Coleção de receitas com ingredientes - .
Esta shakshuka utiliza ingredientes tradicionais mexicanos como tomatillos, jalapeños picantes e pimentões poblanos doces para criar um molho verde rico e vibrante, coberto com ovos mexidos, que combina perfeitamente com... Leia mais
Delicie sua família com este delicioso café da manhã ao estilo mexicano. Os chilequiles são um prato típico do café da manhã, feito com tortilhas amanhecidas do dia anterior, cozidas em um molho de tomate encorpado. Esta receita, mais prática, utiliza milho. Leia mais
Se você está em dúvida entre servir salada ou molho para mergulhar em uma festa, considere esta salada de aperitivo vibrante e crocante com um molho cremoso, feita para ser comida com chips, não com garfo. Não se assuste com a consistência encorpada do molho: Leia mais
Existem milhares de receitas de chili con carne, mas esta é a versão clássica por excelência. É feita com carne moída, feijão enlatado e a combinação perfeita de temperos. A carne moída, com pedaços maiores, dá a textura característica do prato. Leia mais
Esta sopa de tomate espessa e cremosa é a estrela do Mercado Indígena de Tesuque. Considerada a melhor sopa de tortilla da região, a sopa de tortilla do Mercado da Vila de Tesuque é repleta de sabores do sudoeste americano. A sopa é feita com tomates assados, cebolas, alho, Leia mais
Chilaquiles são tradicionalmente feitos com nachos amanhecidos, mas nesta versão rápida de Jeanne Lemelin, você pode usar nachos de milho (procure uma opção menos salgada). Essa técnica simples resulta em uma refeição completa. Leia mais
Este aperitivo requintado é feito com atum fresco, brotos de bambu, abacate e tomates. Tudo é cortado em pequenos cubos e temperado com suco de limão. O tartare é servido com pimentas mexicanas shkatik assadas na brasa e chips de tortilla. Leia mais
Uma sopa cremosa e aveludada de batata-doce com ervas e especiarias é servida com chips crocantes de milho azul para dar textura. Pimentas chipotle adicionam um sabor defumado e delicioso que complementa perfeitamente a doçura da batata-doce, enquanto o creme de leite fresco francês completa o prato. Leia mais
Se você está procurando um aperitivo novo e empolgante para sua festa, experimente esta salsa de frutas com chips de canela caseiros. Todos vão adorar! Frutas frescas e frutas vermelhas são picadas em pedaços pequenos, cobertas com geleia de maçã e temperadas com... Leia mais
Este aperitivo é rápido e fácil de fazer, perfeito para festas em casa, especialmente quando aparecem visitas inesperadas. Você só precisa de três ingredientes: cream cheese, queijo cheddar ralado e molho de tomate. Disponha-os em camadas, deixando as laterais visíveis. Leia mais
O abacate é picado finamente e misturado com camarão e milho salteados em um molho de creme azedo, suco de limão, ervas frescas e molho picante. Sirva como acompanhamento ou como aperitivo com chips de pão pita para uma... Leia mais
A sopa de limão é um prato tradicional do estado mexicano de Yucatán. Caracteriza-se pelo sabor sutil e adocicado, semelhante ao da bergamota, do limão local. O limão mais parecido com este é o limão Meyer. A sopa é tradicionalmente temperada com um recado clássico. Leia mais
Esses nachos cinco estrelas foram criados por cinco estrelas da culinária, então você vai desfrutar de uma combinação de sabores e texturas de primeira classe. Tortilhas de milho cobertas com o recheio de carne da Sunny Anderson, cebolas em conserva da Anne Burrell e o molho de queijo perfeito— Leia mais
Transforme este popular aperitivo mexicano em uma deliciosa sobremesa para servir a muitas pessoas e aproveite na sua próxima festa ao lado de nachos clássicos. Tortilhas chips polvilhadas com canela são regadas com pasta de biscoito derretida (ou - Leia mais
Não se assuste com o nome: você não precisa acender a churrasqueira para este aperitivo. Carne de porco suculenta e saborosa em molho barbecue é assada no forno! Sirva a carne desfiada com pimentões marinados, abacaxi e uma generosa porção de... Leia mais
Esses nachos não serão apenas uma delícia, mas também o destaque da sua festa de outono. O aperitivo é feito com chips de milho coloridos que lembram folhas caídas na estação. E a cobertura é repleta de todos os sabores da colheita de outono. Abóbora - Leia mais
Esta receita de nachos apresenta uma cobertura saborosa de fajita feita com carne grelhada suculenta, pimentões e cebolas. Antes de grelhar, o bife é marinado por 24 horas em suco de limão, pimentas chipotle, alho e coentro, resultando em uma carne suculenta e muito saborosa. Leia mais
Este molho espesso, feito com queijo cremoso e uma mistura de queijos mexicanos, é coberto com pimentas verdes do Novo México (ou Hatch) e servido quente em uma frigideira de ferro fundido. O queijo cremoso equilibra perfeitamente o sabor picante das pimentas, deixando... Leia mais
Este delicioso aperitivo Tex-Mex apresenta oito camadas vibrantes (tanto em cor quanto em sabor). Para servir, use uma tigela de vidro transparente para que todas as camadas fiquem bem visíveis. Prepare este molho na noite anterior e reserve. Leia mais
Para uma grande festa em casa, prepare estes nachos com todos os sabores de um sanduíche cubano. Os chips de tortilla são recheados com pedaços de presunto e lombo de porco, cobertos com mostarda, um molho de queijo espesso e cremoso e picles picados para um toque delicioso. Leia mais
Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do dia seguinte ao feriado. Ela inclui ingredientes clássicos do Dia de Ação de Graças: peru, abóbora assada e couve-de-bruxelas, além de bastante queijo. Os ingredientes estão listados abaixo: Leia mais
"Este aperitivo não tem nada a ver com os nachos tex-mex tradicionais. É fresco, crocante e saboroso. Eu adoro!", diz Ree Drummond sobre seus nachos de camarão marinados em cítricos. E, de fato, esses nachos não precisam ser assados — Leia mais
Esses nachos generosos são recheados de delícias, incluindo linguiça defumada frita, feijão, jalapeños em conserva e muito molho de queijo cremoso e guacamole. Todos os sabores se harmonizam perfeitamente para criar um aperitivo inesquecível! Leia mais
Esta versão criativa de nachos apresenta frango grelhado desfiado, molho picante e molho de queijo azul sobre tortilhas de milho crocantes. Todos esses ingredientes conferem ao aperitivo o sabor delicioso das famosas asas de frango de Buffalo. Leia mais
Dê um toque de verão ao guacamole tradicional adicionando abacate e algumas frutas da estação. Morangos e manga são uma combinação perfeita para um lanche fresco e saboroso acompanhado de nachos. Se preferir algo um pouco mais picante, Leia mais
Este delicioso guacamole é feito com cebola, jalapeños, tomate, limão, coentro e, claro, manga, a fruta perfeita para adicionar um sabor tropical e um toque de doçura para equilibrar a picância do jalapeño. Sirva o guacamole com nachos. Leia mais
Se você está planejando um jantar Tex-Mex, esta salada mexicana é um ótimo e vibrante complemento para o seu prato principal. Ela é repleta de vegetais frescos, queijo, um delicioso molho cremoso e milho grelhado doce e defumado. O toque final é... Leia mais
O chili con queso (ou simplesmente queso), um molho cremoso e aveludado, é um dos aperitivos mais populares para noites de jogos. É feito com três tipos de queijo: queijo processado, Monterey Jack e cheddar. Sirva com nachos ou qualquer outro molho. Leia mais
A maneira mais fácil de fazer buñuelos mexicanos é fritar tortilhas de trigo em óleo até ficarem crocantes e depois passá-las em açúcar e canela. Você pode fritar as tortilhas inteiras ou, como faz Marcela Valladolid, cortá-las em tiras para... Leia mais
Cubra um nacho crocante com uma salsa de frutas suculenta para uma verdadeira delícia de verão — o lanche doce perfeito para a temporada de frutas. Esta receita usa apenas frutas com caroço, mas você também pode adicionar outras frutas à salsa. Leia mais
A pele de porco crocante, ou chicharrón, é um petisco popular em toda a América Latina, e esta receita a combina com milho torrado, amendoim, nachos e temperos mexicanos tradicionais para criar um prato deliciosamente saboroso. Leia mais
O ceviche é tipicamente feito com peixe cru e é considerado parte integrante da culinária peruana. Se você não conseguir encontrar peixe fresco, experimente esta versão feita com camarão cozido. Corte-os em pedaços e misture com milho frito, palmito e Leia mais
Esses nachos coloridos e vibrantes são tão deliciosos quanto bonitos. Cinco cores vibrantes e cinco sabores diferentes significam que há opções para todos os gostos — perfeitos para uma festa! Forre uma assadeira com chips de tortilla, polvilhe com queijo ralado... Leia mais
O pico de gallo, um molho mexicano feito com tomates frescos picados, jalapeños, cebolas e coentro, se transforma em um aperitivo incrível nesta receita. Corte os tomates em fatias e monte-as em torres, intercalando com os ingredientes restantes do pico de gallo e finalizando com... Leia mais
Esta versão mexicana do Bloody Mary usa mezcal em vez de vodka. Este coquetel pede aperitivos. Faça-os mexicanos também! Decore cada copo com um espeto recheado com fatias de quesadilla e— Leia mais
A região costeira americana de Lowcountry (Carolina do Sul) abrange o litoral atlântico e, consequentemente, sua culinária é rica em pratos com frutos do mar, o que se reflete nesta receita de nachos. Os chips de milho são servidos sob uma camada de... Leia mais
Esta deliciosa salsa caribenha, com seu sabor agridoce, apresenta uma combinação harmoniosa de manga, pimenta habanero fresca, coentro e limão. Lembre-se de que as pimentas habanero são muito picantes, então certifique-se de remover todas as sementes para diminuir a ardência. Leia mais
Esta receita vai te ajudar a dominar a arte de preparar macarrão com queijo comprado pronto, transformando-o em um prato caseiro super saboroso, suculento e delicioso. E a cobertura crocante de nachos com cheddar derretido vai fazer todo mundo pedir mais. Leia mais
Combine dois aperitivos populares — nachos e frango Buffalo — em um só prato para uma festa perfeita. A receita é surpreendentemente simples e você pode usar qualquer sobra de frango cozido que tiver à mão. Leia mais
Esta salada ao estilo Tex-Mex é uma deliciosa combinação de frango, feijão, milho assado, alface americana suculenta, abacate e pimentas. Tudo o que você adora nos tacos, mas sem a demora na montagem – fica pronta em apenas alguns instantes. Leia mais
Prepare um frango à parmegiana italiano com um toque tex-mex. Esta receita usa filés finos de peito de frango, mas substitua o molho marinara italiano pela salsa mexicana e a farinha de rosca por farinha de rosca... Leia mais
Um coquetel de vieiras e camarões em molho de tomate picante é servido como aperitivo em tigelas ou copos individuais com biscoitos para facilitar o consumo. Cozinhe as vieiras com antecedência e resfrie-as bem antes de adicioná-las ao molho, e os camarões. Leia mais
A mistura para margarita comprada pronta geralmente inclui um ou mais sucos cítricos, açúcar ou xarope. Nesta receita, a mistura tem uma função inesperada: marinar os camarões antes de grelhá-los. Frutos do mar - Leia mais
O molho quente de espinafre com queijo é o aperitivo perfeito para uma festa em casa ou para assistir a um jogo juntos. Seu sabor excepcional vem de três tipos de queijo — cream cheese, mussarela e parmesão —, dos temperos e da deliciosa combinação de espinafre e... Leia mais
Tortilhas de milho são cobertas com uma mistura derretida de chocolate, manteiga de amendoim e manteiga, e depois que a cobertura endurece, são enroladas em açúcar de confeiteiro. Este é um lanche caseiro popular nos EUA, adorado por crianças e adultos. Geralmente é... Leia mais
Este molho cremoso de queijo é a versão mexicana do fondue europeu. A panela elétrica também funciona como panela de cozimento lento, mantendo o chili con queso, ou simplesmente queso, aquecido na mesa enquanto você aproveita para socializar. Leia mais
O pico de gallo é tradicionalmente feito com tomates, mas durante a época da melancia, experimente substituir o tomate por melancia. É um aperitivo refrescante que combina harmoniosamente frutas suculentas, cebola, pimentões doces e picantes, coentro e... Leia mais
Coloque pedaços suculentos de carne de porco grelhada e temperada com jerk sobre nachos, cubra com abacaxi e queijo ralado. Leve os nachos ao forno para derreter o queijo e desfrute de um clássico Tex-Mex com um toque jamaicano marcante! Leia mais
Este chili vegetariano substancioso é delicioso e nutritivo graças ao feijão branco e à lentilha marrom, ricos em proteínas. Uma generosa porção de especiarias secas e outros ingredientes básicos da despensa ajudam a realçar o sabor e tornam este prato fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência. Leia mais
Transforme os nachos mexicanos em um aperitivo vibrante com inspiração caribenha. Os chips de tortilla são servidos sob uma camada de carne de porco desfiada e grelhada ao estilo jerk, pedaços de abacaxi fresco e queijo pepper jack derretido e picante. O toque final: rodelas de pimenta. Leia mais
Uma combinação simples de ingredientes em proporções perfeitas faz deste molho mexicano um aperitivo ideal para qualquer ocasião. Ao contrário do guacamole tradicional, esta receita omite o tomate para evitar que o molho fique muito aguado e para um sabor mais intenso. Leia mais
Para preparar um guacamole delicioso e saudável, além de abacate, você vai precisar de cebola roxa picada, pimenta jalapeño, coentro fresco e um limão para espremer o suco. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela ou molcajete mexicano e servir com... Leia mais
Tortilhas chips crocantes e douradas são fáceis de fazer em casa, e são muito mais saborosas e saudáveis do que as compradas no mercado. Tudo o que você precisa são tortilhas de milho, bastante óleo vegetal e um termômetro para fritura para poder... Leia mais
Você sempre pode preparar um aperitivo que agrade a todos com vegetais congelados e em conserva. Nesta receita, Guy Fieri adiciona espinafre cremoso, alcachofras descongeladas, pimentões assados em conserva, ervas e queijo parmesão. Leia mais
Em casa, você pode facilmente fazer deliciosos chips de tortilla com poucas calorias (em comparação com os comprados no mercado). Tudo o que você precisa são tortillas de milho, uma colher de sopa de óleo vegetal e sal fino. Unte as tortillas com óleo. Leia mais





























































