cobertura de cream cheese
Votos: 47
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Ao usar partes iguais de manteiga e queijo creme, você obtém o sabor tradicional da adorada cobertura, frequentemente usada como recheio do bolo red velvet.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 g de manteiga amolecida
- 110 g de queijo creme amolecido, como Philadelphia ou Mascarpone
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
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Receitas com ingredientes semelhantes: açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, queijo mascarpone, queijo Philadelphia
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese com uma batedeira elétrica. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez, e bata até obter um creme liso e homogêneo. Incorpore a essência de baunilha.
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