Tofu

Os rolinhos primavera, uma comida de rua popular no Vietnã, terra natal do chef Charles Phan, são tipicamente feitos com camarão e...

Pudae-jjigae, ou ensopado do exército, é considerado um prato típico de acampamento militar coreano. Os ingredientes variados do prato podem ser...

Tempeh quente e tostado é o coração desta deliciosa versão vegetariana do sanduíche Reuben quente. Cada porção...

O clássico sanduíche BLT (bacon, alface e tomate) se transforma em uma delícia vegetariana com tempeh, que...

Prepare deliciosos dumplings vegetarianos, muito mais saudáveis ​​que a versão tradicional. Molho de soja e gergelim...

Tempeh é um produto à base de soja usado em pratos vegetarianos e lanches. Para uma opção rápida e saborosa...

"Jeonggol é um dos meus pratos favoritos para o clima frio. Eu o preparo com fatias finas de carne marinada,..."

Este aperitivo para festas é repleto de sabores asiáticos vibrantes e certamente agradará aos vegetarianos e...

Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna o prato reconfortante e...

Este sanduíche de tofu frito é tão fenomenal que poderia unir veganos e carnívoros de uma vez por todas. Tofu...

O abacate, com sua textura macia e cremosa, é há muito tempo a opção perfeita para passar no pão torrado no café da manhã entre os consumidores preocupados com a saúde.

O crisântemo de tofu tornou-se um enorme sucesso nas redes sociais: fatias finas de tofu flutuam no formato de uma linda flor...

Este prato vegetariano é inspirado nas berinjelas refogadas, populares nos restaurantes cantoneses. Elas são tipicamente preparadas com...

As fritadeiras elétricas sem óleo são projetadas para muito mais do que apenas batatas fritas, e esta receita demonstra perfeitamente isso...

Esses dumplings coreanos são a combinação perfeita de kimchi, carne de porco moída e tofu. Os dumplings de kimchi ficam melhores quando feitos com...

Uma mistura de molho de soja, molho Sriracha, molho de peixe e açúcar confere a este refogado de vagem e tofu um sabor totalmente novo...

As tigelas de grãos mais deliciosas são resultado da combinação de diferentes texturas, temperaturas e sabores. Experimente em uma só...

Para os vegetarianos, prepare um prato principal leve e delicioso com um recheio tipo pão para as festas...

“A primeira vez que experimentei pato vegetariano, fiquei muito surpreso com sua textura e sabor umami”, diz...

O ingrediente principal deste prato é o caldo. Aromático e rico, é a chave para uma sopa deliciosa. Uma panela de cozimento lento facilita o preparo...

O hot pot (ou panela quente) é um delicioso jantar chinês preparado diretamente na mesa. É muito mais do que apenas uma panela com água fervendo...

Esta versão vegetariana do famoso frango picante de Nashville é muito mais rápida de preparar e tão boa quanto a original.

Espetinhos de tofu e legumes são uma opção rápida e deliciosa para grelhar no verão. Use uma grande variedade de legumes da estação...

Esses saborosos bifes de tofu marinados serão um sucesso nos piqueniques de verão. Seque bem o tofu com papel toalha,...

Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação dos rolinhos primavera asiáticos. Esta versão vegetariana apresenta fatias de...

Nenhum dos ingredientes deste prato contém produtos de origem animal, nem mesmo ovos, por mais paradoxal que isso possa parecer...

Esta salada fria, feita com macarrão coreano bibim guksu picante e gelado, vai te cativar com seu sabor vibrante...

Para esta receita, você pode usar cogumelos brancos ou marrons (cremini). O importante é que sejam grandes e...

Char siu é um prato de carne de porco assada frequentemente servido em restaurantes chineses. Pedaços de carne suculenta e de cor vermelha brilhante...

Embora este prato de Sichuan seja tradicionalmente feito com carne de porco moída, é a versão picante...

Jeon é um termo genérico na culinária coreana para qualquer coisa frita empanada. E wanjajeon, ou almôndegas fritas...

Esta barriga de porco tenra, em um molho rico e saboroso, é cozida inteiramente na panela de cozimento lento e é repleta de sabores...

Você pode fritar tofu crocante sem fritar em imersão ou usar muito óleo fervente. Acontece que uma fritadeira elétrica sem óleo é perfeita para isso...

Uma mistura de especiarias marroquinas, o ras el hanout, confere a este prato vegetariano de tofu um sabor vibrante que vai atrair...

Esta deliciosa sobremesa de Jeff Mauro leva tofu sedoso e um cremoso sorvete de chocolate caseiro...

Este delicado molho japonês é feito com feijão branco cannellini e tofu macio, além de pasta de missô, cebolinha...

O pudim de tofu (também conhecido como dou fu hua) tem um sabor leve e fresco e uma textura incrivelmente macia – mais macia que...

O popular prato quente sul-coreano pu-dae-jigae (ou solyanka do exército) surgiu nos anos que se seguiram à Guerra da Coreia, quando...

Nessa variação do prato vietnamita, o macarrão com carne de porco frita e legumes é servido não em uma tigela, mas em folhas grossas...

Este prato asiático delicioso e reconfortante é perfeito para um jantar nutritivo durante a semana. É muito substancioso,...

Embora este prato salteado seja claramente inspirado no Pad Thai, ele não leva o tamarindo que tradicionalmente o acompanha...

Esta tigela vegetariana é feita com tofu esfarelado cozido em molho picante de pimenta poblano. Até mesmo...

Você pode preparar um caldo incrivelmente saboroso para sopa de missô caseira em minutos. Tudo graças a...

Para deixar o tofu frito delicioso e crocante, primeiro você precisa espremer o máximo de líquido possível...

Esta receita de Pad Thai com frango é tão deliciosa quanto a que você encontraria em um restaurante asiático, mas...

Esta salada asiática nutritiva, rica em proteínas e fibras, está repleta de sabores, com toques doces, ácidos e...

Desfrute da deliciosa combinação de cogumelos salteados e sementes de funcho nesta lasanha vegana sem...

Shira-ae é uma salada japonesa leve feita com espinafre e purê de tofu. É delicada, cremosa e saudável. É fácil de fazer:...

A torta de panela é um delicioso assado servido em um molho cremoso e coberto com uma crosta de pão crocante. Uma comida reconfortante perfeita para...

Sem carne? Sem problema! Esta receita vegetariana de Pad Thai vai te surpreender com sua combinação de umami, doce e azedo...

Este chili vegetariano é feito com berinjela, tomate, milho e feijão, e para torná-lo ainda mais...

Esta versão vegetariana da tradicional lasanha italiana vai te conquistar com seu recheio farto, sabor rico e textura.

Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne e tofu com gergelim fornece a sua dose diária recomendada...

A couve-flor assada pode ser servida como aperitivo ou acompanhamento. Combina bem com quase tudo.

Este aperitivo vegetariano saudável, de inspiração asiática, vai agradar tanto aos veganos quanto aos consumidores de carne, como algo novo e diferente.

Este prato rivaliza com qualquer massa recheada com molho. O recheio desta massa chinesa vegetariana...

Incorpore mais vegetais na sua alimentação diária e, com esta receita, você vai apreciá-los de verdade. Vegetais...

Junte-se ao movimento internacional Segunda Sem Carne, faça a diferença no meio ambiente e deixe sua marca...

Esta deliciosa salada vegetariana é rica em proteínas, fibras e micronutrientes essenciais. Para uma apresentação bonita e original...

O tofu mapo é um dos pratos mais populares da culinária de Sichuan. Ele é impregnado com o aroma do tempero característico da região...

Este delicioso e nutritivo burrito vegetariano é repleto de proteínas e fibras saudáveis. É feito com uma mistura de...

O popular sanduíche vietnamita, Banh Mi, é tradicionalmente feito com carne ou peixe em pães compridos, mas esta versão...

Este aperitivo de tofu é macio por dentro e incrivelmente crocante por fora, como se fosse frito, mas é preparado em menos tempo...

Fatias de tofu extra firme são marinadas por alguns minutos em uma mistura de leitelho e molho picante, depois...

Prepare um jantar simples, mas delicioso, ao estilo japonês. Fatias de abóbora agridoce são assadas em uma única assadeira...

Muitas pessoas acham o tofu sem graça, mas esse não é o caso desta receita. Antes de preparar este refogado...

Esta omelete vegetariana de baixa caloria é rica em fibras e proteínas, sendo uma opção deliciosa e nutritiva...

Esta salada vegetariana fácil de preparar é uma mistura maravilhosa de folhas verdes suculentas, cebola roxa, cebola doce...

Esta tigela vegetariana deliciosa, nutritiva e saudável é preparada ao estilo Tex-Mex. A base da tigela é cozida...

Esses wraps vegetarianos saudáveis ​​são recheados com tofu picante, milho, cebolinha, fatias de abacate – tudo em...

Prepare tacos vegetarianos deliciosos e suculentos recheando uma tortilla com tofu frito e repolho em vez de carne...

Esta receita de sopa vem do Araya's Place, um dos primeiros restaurantes veganos dos EUA, especializado em culinária tailandesa...

Esta sopa agridoce é espessa, rica e deliciosa, exatamente como as que você encontraria em um restaurante asiático. É feita com ingredientes lenhosos...

O Pad Thai é um prato tailandês clássico apreciado muito além do Sudeste Asiático. O macarrão de arroz é o primeiro ingrediente...

Com este molho, você pode saborear sua salada Caesar favorita sem a culpa das calorias extras, e ainda...

Deliciosa e saudável, a mini abóbora bolota é perfeita para uma bela apresentação se você estiver planejando algo...

Esta receita é ideal para vegetarianos e para qualquer pessoa que queira tornar sua alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor...

Até mesmo quem come carne vai adorar essas almôndegas vegetarianas. Elas são firmes, saborosas e repletas de nutrientes saudáveis...

Esses espetinhos de frango japoneses são fritos na frigideira. Use coxas de frango mais suculentas para esta receita...

Esta receita vegetariana de macarrão lo mein é rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais...

Esta receita transforma miniabóboras em adoráveis ​​tigelas comestíveis para um prato vegetariano em...

As conchas de massa cozidas são recheadas com queijo e assadas no forno com molho de legumes até que todo o queijo esteja derretido...

Embora esta sopa seja feita com macarrão instantâneo comum (descarte os sachês de tempero), o verdadeiro sabor...

Este prato fica ótimo tanto com arroz congelado comprado no mercado quanto com arroz cozido que sobrou do dia anterior. Aqueça...

Este macarrão vegetariano com cogumelos shiitake, repolho e pedaços de tofu é rico em proteínas e nutrientes saudáveis.

Nesta receita, a carne moída tradicional do hambúrguer Sloppy Joe é substituída por tofu, que é moído e...

Este prato vegetariano utiliza tofu firme, ideal para fritar na frigideira.

Este delicioso prato asiático é feito com macarrão de arroz fino, coberto com pedaços de tofu, aipo, molho agridoce...

Este prato vegetariano, repleto de sabores asiáticos vibrantes, leva menos de meia hora para preparar.

Prepare um aperitivo de inspiração asiática com tofu empanado crocante, acompanhado de molho de damasco e...

O tofu é cortado em cubos e grelhado em uma frigideira com aipo, pimentão, alho e...

Uma sobremesa saudável e dietética, rica em proteínas e sem laticínios. A mousse é feita com ingredientes macios...

Um sanduíche delicioso e substancioso, recheado com uma variedade de ingredientes perfeitamente equilibrados. Tofu defumado...

Esta versão de guacamole mexicana com baixas calorias é incrivelmente cremosa e aveludada graças a...

A sopa de missô, ou mososhiru como é chamada no Japão, é uma sopa leve com um sabor muito rico da culinária tradicional asiática...

O gratinado de batata tradicional é um prato de batatas gratinadas coberto com um molho cremoso de queijo que adiciona um toque de...

A receita é bastante simples e permite muita experimentação com diferentes sabores e texturas. Se desejar,...

Este cheesecake vegano, feito sem laticínios nem ovos, é macio e delicioso graças a...