extrato de baunilha
Visualizações: 5 889Se eu tivesse que escolher algo que não pudesse ser melhorado no processo de cozimento, apostaria uma boa quantia em morangos ruins (verdes e sem gosto). A única coisa que me incomoda e me faz admitir meu erro é que eu - Leia mais
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Visualizações: 6 237Tenho uma queda, principalmente, por comidas salgadas, como batatas agridoces, batatas fritas ou queijo com biscoitos. Mas há momentos em que tudo o que eu quero são donuts. É especialmente terrível quando é tarde da noite. Leia mais
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Visualizações: 24.030É outro nome para pudim de chocolate, mas soa melhor em italiano. Mas, francamente, o idioma não importa aqui; é pura e absoluta felicidade. Quando você come esse creme de chocolate frio, é como seda— Leia mais
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Visualizações: 19 208A mousse de chocolate normalmente leva algumas horas, ou até mesmo um dia inteiro, para ficar pronta antes de ser saboreada, pois as gemas precisam firmar e as claras em neve precisam incorporar ar. Esqueça isso! Leia mais
Visualizações: 22.597
Visualizações: 121.958Você pode alterar a ordem e fazer a cobertura antes das camadas do bolo. De qualquer forma, antes de começar, leia atentamente a receita do bolo Devil's Food (você deve memorizá-la) para organizar tudo mentalmente. Leia mais
Visualizações: 5.721Esta receita visa desmistificar uma ideia errada bastante difundida — uma ideia geralmente verdadeira, mas também frustrante. Eu sempre achei que um cheesecake de verdade era uma torta assada seguindo todas as regras. Mas agora já não tenho tanta certeza. Este cheesecake sem forno "errado"— Leia mais
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Visualizações: 9.749Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.537Adoro decorar este bolo com miosótis cristalizados, e você tem que admitir, eles ficam adoráveis, mas não precisa correr para a loja para comprá-los. Qualquer outra coisa serve, ou nada. Leia mais
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Visualizações: 34 155Eu gosto desses brownies bem quentinhos. Mas também gosto deles frios. Aliás, quando estão frios, eles ficam mais parecidos com brownies: macios por dentro e fofinhos por cima. Leia mais
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Visualizações: 7.556Crémassé (às vezes escrito crumasse) é uma bebida tradicional haitiana apreciada com a família e os amigos, geralmente durante as festas. É semelhante ao eggnog e a outras bebidas festivas de inverno, mas não contém ovos. Embora a maioria das receitas desta bebida popular inclua... Leia mais
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Visualizações: 5.663Este prato é uma sobremesa deliciosa para um jantar especial. Você pode cortá-lo em triângulos com um cortador de pizza e servir com sorvete de baunilha. Leia mais
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Visualizações: 8 889Para fazer esses biscoitos macios, adiciona-se açúcar mascavo à massa quebrada junto com açúcar granulado, o que confere a textura macia. Leia mais
Visualizações: 12.926Estes deliciosos cupcakes de coco são cobertos com um glacê de baunilha bem fofinho. Leia mais
Visualizações: 11.408Nesta receita de brownie sem farinha, tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes e assar por meia hora. Em seguida, cubra com uma cobertura de buttercream com infusão de café expresso e deixe firmar. Leia mais
Visualizações: 6.980Para preparar a massa do bolo esponjoso, você precisará de ingredientes frescos: ovos, manteiga e creme de leite. Nesta receita, não é necessário separar as claras das gemas; basta adicioná-las uma a uma à mistura de manteiga com o açúcar já dissolvido. Leia mais
Visualizações: 7.671Para uma dose dupla de sabor intenso de gengibre, Ina Garten incorpora gengibre cristalizado seco à massa de um bolo esponjoso à base de melaço e, em seguida, polvilha mais gengibre cristalizado sobre uma cobertura cremosa e cítrica de queijo. Leia mais
Visualizações: 14 193Confira esta nova receita de cannoli da revista Food Network: em vez de tubos de cannoli recheados com cream cheese, use casquinhas de sorvete. Recheie-as com uma mistura doce de ricota e cream cheese e decore com... Leia mais
Visualizações: 22.695É verdade que o limão é uma fruta de inverno, mas isso não é motivo para deixar de aproveitar essa fruta cítrica refrescante e suculenta em outras épocas do ano. Com raspas e suco de limão incorporados à massa e uma cobertura simples de limão, este bolo impressionante de Ina Garten é... Leia mais
Visualizações: 11.943A combinação de extratos de baunilha e amêndoa confere a este bolo de duas camadas com cobertura de coco, da Ina Garten, um sabor rico. As camadas de bolo ficam douradas porque ela adiciona cinco ovos à massa. Leia mais
Visualizações: 8 719Preparamos esta sobremesa tão apreciada com um bolo de pão de ló levemente adoçado e chantilly também levemente adoçado. O ideal é servi-la ligeiramente gelada; deixe-a aquecer um pouco enquanto bate o chantilly para decorar. Leia mais
Visualizações: 7.556Como Tyler Florence faz cupcakes recheados tão incríveis? Ele usa um frasco dosador de plástico com um bico longo para injetar geleia nos cupcakes. Leia mais
Visualizações: 9.748Ina Garten espalha uma camada uniforme de geleia (ela escolhe framboesa, mas você pode usar qualquer sabor) sobre uma base de massa quebrada com manteiga de amendoim, depois adiciona uma terceira e quarta camadas de creme de manteiga de amendoim e amendoim triturado. Leia mais
Visualizações: 7.349Após preparar uma porção de leite morno com amido de milho, bata a mistura até obter uma consistência cremosa. Adicione a baunilha. Antes de servir, polvilhe com uvas fatiadas, amendoim torrado e lascas de amendoim doce. Leia mais
Visualizações: 9.866Com dois tipos de chocolate derretido, este delicioso creme de claras em neve adquire sua textura sedosa graças à manteiga, enquanto um toque de café expresso instantâneo realça o sabor do chocolate sem adicionar qualquer gosto de café. Leia mais
Visualizações: 8 698A torta de chocolate com manteiga de amendoim pode muito bem ser a melhor torta de todos os tempos. É como um cheesecake de cream cheese ou uma tortinha de chocolate integral com biscoito graham, só que em formato de torta. Leia mais
Visualizações: 5 328Prepare uma massa de bolo esponjoso simples com café instantâneo e chocolate. Cubra com manteiga de nozes e enrole a massa elegantemente em espirais. Leia mais
Visualizações: 8.535Esses biscoitos de amendoim são perfeitos para servir aos convidados do chá. Algumas pessoas são alérgicas a amendoim, então, por favor, avise-as caso os biscoitos contenham amendoim. Leia mais
Visualizações: 11 711Quer experimentar doces inspirados na própria natureza? Então experimente estas "castanhas" cobertas de chocolate com uma trufa de manteiga de amendoim por dentro. E elas são idênticas ao fruto da castanha, símbolo do estado de Ohio. Leia mais
Visualizações: 9.463Se você gosta de cheesecake e balas de manteiga de amendoim, ou se adora aquelas balinhas fofas no palito, então faça este Cheesecake de Manteiga de Amendoim Coberto com Chocolate. Leia mais
Visualizações: 5 189Paula Deen usa uma mistura pronta para bolo para fazer esses cupcakes individuais. O recheio é de purê de abóbora e cream cheese, e os cupcakes são cobertos com chantilly e pedaços de doce. Leia mais
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Visualizações: 8 117Para dar ao seu cheesecake uma base mais crocante, Emeril Lagasse adiciona nozes-pecã picadas à massa de biscoito tradicional e polvilha a torta com sementes de abóbora glaceadas antes de servir. Leia mais
Visualizações: 6.505O cheesecake de Gina Neely tem uma base de biscoito de gengibre picante e é coberto com chantilly doce com infusão de canela. Leia mais
Visualizações: 8 226Com a adorada combinação de camadas crocantes de massa e recheio macio e cremoso, esta torta é assada em uma massa quebrada e recheada com uma mistura de ovos e açúcar e pedaços de nozes-pecã torradas. Leia mais
Visualizações: 9.732Esses biscoitos recheados, vermelhos e brancos, têm um recheio cremoso de creme de manteiga e são decorados com pedaços de noz-pecã. O cacau em pó intensifica a cor vermelha da massa. Leia mais
Visualizações: 53.937Este bolo magnífico apresenta três camadas de massa e cobertura de cream cheese. A parte superior é polvilhada com nozes-pecã picadas. Leia mais
Visualizações: 6 163Experimente este cheesecake, feito com uma base crocante de biscoito graham e um recheio cremoso de abóbora e queijo creme, e com certeza ele se tornará o favorito da família. Leia mais
Visualizações: 7.676O que poderia ser melhor do que uma torta de abóbora? Uma sobremesa que pode ser feita não apenas para as festas de fim de ano, mas apreciada durante todo o ano, com uma bola de sorvete de baunilha e uma generosa porção de chantilly. Leia mais
Visualizações: 94 948Ao usar partes iguais de manteiga e queijo creme, você obtém o sabor tradicional da adorada cobertura, frequentemente usada como recheio do bolo red velvet. Leia mais
Visualizações: 37.692Essa cobertura clássica, que leva apenas alguns minutos para preparar, pode ser usada para rechear bolos, decorar biscoitos amanteigados, cupcakes e muito mais. Leia mais
Visualizações: 5.847Para preparar este prato, os cubos de pão são embebidos numa mistura de ovos e leite até ficarem completamente encharcados, depois assados com nozes-pecã crocantes e cobertos com um molho simples de manteiga e conhaque antes de servir. Leia mais
Visualizações: 9 175Embora a torta de Alton Brown seja totalmente livre de laticínios, ela ainda mantém o sabor e a textura tradicionais, graças às gotas de chocolate meio amargo, um fio de mel e um ingrediente secreto: tofu cremoso. Leia mais
Visualizações: 7.593Ao preparar esta torta luxuosa que não precisa ir ao forno, você não sacrificará o sabor nem prejudicará sua forma física, pois o recheio é feito com leite desnatado e creme de leite semidesnatado. Leia mais
Visualizações: 7 141Sandra Lee cria uma torta com sabor de café expresso usando uma massa pré-pronta, tornando esta sobremesa rápida e fácil de preparar. Leia mais
Visualizações: 5.330Creme de leite, um toque de leitelho e amido fazem desta torta de Emeril Lagasse uma verdadeira obra-prima, conferindo ao recheio uma consistência espessa e volumosa. A base de chocolate é feita com biscoitos de pão de ló esfarelados, seguida por uma camada de recheio com infusão de chocolate e coberta com... Leia mais
Visualizações: 7.541Quente, macia e perfumada com canela e noz-moscada, a deliciosa caçarola de café da manhã de Paula Deen pode ser preparada na noite anterior e assada facilmente na manhã seguinte. Leia mais
Visualizações: 24.746Giada De Laurentiis reinventa o tiramisu tradicional, transformando-o em uma sobremesa cremosa de frutas vermelhas com biscoitos champanhe macios cobertos com uma camada de geleia, queijo mascarpone cremoso e framboesas maduras. Leia mais
Visualizações: 24.354Uma generosa camada de chantilly caseiro, espesso e doce, coroa esta adorada sobremesa da revista Food Network. Este bolo é feito com queijo cremoso e cacau. Leia mais
Visualizações: 28 149Esta receita simples e muito bem avaliada de cheesecake inclui creme azedo. Para cortar uma fatia perfeita, Alton Brown sugere mergulhar a faca em água quente e secá-la em seguida. Leia mais
Visualizações: 5.076Melissa de Arabian prepara seu pão seguindo uma receita de família e adiciona um toque de suco de laranja à massa de banana com gotas de chocolate, o que confere ao bolo um delicado sabor cítrico e uma umidade extra. Leia mais
Visualizações: 49.797Faça um bolo de banana com bananas maduras e sirva fatiado com manteiga ou purê de frutas. Leia mais
Visualizações: 9.070Esta receita deixa o pão especialmente macio e úmido, igualzinho ao pão industrializado, graças à combinação de óleo vegetal e creme de leite, em vez da tradicional manteiga e leite. Leia mais
Visualizações: 22.285Ina Garten oferece uma receita clássica de cheesecake com calda de framboesa que pode ser feita em minutos. Dica da Ina: Meça a sua forma. A minha tem 23 cm de diâmetro, mas o ideal seria 24 cm. Leia mais
Visualizações: 5.993Essa sobremesa, servida em pequenos aperitivos, é perfeita para qualquer festa. No entanto, os cheesecakes devem ser refrigerados antes de servir. Leia mais
Visualizações: 11 282Tyler Florence percorreu Nova Iorque e Nápoles em busca do cheesecake perfeito, mas acabou voltando para sua cozinha para criar sua própria versão da sobremesa, coberta com um molho quente de limão e mirtilo. Leia mais
Visualizações: 11.919Esta receita, uma das melhores sobremesas de Ina Garten, leva pêssegos frescos e maduros. O bolo também inclui creme azedo, canela aromática e nozes crocantes. Leia mais
Visualizações: 6.532Para preparar este pudim deliciosamente doce, você precisará de pão francês fofinho, purê de abóbora e creme de leite fresco. Sirva com um molho cremoso de rum. Leia mais
Visualizações: 9 258Este pão popular e fácil de fazer, baseado na receita de Alton Brown, pode ser assado em uma única forma ou em várias forminhas menores. De qualquer forma, você terá um pão saboroso, repleto de abóbora fresca, crocância e... Leia mais
Visualizações: 10.588Antes de assar os brownies da receita de Sunny Anderson, passe a ponta de uma faca pelas camadas de massa de chocolate vermelho e cobertura doce de cream cheese para criar lindos redemoinhos na superfície dos brownies. Leia mais
Visualizações: 10.797Cobertos com uma cobertura leve e fofa feita de cream cheese batido e manteiga, os mini cupcakes tradicionais de Paula Deen são úmidos e leves graças à massa à base de leitelho. Leia mais
Visualizações: 5.422A revista Food Network Magazine apresenta uma nova e original versão de biscoitos de manteiga de amendoim, adicionando amendoins torrados com mel, um toque de pimenta chipotle, pedacinhos crocantes de bacon e gordura de bacon derretida. Uma ótima combinação! Leia mais
Visualizações: 6.737Deixe o pão de lado e prepare uma versão mais doce do sanduíche de manteiga de amendoim e geleia da Giada De Laurentiis. Esses biscoitinhos de manteiga de amendoim são recheados com uma generosa porção de geleia de groselha preta depois de esfriarem. Leia mais
Visualizações: 29.554A receita de biscoitos de Claire Robinson não leva muitos ingredientes, mas o último, o sal marinho, é fundamental, pois confere ao doce um agradável sabor salgado. Os biscoitos são feitos sem farinha e ficam muito macios, por isso é importante deixá-los... Leia mais
Visualizações: 6.330Você não precisa de utensílios de cozinha sofisticados para assar esses biscoitos lindos com cobertura de açúcar. Basta um toque com o garfo e eles estão prontos para ir ao forno. Leia mais
Visualizações: 5.024Finas e douradas, essas panquecas da Ina Garten, com raspas de laranja e uma mistura de três tipos de frutas vermelhas, lembram mais as panquecas holandesas do que os tradicionais doces americanos. Leia mais
Visualizações: 5.632Preparada com antecedência, esta sobremesa é perfeita para encontros de domingo. O bolo é grande e úmido, graças ao suco de limão fresco e ao creme azedo, e pode ser coberto com uma calda de ruibarbo picado e geleia de frutas vermelhas. Leia mais
Visualizações: 5.623A pimenta e a canela dão um toque mexicano a esses brownies, já que a combinação de picante e chocolate é um clássico da culinária mexicana. Os brownies de chocolate com nozes do Guy Fieri não são muito picantes, apenas um pouco... Leia mais
Visualizações: 13 134Doces e densas, as barras de granola da Ina Garten são feitas com coco e amêndoas laminadas, além de três tipos de frutas secas. Leve-as à geladeira por algumas horas antes de cortar para garantir que mantenham o formato. Leia mais
Visualizações: 10.529O segredo da receita de Ina Garten é mergulhar os pedaços de brioche em um molho doce de mel e baunilha antes de assar. Isso permite que os pãezinhos absorvam todo o sabor do molho, resultando em um pudim bem úmido. Leia mais
Visualizações: 4.343Antes de dormir, prepare uma caçarola mergulhando fatias grossas de pão no molho, e pela manhã você terá um café da manhã pronto. Cubra com um pouco de chantilly e frutas vermelhas doces, e seu prato favorito estará pronto. Leia mais
Visualizações: 8 951Em sua receita, Anne Burrell não usa purê de abóbora enlatado; em vez disso, ela adiciona a polpa de pequenas abóboras-de-açúcar ao molho doce. Deixe o pão de canela absorver o molho antes de assar — isso é essencial para... Leia mais
Visualizações: 8.743Para reduzir o tempo de preparo, use uma massa de torta amanteigada pré-pronta, recheie com pudim de chocolate e finalize com chantilly e pedaços dos seus chocolates favoritos. Lembre-se que esta torta requer... Leia mais
Visualizações: 11 237O aroma clássico e aconchegante de especiarias outonais, como canela e pimenta-da-jamaica, impregna estes biscoitos macios de aveia e purê de abóbora. Giada De Laurentiis também adiciona um toque de passas para uma textura mais firme. Leia mais
Visualizações: 23.578Para fazer mini tortinhas doces de nozes, use forminhas de muffin pequenas. Recheie as forminhas com a mistura de abóbora e baunilha e decore com nozes-pecã. Os bolinhos da Sunny Anderson ficarão absolutamente lindos! Leia mais
