Brownies de chocolate para o Dia dos Namorados
Votos: 2
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 bolos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 bolos
Bolos de chocolate para o Dia dos Namorados - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Cupcake
- 2 xícaras de farinha de primeira qualidade
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite azedo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 250 g de manteiga
- 4 colheres de sopa cheias de cacau em pó
Esmalte
- 200 g de manteiga
- 4 colheres de sopa, um pouco de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 450 g de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de nozes-pecã picadas finamente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, extrato de baunilha, ovos, leite azedo, leite, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã, cacau
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal; reserve. Em outra tigela, bata o leitelho, o bicarbonato de sódio, a baunilha e os ovos; reserve.
- Em uma panela média, derreta a manteiga e o cacau em pó, adicione 1 xícara de água e leve para ferver. Dissolva o cacau em pó na farinha e mexa por um minuto para esfriar a mistura. Em seguida, incorpore os ovos batendo bem.
Misture até obter uma mistura homogênea e despeje em uma assadeira. - Asse o bolo por 20 minutos.
- Faça a coberturaDerreta a manteiga e o cacau em uma panela em fogo médio. Adicione o leite, a baunilha e o açúcar de confeiteiro. Mexa até obter uma mistura homogênea e, em seguida, adicione as nozes-pecã.
- Mãos à obra decorando a torta!Espalhe a cobertura por toda a superfície e decore com corações de caramelo.
Corte em quadrados e leve à mesa.
Observação
Este bolo também pode ser assado em forma de cupcakes: basta preencher a forma com a massa até que os cupcakes assados fiquem abaixo da borda da forma. Cubra a quantidade restante com glacê.
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