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Nachos com camarão à Margarita


Como fazer Margarita de Camarão com Nachos
Cozinha:mexicano,
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2


A mistura para margarita comprada pronta geralmente inclui um ou mais sucos cítricos, açúcar ou xarope. Nesta receita, a mistura assume um papel inesperado: é usada para marinar camarões antes de grelhá-los. Os frutos do mar ficam impregnados com o sabor cítrico, tornando-se uma ótima cobertura para nachos mexicanos.


Ingredientes:

  • 200 g de camarão em mistura para Margarita
  • 1,5 xícaras de queijo cheddar branco ralado
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Marine 200 g de camarão em tempero para Margarita com pimenta caiena; grelhe. Cubra com chips sabor limão e 1,5 xícara de queijo cheddar branco ralado e 1,5 xícara de queijo Muenster ralado. Leve ao forno e, em seguida, finalize com camarão grelhado, cebola picada, abacate, coentro e suco de limão.

Votos: 3

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