Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Abacate e Margarita podem parecer uma combinação improvável, mas não se assuste! Poucas pessoas resistem a uma boa Margarita gelada, especialmente num dia quente de verão, e o abacate deixa a textura da bebida mais suave e cremosa, além de adicionar uma refrescante cor herbácea. Como o coquetel é batido com gelo, você precisará de um liquidificador potente. Despeje a mistura em um copo com sal na borda e sirva imediatamente com uma fatia de limão.

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de tequila Blanco
• 3 colheres de sopa de suco de limão fresco + 1 limão cortado em gomos
• 1 colher de sopa de néctar de agave âmbar
• 1 colher de sopa de licor triple sec
• 1 xícara de gelo
• 1/4 de abacate fresco, descascado (cerca de 1/4 de xícara)
• Sal grosso para decorar a borda do copo
• Equipamento especial: liquidificador potente

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

tequila, suco de limão, sal com especiarias, Néctar de agave, Licor de laranja, Abacate

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Em um liquidificador potente, misture a tequila, o suco de limão, o xarope de agave, o triple sec e o gelo. Bata até que o gelo esteja triturado e a mistura fique homogênea, por cerca de 20 segundos. Adicione o abacate e bata delicadamente por mais 10 segundos. A mistura ficará cremosa e líquida. Não misture demais, senão o coquetel ficará muito espesso..
Etapa 2
• Umedeça a borda do copo com uma fatia de limão. Passe a borda no sal grosso. Despeje a Margarita no copo e decore com outra fatia de limão.

Votos: 1