de cerveja. Leia mais
Visualizações: 591O Shandy é um coquetel popular de verão feito com cerveja e limonada. É uma ótima maneira de refrescar sua cerveja, e a bebida em si é fácil de preparar em casa. Em vez de misturar cerveja e limonada como de costume, congele a limonada em uma forma de gelo e adicione os cubos a um copo de cerveja. Leia mais
Visualizações: 531Os amantes de alho vão adorar este molho de salsa e anchovas. As anchovas são sutis, mas realçam o sabor geral do molho, que complementa os sabores do bacon cozido na cerveja e das batatas vermelhas. O prato harmoniza perfeitamente com... Leia mais
Visualizações: 620Uma panela grande de camarão é uma ótima desculpa para reunir os amigos no quintal, mas você também pode prepará-la em uma panela grande no fogão, em casa. Os camarões grandes são cozidos lentamente com linguiças defumadas, batatas assadas, espigas de milho e... Leia mais
Visualizações: 417Um dos principais ingredientes destes cupcakes é a hefeweizen, uma cerveja de trigo alemã tradicional, e o cravo-da-índia moído e as raspas de laranja realçam seu sabor e aroma naturais. A hefeweizen é adicionada tanto à massa do cupcake quanto à cobertura. Antes - Leia mais
Visualizações: 582Esta sopa cremosa e encorpada de queijo e raiz-forte é uma delícia reconfortante e que eleva o astral em um dia frio. O queijo cheddar ralado e o creme de leite conferem uma textura e um sabor cremosos, perfeitamente equilibrados pelas especiarias, e algumas colheres de sopa de farinha ajudam a engrossá-la. Leia mais
Visualizações: 600Este saboroso ensopado de carne é igualmente fácil de preparar em uma panela elétrica, forno ou fogão. A única desvantagem é o tempo. Você terá que se contentar com algumas horas de aromas tentadores, mas o resultado vale a pena. Leia mais
Visualizações: 681Espargos crocantes empanados em massa de cerveja e fritos até ficarem perfeitos são o aperitivo ideal para acompanhar cerveja e outra forma deliciosa de cozinhar vegetais. O tempero marroquino confere um sabor picante, que também é adicionado ao molho. Leia mais
Visualizações: 363O sanduíche é feito com barriga de porco cozida lentamente por várias horas em cerveja, especiarias e café moído, depois colocado em pão ciabatta com geleia de maçã caseira, complementado com queijo cheddar derretido, maçãs em conserva e uma porção generosa de - Leia mais
Visualizações: 477O chili con carne é geralmente feito com carne moída, mas nesta receita, Ree Drummond decidiu adicionar carne em cubos. Leva um pouco mais de tempo, mas o resultado vale a pena: pedaços de carne firmes e macios em um molho rico. Leia mais
Visualizações: 544Tradicionalmente, um cozido de frutos do mar de verão envolve prepará-los ao ar livre em uma panela com água fervente, juntamente com batatas assadas, milho e linguiças, mas Sunny Anderson sugere assar tudo no forno e desfrutar do mesmo sabor sem precisar esperar pelo verão. Leia mais
Visualizações: 452As fajitas mexicanas são rápidas de preparar, o que as torna perfeitas para um jantar durante a semana, quando você quer agradar sua família com algo especial mesmo depois do trabalho. Tiras de peito de frango são marinadas em suco de limão e temperos por alguns minutos, e... Leia mais
Visualizações: 489Esta receita Tex-Mex combina o chili con carne (ou simplesmente chili) com o delicioso sabor do molho mole mexicano, com notas picantes, ácidas e achocolatadas — algumas colheres de sopa de cacau em pó e uma pitada de canela fazem toda a diferença. Leia mais
Visualizações: 556As iscas de caranguejo não são apenas um prato; são uma tradição na Costa Leste dos Estados Unidos, onde grandes grupos se reúnem, cozinham caranguejos e desfrutam da experiência, socializando com uma cerveja gelada. A receita ao estilo de Maryland difere da... Leia mais
Visualizações: 451Um pouco de carne moída, um pouco de cerveja e um pouco de pimenta chipotle, e você terá um chili delicioso pronto em um instante! A adição de especiarias e cerveja cria um sabor tão rico que parece que o chili ficou cozinhando em fogo baixo por horas. E as pimentas chipotle com molho adobo... Leia mais
Visualizações: 559O sabor agridoce da cerveja escura é a base perfeita para um molho rico para costeletas de lombo de porco. Cozinhe as costeletas pré-fritas nesse molho e sirva com repolho napa refogado, feijão branco e bacon. Macio. Leia mais
Visualizações: 715As asas de frango são assadas no forno até ficarem crocantes e, em seguida, imediatamente cobertas com um rico molho de cerveja. O molho barbecue, o açúcar mascavo e o molho chipotle presentes nesse molho conferem às asas um delicioso sabor defumado e... Leia mais
Visualizações: 654Este molho festivo é repleto de carne temperada, muito queijo, tomates e pimentas, e é incrivelmente substancioso, mesmo sendo apenas um aperitivo. É feito com cerveja, o que lhe confere um sabor rico e intenso. Adicione - Leia mais
Visualizações: 573Este molho para mergulhar é fácil de fazer com cerveja e queijo ralado, e pode ser personalizado com qualquer cobertura ou ingrediente adicional que você desejar. Experimente a mistura sugerida de coentro fresco, cebola roxa e jalapeño em conserva, ou... Leia mais
Visualizações: 647Graças a duas técnicas secretas, este frango fica super crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. Primeiro, antes de assar, o frango é esfregado com uma marinada seca feita com açúcar mascavo e fermento em pó e deixado descoberto por - Leia mais
Visualizações: 611Este aperitivo de dar água na boca, com molho de queijo e um toque de cerveja, será o centro das atenções na sua festa em casa. É importante usar queijo ralado na hora nesta receita, pois o queijo ralado industrializado é revestido com uma mistura que impede que ele se deposite. Leia mais
Visualizações: 474Os cubos de queijo macios e cremosos, envoltos em uma massa crocante de cerveja, são um dos petiscos de rua mais populares nos Estados Unidos, em festivais e feiras, especialmente em Wisconsin. Os cubos são empanados e fritos em grandes quantidades, vários de uma só vez. Leia mais
Visualizações: 543Este pão delicioso e aromático, recheado com queijo e coberto com rodelas picantes de jalapeño, é feito com poucos ingredientes e é perfeito para qualquer pessoa, até mesmo para quem está se aventurando na cozinha pela primeira vez. A melhor parte é que não leva fermento, então você não precisa se preocupar com nada. Leia mais
Visualizações: 1 205Num fim de semana livre, pegue sua maior panela e comece a preparar uma grande quantidade de chili. Todo o tempo gasto neste prato será mais do que recompensado no meio da semana, quando você perceber que seu freezer está cheio de jantar e você pode... Leia mais
Visualizações: 868A shandy é uma combinação clássica de cerveja e limonada. A bebida é apreciada no mundo todo por seu sabor refrescante e leve. Nesta versão, o xarope de gengibre picante e o limão espremido na hora complementam harmoniosamente as notas lupuladas de uma India Pale Ale, enquanto o refrigerante adiciona... Leia mais
Visualizações: 773Este ponche combina harmoniosamente vodka, cerveja e limonada. O sabor é equilibrado, suave e refrescante. O ponche é preparado em uma tigela grande e servido com gelo e bastante limão fatiado. É perfeito para uma festa inteira... Leia mais
Visualizações: 484O sabor e o aroma de uma pilsner clássica com notas sutis de milho inspiraram esta sobremesa única. As camadas são feitas com creme de milho e cerveja, o que lhe confere um sabor rico e uma textura aveludada. Um bolo doce com uma leve... Leia mais
Visualizações: 615A combinação agridoce de toranja, bourbon encorpado e gengibre picante confere a este coquetel um sabor revigorante, enquanto a cerveja e o refrigerante de toranja dão à bebida sua efervescência característica. Sirva o coquetel com bastante gelo. Leia mais
Visualizações: 717Para quem gosta de uma cerveja gelada e uma Margarita refrescante neste verão, não precisa mais escolher entre as duas. Misture-as em um só copo! A cerveja mexicana dá um toque especial à clássica Margarita, com um novo sabor. Congele a base do coquetel a partir de - Leia mais
Visualizações: 578Este ensopado de carne e legumes, espesso e reconfortante, é o prato perfeito para as noites de domingo de inverno. A beleza desta receita está no fato de cozinhar lentamente na panela elétrica por várias horas. Você pode adicionar a carne, os cogumelos e... Leia mais
Visualizações: 786Para evitar que sua limonada alcoólica fique aguada com o gelo derretendo enquanto você a bebe, faça gelo alcoólico: misture cerveja, limonada e pequenas fatias de limão e congele em uma forma de gelo. Uma ótima ideia para o verão... Leia mais
Visualizações: 1 176Para esta receita, peça ao açougueiro para abrir o peru em formato de borboleta. Dessa forma, ele cozinhará duas vezes mais rápido e de maneira mais uniforme, garantindo uma pele perfeitamente crocante. E a mistura agridoce dará um delicioso sabor de churrasco. Leia mais
Visualizações: 399Pães de pretzel com uma crosta salgada e crocante, usados no lugar do pão comum, adicionam um sabor incrível a este acompanhamento de peru. Toste-os bem antes de assar para garantir um acompanhamento delicioso. E o sabor inconfundível do pretzel da Molly Ye... Leia mais
Visualizações: 1.962Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso, especialmente para um jantar de inspiração mexicana, e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e cebolas roxas em conserva para que todos se sirvam à vontade. Leia mais
Visualizações: 1.034Em vez dos tradicionais chips de milho, estes nachos são feitos com batatas-doces fritas em formato de waffle. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira, cubra com chili com carne (ou apenas chili), polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Leia mais
Visualizações: 6 224Este aperitivo será um sucesso na sua próxima festa em casa. Cubos de queijo são mergulhados em uma massa de cerveja com páprica e fritos até ficarem dourados. O petisco perfeito para acompanhar cerveja! Sirva com um molho rápido de maionese com alho. Leia mais
Visualizações: 2.664O ombro de porco é cozido lentamente em um molho de cerveja aromático com legumes, tomilho e damascos secos até que a carne fique macia e se desfaça. Para esta receita, você precisará de um caldeirão com tampa que vede bem e que possa ir ao forno. Leia mais
Visualizações: 3.323Imagine o clássico fish and chips inglês, mas com um molho rico, cremoso e com sabor de cerveja — o aperitivo perfeito para uma festa em casa. Além disso, sem fritar! Compre fish and chips fritos congelados. Leia mais
Visualizações: 3.784Este é o aperitivo perfeito para festas em casa. Cerveja e queijo cheddar se unem para criar um molho incrível para palitos de mussarela crocantes — queijo nunca é demais! Para servir, polvilhe com cebolinha picada e— Leia mais
Visualizações: 4.943Carne saborosa é cozida lentamente em molho de cerveja e cebola, depois coberta com bacon crocante e servida com torradas de queijo. Para preparar este prato, você precisará de um caldeirão com tampa que vede bem, de preferência de ferro fundido, pois a carne será cozida lentamente em... Leia mais
Visualizações: 2013Se você adora calda de caramelo, precisa experimentar esta versão com cerveja. A cerveja infunde o sabor do caramelo com suas notas características, adicionando riqueza e profundidade às raspas de laranja e ao cardamomo. Adicione a calda ao sorvete... Leia mais
Visualizações: 4.777O chili con carne (ou simplesmente chili) é feito com peito de peru magro e feijão vermelho enlatado, mas ainda assim é muito substancioso, nutritivo e repleto de sabor e aroma provenientes de pimentas chipotle defumadas, tomates, Leia mais
Visualizações: 2.704O molho de queijo para esta massa é feito com diversos tipos de queijo, incluindo cheddar extra forte e Havarti, com adição de cerveja e molho barbecue. O sabor é rico e simplesmente delicioso, e as conchas de massa grandes, graças ao seu formato, vão... Leia mais
Visualizações: 2.700Se você decidir grelhar linguiças de verdade em um piquenique, em vez de simplesmente jogá-las na grelha, cozinhe-as em fogo baixo com cerveja e cebola. O sabor fica muito mais rico e interessante, e você geralmente já tem tudo o que precisa à mão: linguiças, Leia mais
Visualizações: 2.374Substitua a linguiça comum por linguiça polonesa frita no seu cachorro-quente, cubra com mostarda granulada picante, cebolas caramelizadas em cerveja stout, pimentões em conserva e agrião, e desfrute de uma explosão de sabores com um toque ácido, doce e defumado. Leia mais
Visualizações: 2.540O amargor sutil da cerveja lager americana transforma uma mistura pronta para bolo em uma sobremesa sofisticada. Para um sabor mais intenso, substitua a lager por cerveja escura ou India Pale Ale. A cerveja não é adicionada apenas à massa. Ela também é usada para fazer... Leia mais
Visualizações: 2.836Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Uma lata de cerveja aberta é inserida na cavidade do frango, que então é grelhado na vertical. Esse método garante um cozimento uniforme, e o frango fica cozido por dentro. Leia mais
Visualizações: 7.529Esta é uma versão mais saudável do prato inglês "fish and chips". Em vez de batatas comuns, a receita usa batatas-doces cortadas em tiras, e em vez de fritas, elas são assadas no forno, resultando em um prato crocante e delicioso, semelhante ao da batata tradicional. Leia mais
Visualizações: 8 206As costelas de porco são grelhadas até ficarem douradas e depois finalizadas no forno. Você pode até usar uma grelha elétrica doméstica – o sabor ficará incrível! Retire as membranas das costelas e deixe-as descansar por alguns minutos antes de grelhar. Leia mais
Visualizações: 2 188Fish and chips é um petisco tradicional inglês de peixe empanado e crocante servido com batatas fritas. Esta receita o torna especialmente delicioso, pois o peixe é frito em uma massa de cerveja. Um tempero caseiro de sal, pimenta-do-reino e Leia mais
Visualizações: 2.521Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe frito empanados servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, faça purê de batatas: batatas cozidas com casca e untadas com manteiga. Leia mais
Visualizações: 1.692Este sanduíche submarino ao estilo alemão vai agradar tanto aos amantes de cerveja quanto a outros paladares. Combina perfeitamente com um copo de cerveja e leva um molho à base de cerveja. O sanduíche é feito com uma baguete comprida, que é então cortada em vários pedaços menores, mais fáceis de comer. Leia mais
Visualizações: 1 197O aperitivo mexicano queso fundido é uma delícia para um grupo grande. É preparado em uma frigideira de ferro fundido e colocado bem no centro da mesa, onde todos já estão reunidos, ansiosos para mergulhar os nachos na mistura de queijo derretido. Leia mais
Visualizações: 3 211Os cogumelos Portobello são perfeitos para este aperitivo. Eles têm um sabor e aroma ricos, e seus chapéus são grandes o suficiente para serem cortados em tiras compridas e fritos empanados. Misture a massa com farinha (farinha de trigo e farinha de milho em partes iguais), cerveja e ovo. Leia mais
