Torta de Amendoim Congelada
Votos: 1
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Os amantes de chocolate e manteiga de amendoim vão adorar esta torta sofisticada, fácil de fazer e que utiliza principalmente ingredientes pré-preparados, mas com um sabor digno de uma confeitaria requintada. A base da torta é uma crosta crocante e profunda feita com biscoitos Oreo triturados. A crosta é recheada com manteiga de amendoim, cobertura de cream cheese e um chantilly com textura semelhante à de chantilly tradicional, e então congelada. Para finalizar, regue com uma cobertura de sorvete de chocolate de secagem rápida e pronto! A torta está pronta sem precisar pré-aquecer o forno.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 xícara de manteiga de amendoim
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pacote (220 g) de queijo cremoso
- 1 pacote (220 g) de chantilly refrigerado*
- Cobertura de sorvete de chocolate (recomendada: Magic Shell)
- 1 biscoito com base de torta (recomendado: Oreo)
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: Manteiga de amendoim, leite, Requeijão cremoso, biscoitos amanteigados
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a cobertura e a base. Bata com uma batedeira. Incorpore delicadamente a cobertura batida à base pré-assada, espalhe sobre a base e leve ao congelador por 2 horas. Assim que o bolo estiver firme, regue com a cobertura de chocolate e retorne ao congelador por mais 20 minutos.
- Descongele ligeiramente a torta antes de servir. Corte em fatias finas, pois é muito rica.
Observação
Este creme chantilly artificial* é produzido nos Estados Unidos sob a marca Kraft Heinz e é chamado de cobertura batida. É usado como recheio de sobremesas e em algumas receitas de tortas sem forno como um produto ou ingrediente semiacabado que não requer batimento físico e pode manter sua textura por um longo tempo sem derreter.
Categorias:
Receitas semelhantes
