Açúcar de confeiteiro
Delicie-se e aos seus filhos com donuts americanos. Eles se tornaram tão parte da cultura americana que a primeira sexta-feira de junho é comemorada como o Dia Nacional do Donut. A diferença entre donuts e nossos crumpets e doughnuts é que - Leia mais
Os confeiteiros estão constantemente experimentando sabores, mas, como sabemos, os clássicos permanecem atemporais. Este bolo de baunilha clássico é perfeito para qualquer evento em casa. E o melhor de tudo, não precisa ser feito com antecedência. Leia mais
Delicie-se com um café da manhã francês super fácil de preparar e que não exige ingredientes típicos da culinária francesa. A delicada rabanada consiste em fatias de pão branco fritas em uma massa doce de ovos. Você provavelmente já a preparou mais de uma vez. Leia mais
Uma receita de marzipã caseiro maravilhoso, versátil, rápido de preparar e com textura flexível. A textura aerada e flexível é obtida com a adição de claras em neve. Esta é uma daquelas receitas de marzipã em que... Leia mais
Martha Washington foi a esposa do primeiro presidente dos EUA e primeira-dama da Casa Branca. Algumas publicações a chamam de "fantasma do passado". No entanto, esses bombons cremosos cobertos de chocolate não têm nenhuma associação desagradável. Leia mais
Este tutorial mostra uma maneira fácil de fazer biscoitos tipo macaron com fotos passo a passo. Leia mais
A torta de cereja ocupa merecidamente o segundo lugar em popularidade no mundo, depois da torta de maçã. Muitos países, inclusive a Rússia, realizam festivais dedicados à cereja e à torta de cereja. Todos os anos, na vila de Shiryaevo, na região de Samara, Leia mais
A sobremesa francesa Pots de Crème, como todas as outras sobremesas, tem origem na França – uma sobremesa refinada e elegante que remonta ao século XVII. É um tanto semelhante a variedades de creme mais famosas: crème brûlée e creme de caramelo. O próprio nome do prato pode ser traduzido de - Leia mais
O pudim de chocolate é um prato tradicional inglês. A receita original leva farinha, ovos frescos, leite e açúcar. É uma sobremesa deliciosa e incrivelmente macia que todos deveriam experimentar. Leia mais
Estes deliciosos cupcakes sem laticínios e sem ovos são fáceis de fazer. Use leite de soja ou de amêndoa refrigerado em vez das opções de longa duração. Eles terão menos aditivos, que podem reduzir bastante o sabor. Leia mais
"Adoro usar cerveja em receitas, e as sobremesas não são exceção", diz Dave Lieberman. De todas as cervejas, a stout escura é a melhor escolha para sobremesas, graças às suas distintas notas de chocolate e café. Claro, ela combina perfeitamente com... Leia mais
Em vez de pintar ovos de Páscoa, experimente fazer ovos de chocolate. Use uma forma de plástico ou silicone com orifícios em formato de ovo e uma fita bonita — essa guloseima de primavera pode ser oferecida como presente. Leia mais
Uma receita passo a passo com fotos para um cupcake festivo com creme de marshmallow. Leia mais
Este cupcake maravilhoso não exige nenhuma habilidade de decoração. Basta usar uma forma espiral para cupcakes, espremer a massa de chocolate e baunilha, e ela fará todo o trabalho para você. Leia mais
Cada mordida desta incrível torta Snickers, da massa ao recheio e à cobertura, é repleta de chocolate, nougat e amendoim. Leia mais
Com saudades dos bolinhos Snowball cor-de-rosa? Essa é uma sobremesa americana muito popular. Experimente a versão gigante: um bolo de chocolate fofinho com uma cobertura doce de marshmallow e flocos de coco rosa vibrantes por cima. Leia mais
Descobriu-se que um coquetel alcoólico pode ser feito não apenas na forma líquida, mas também como sobremesa. Cupcakes com stout irlandesa — uma cerveja escura e forte — cobertos com um creme de manteiga feito com o famoso licor Irish Cream resultam em... Leia mais
Uma sobremesa de chocolate deslumbrante com um toque de licor de laranja, uma rosa da mais delicada ganache e decorada com raspas de chocolate branco. Graças ao teor de chocolate e cacau na massa, os cupcakes têm um sabor vibrante e rico. Leia mais
Uma sobremesa deliciosa com sabor intenso e aroma de café, coberta com um creme de manteiga de chocolate. O recheio do cupcake é feito com ganache de trufa e licor de chocolate. Um acompanhamento perfeito para uma xícara de café. Leia mais
Apesar da longa lista de etapas de preparo, fazer esses cupcakes leves e com um sabor rico e doce não é tão difícil. Provavelmente sobrará um pouco de cobertura no final, então você pode reduzir a quantidade pela metade. Você também pode... Leia mais
Esses cupcakes são versões em miniatura da torta Boston Cream, uma famosa sobremesa americana. Antes de rechear os cupcakes com pudim, retire uma pequena migalha do centro para garantir que haja espaço suficiente para o recheio. Você também pode... Leia mais
Vale ressaltar que esta receita é adequada para quem segue uma dieta vegana. A ausência de ingredientes normalmente encontrados nesse tipo de produto assado não afeta negativamente o sabor, mas tem um efeito positivo no teor de calorias e gorduras. Leia mais
O recheio destes cupcakes incrivelmente deliciosos é flan, ou pudim de caramelo, feito com açúcar, ovos e laticínios, e depois assado. A sobremesa é coberta com uma delicada cobertura de cream cheese e manteiga. Leia mais
O bolo Tres Leches, ou Bolo de Três Leites, é uma sobremesa popular nos Estados Unidos e na América do Sul. É um bolo de pão de ló amanteigado embebido em leite evaporado, leite condensado e creme de leite. Siga esta receita para fazer... Leia mais
Estes alegres cupcakes de laranja têm um maravilhoso sabor cítrico graças às raspas de laranja e à cobertura de cream cheese feita com suco de laranja de verdade. A cobertura é finalizada com um toque doce... Leia mais
Cupcakes inspirados no popular bolo "Hummingbird" do sul dos Estados Unidos, criado originalmente na Jamaica, com bananas, abacaxi, nozes-pecã e especiarias. Cobertura de cream cheese com fatias caramelizadas por cima. Leia mais
Com esta receita simples, você pode criar uma sobremesa deliciosa usando ingredientes fáceis de encontrar. Estes delicados cupcakes de creme azedo, cobertos com um glacê de chocolate leve e aerado, vão encantar qualquer guloso. Leia mais
O rico aroma de café destes pequenos cupcakes de chocolate provém de um pó de café expresso especial — mais concentrado que o café instantâneo comum, usado principalmente para aromatizar bolos e doces. Cupcakes - Leia mais
Estes deliciosos cupcakes de banana com nozes são cobertos com um glacê de cream cheese feito com melaço de cana. O melaço de cana é um ingrediente popular na culinária americana, usado principalmente como substituto em produtos assados. Leia mais
Esses cupcakes rápidos e fáceis são feitos com uma mistura para bolo esponjoso em pó. A cobertura de chantilly e frutas vermelhas frescas leva apenas alguns minutos para preparar. Uma sobremesa maravilhosamente refrescante com aroma de verão. Leia mais
Uma receita de cupcake inspirada na famosa sobremesa italiana tiramisu, com um delicado recheio de creme de queijo mascarpone. Os cupcakes levam grãos de café natural cobertos com chocolate, além de uma calda feita com café expresso e licor de café. Leia mais
Esses cupcakes simples de creme azedo, com um leve sabor de baunilha e cobertura aerada, apesar da aparência, certamente agradarão a um grande número de pessoas, por exemplo, em um casamento. Os cupcakes são servidos com uma cobertura de flor de sal grossa e castanhas de caju. A receita é... Leia mais
Esses cupcakes com cobertura de cream cheese são semelhantes em composição e preparo ao conhecido bolo de cenoura, porém em um tamanho muito mais prático. Graças à maravilhosa combinação de cenoura, passas e nozes, essa delícia é uma adição segura a qualquer... Leia mais
Siga esta receita para um lanche delicioso e original: sanduíches Monte Cristo com queijo Gruyère e presunto glaceado. Os sanduíches são mergulhados em ovos antes de serem grelhados e servidos com uma saborosa geleia de morango. Leia mais
Popularizado nos Estados Unidos na década de 1960, o sanduíche Monte Cristo é um sanduíche mergulhado em ovo antes de ser frito e servido com açúcar de confeiteiro e geleia. Esta versão leva presunto italiano. Leia mais
"O fondant de marshmallow é meu segredo para decorar bolos!", diz Elizabeth Labau. Sabia que você pode fazer fondant em casa facilmente? Além de ser rápido e fácil de fazer, o fondant de marshmallow caseiro... Leia mais
A sobremesa irlandesa "Potato" é um doce macio à base de nougat, aromatizado com chocolate branco e nozes torradas. As bolinhas, que lembram batatas-doces, são enroladas em uma mistura de cacau e canela e decoradas com pinhões. Leia mais
Esses cupcakes coloridos e vibrantes certamente serão um deleite deslumbrante para a Páscoa, seja em uma cesta festiva ou na mesa. A "grama" de coco verde pode ser substituída por chocolate branco ralado com corante alimentício. Antes de decorar a superfície do cupcake, Leia mais
O nome da sobremesa captura perfeitamente sua semelhança com um doce de inverno e é ideal para um cardápio festivo. Os sabores contrastantes de amêndoa e coco nessas trufas criam uma combinação interessante. Fazer essas "bolas de neve" é mais difícil do que... Leia mais
A receita clássica de marzipã leva amêndoas, mas isso não significa que os amantes de amendoim estejam privados da oportunidade de fazer modificações na sobremesa. Além disso, o sabor do resultado culinário justifica plenamente a substituição. Leia mais
Os sorvetes de baunilha, morango e chocolate ficam ainda mais deliciosos quando cobertos com uma mistura crocante de flocos de milho e coco ralado. A sobremesa é servida com deliciosos folhados fritos e mergulhados em calda de chocolate. Leia mais
Essas barras de chocolate com palitos salgados e manteiga de nozes certamente agradarão aqueles que levam um estilo de vida ativo. Seu valor nutricional as torna uma verdadeira bomba de energia. Além disso, a simplicidade da receita é uma grata surpresa. Leia mais
Se você está cansado do cheesecake clássico, experimente cobri-lo com chocolate e fritá-lo, depois envolvê-lo em uma massa fina e mergulhá-lo em gema de ovo batida. Cubra com calda de chocolate e chantilly, e você terá uma sobremesa única! Leia mais
Essas deliciosas trufas de chocolate são recheadas com uma massa especial de biscoito sem forno, com gotas de chocolate amargo. São cobertas com a famosa flor de sal francesa e você pode escolher a decoração. Leia mais
Uma receita fotográfica passo a passo para um bolo de Páscoa incrivelmente bonito em formato de ovo, decorado com confeitos coloridos, açúcar cristal e drágeas cobertas de chocolate. Por dentro, camadas de chocolate são cobertas com um glacê cremoso que é tudo menos... Leia mais
Esses mini cupcakes fofos, decorados criativamente com um pintinho de marshmallow, palha de coco e confeitos glaceados, darão um toque divertido à sua mesa de Páscoa e certamente agradarão às crianças. Eles são baseados em uma receita de cupcake muito simples com um toque de sabor. Leia mais
Com esta receita simples, você pode fazer nougat caseiro — um doce famoso tradicionalmente feito com mel ou açúcar, claras em neve e nozes torradas. Essa delícia cremosa com sabor de amêndoa vai satisfazer qualquer guloso. Leia mais
A combinação inusitada do sabor adocicado das nozes caramelizadas com o toque picante das especiarias vai agradar aos paladares mais exigentes. Essa delícia crocante e saborosa pode ser adicionada a saladas ou pipoca, ou servida como prato principal ou lanche sempre que bater aquela vontade de algo gostoso... Leia mais
O sanduíche Monte Cristo ganhou popularidade na década de 1960, quando foi servido pela primeira vez nos restaurantes da Disneylândia. Este sanduíche é tipicamente servido com um molho agridoce, embora também possa ter um recheio salgado de queijo, presunto ou... Leia mais
Trufas com sabor de gemada são uma ótima opção de presente de Natal ou para presentear convidados. Coloque os doces em uma lata festiva, forrada com papel manteiga. Leia mais
Uma guloseima simples, vibrante e deliciosa para as festas de fim de ano ou simplesmente para alegrar o dia. Esses doces podem ser cobertos com uma variedade de ingredientes, então as chances de não encontrar uma combinação favorita são mínimas. Mesmo sem cobertura, as trufas ainda são saborosas... Leia mais
Uma receita passo a passo com fotos para um rocambole delicioso, leve e aerado, recheado com geleia de cranberry, especiarias e nozes. Pode ser preparado com antecedência e refrigerado. Uma cobertura de chantilly completa a apresentação perfeitamente. Leia mais
Para muitos, os pirulitos evocam uma infância despreocupada, tornando-os ainda mais divertidos. Um termômetro de doces é uma boa ideia. Calda de suco de romã com raspas de limão é um ótimo aromatizante... Leia mais
Essas panquecas caseiras fofinhas podem ser feitas em poucos minutos se você já tiver a mistura pronta. Esta receita rende 9 xícaras de mistura seca — o suficiente para fazer a receita abaixo quatro vezes (14 panquecas por porção). Leia mais
Esta pastilha caseira e leve tem um sabor e aroma cítricos naturais, graças às raspas de laranja frescas e à ausência de aromas artificiais. Fazer esta delícia em casa, descobriu-se, é... Leia mais
Uma xícara de chocolate quente com marshmallows vai te aquecer num dia frio de inverno e levantar seu astral em qualquer época do ano. Pequenos pedaços de marshmallows caseiros complementam perfeitamente o sabor rico do cacau, com o acréscimo de chocolate e canela. Marshmallows são... Leia mais
A massa folhada caseira não leva muito tempo se você usar massa folhada pronta, que pode ser comprada em qualquer supermercado. Adicione um recheio de geleia de morango perfumada e uma cobertura de açúcar por cima – e você terá uma deliciosa sobremesa de massa folhada caseira com... Leia mais
Deixe a pessoa amada quebrar o biscoito antes de comê-lo - há uma mensagem de amor escondida dentro! Leia mais
As claras em neve conferem a estas panquecas de leite uma textura leve, aerada e fofa. Leia mais
Esta receita vem do popular restaurante californiano First Awakenings, especializado em cafés da manhã e almoços tradicionais americanos. Muitas pessoas optam por jantar lá, e provavelmente já ganharam diversos prêmios, entre eles... Leia mais
- Massa de panqueca
- Chantilly
- Asas de framboesa
- Ganache de chocolate feita com chocolate branco ou preto.
Palačinke são um tipo especial de panqueca fina comum na Europa Central e Oriental, geralmente servida com diversos recheios. Estas palačinke são recheadas com banana e morango e cobertas com chantilly, ganache de chocolate e... Leia mais
Uma receita de sobremesa feita com uma camada de chantilly com chocolate branco, calda de framboesa e frutas vermelhas frescas. Leia mais
Uma receita de cupcake inspirada na culinária mexicana que combina três ingredientes: cacau, pimenta e canela. Leia mais
Autor: Food Network
Receita passo a passo de panquecas Crepe Suzette com molho cremoso de laranja e chocolate. Leia mais
Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com mascarpone, chocolate e calda de cereja. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
"Cajeta" é um doce de caramelo espesso, tradicionalmente preparado em casas mexicanas. Lembra leite condensado fervido. O molho combina perfeitamente com diversos tipos de assados, incluindo crepes finos e salgados. O prato finalizado... Leia mais
Esta sobremesa de chocolate cremosa é perfeita para lembrancinhas de festa e é muito fácil de preparar; leva cerca de 10 minutos no liquidificador. Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer bolinhas de wafer com chocolate e morango em espetos. Leia mais
Queijo cottage macio e cremoso, aromatizado com rum, açúcar caramelizado e panquecas fofinhas criam uma sobremesa única: a Maslenitsa. Você vai querer experimentar essa delícia todos os dias. É rápida de preparar e não requer ingredientes especiais. Leia mais
Este bolo de panquecas rico e original, com o mais delicado creme de laranja, é a sobremesa festiva perfeita para a Maslenitsa. Apesar de ser feito com panquecas, não é pesado nem gorduroso. Por quê? Porque é perfeito— Leia mais
Um prato com sabor e aroma únicos. Panquecas delicadas com um recheio suave de creme cítrico, cujo sabor é perfeitamente complementado por um molho de canela e rum. A canela adiciona um toque de doçura e uma leve acidez, enquanto o rum confere um aroma sutil e agradável. Leia mais
Panquecas tropicais deliciosas com um recheio delicado de uma mistura de queijo creme leve e ricota dietética italiana. Este prato é uma ótima alternativa para qualquer sobremesa. O abacaxi frito com nozes é uma delícia por si só. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita passo a passo para biscoitos Savoiardi (biscoitos champanhe) caseiros. Os Savoiardi (chamados de "dedos de dama" na Rússia e nos Estados Unidos) são biscoitos secos, à base de ovos, com cobertura de açúcar, de formato oblongo, que lembram um grande... Leia mais
Esses deliciosos enroladinhos são feitos com um clássico bolo de chocolate francês, preparado com cacau em pó e recheado com creme de manteiga. A cobertura é de glacê de chocolate. Uma padaria de São Francisco fez os primeiros Ho Hos em - Leia mais
Uma receita passo a passo para marshmallows americanos caseiros. Leia mais
Receita com fotos - como fazer marshmallows em casa. Leia mais
Receita passo a passo com fotos - como fazer marshmallows em casa. Leia mais
Os marshmallows comprados no mercado são perfeitos para fazer s'mores, mas depois de experimentar marshmallows caseiros, você nunca mais vai querer comprá-los. E você não vai acreditar como é fácil fazê-los em casa! Tudo o que você precisa fazer é misturar... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Torta de apliques com tema de conto de fadas de inverno. Leia mais
Se você quebrar esses chocolates em pedaços, eles ficarão ainda mais parecidos com carvão. Leia mais










































































































