Torta Tres Leches (Três Leites)
Votos: 2
Tempo: 2 horas e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Torta Tres Leches (Três Leites) - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo premium
- 400 gr. Leite condensado
- 1 lata de leite concentrado
- 2 xícaras de leite fervido
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos, o açúcar e o sal até triplicar de volume. Despeje a massa em uma assadeira de 23x28 cm forrada com papel manteiga e asse por 25 a 30 minutos. Desenforme e deixe esfriar.
Retire o papel manteiga e volte a colocar o bolo na forma. Fure toda a superfície do bolo com um garfo. Misture a farinha com o leite e o extrato e despeje sobre o bolo. Deixe a mistura absorver por 2 horas. - Use um cortador de biscoitos para cortar círculos por toda a superfície, espalhe chantilly por cima e empilhe-os uns sobre os outros. Sirva com frutas frescas.
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