Massa penne
Coleção de receitas com o ingrediente principal: massa penne.
Esta massa italiana assada é repleta de vegetais suculentos, e ingredientes como vinho branco, ricota e pesto lhe conferem um sabor vibrante e multifacetado. Mas talvez a parte mais impressionante deste prato seja a crosta crocante de farinha de rosca e... Leia mais
Esta massa com linguiça e berinjela, fácil de preparar, é repleta de sabores. O molho de carne e berinjela pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira. Pouco antes de servir, reaqueça-o e misture com legumes cozidos e quentes. Leia mais
O ingrediente secreto deste prato é o alho assado. Ele confere ao molho cremoso de queijo de cabra e parmesão um sabor rico, adocicado e picante. Misture o molho com a massa penne quente e cozida e sirva, decorado com ervas frescas. Leia mais
Esta receita foi inspirada na popular receita de massa com queijo feta e tomate-cereja que fez sucesso na internet. É tão simples quanto, mas o queijo feta foi substituído por queijo de cabra e, graças à panela elétrica, fica pronta em minutos! Massas curtas e tubulares são as mais indicadas para esta receita. Leia mais
Esta versão de macarrão com queijo poderia facilmente se chamar "Três Queijos". O prato é feito com três queijos italianos: fontina, parmesão e taleggio. É delicioso e cremoso! Cogumelos salteados dão um sabor rico ao molho cremoso, enquanto o tomilho fresco e... Leia mais
Esta salada vibrante vai te lembrar de um dia ensolarado de verão, mesmo que esteja frio lá fora. Escolha vegetais com cores vibrantes: tomates vermelhos e amarelos, pimentões e milho. Tempere a massa e os vegetais com o "molho ensolarado" e bom apetite! Leia mais
Esta saborosa salada de massa penne com fatias de bife grelhado, tomates, aipo e cebola roxa é temperada com um azeite aromático aromatizado com alho. A receita pede bife ao ponto para malpassado. Se... Leia mais
Massa, pedaços de frango frito, espinafre fresco e tomates-cereja doces se unem em perfeita harmonia neste delicioso e leve prato de massa que você certamente vai adorar. O prato é vibrante e suculento, e o tomate finamente picado adiciona um sabor especial. Leia mais
Refogue os camarões com páprica defumada e misture com massa cozida, grão-de-bico e pimentões assados em um molho cremoso de queijo Manchego. Esta salada deliciosa e nutritiva é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou... Leia mais
A popular massa italiana, penne alla vodka, encontra o Bloody Mary neste saboroso prato de tomate e vodka com aipo, raiz-forte e molho inglês. Ao inflamar a bebida alcoólica na panela, mantenha a tampa por perto para apagá-la rapidamente. Leia mais
A abóbora butternut doce e os pedaços salgados e crocantes de pancetta se encontram nesta massa, criando uma combinação única e inesperada. A abóbora não é adicionada em pedaços, mas sim ralada, disfarçando-se como... Leia mais
Se o atum enlatado for o ingrediente principal hoje, prepare um jantar elegante, perfeito até para servir aos convidados. É uma ótima alternativa à salada de atum (adeus, maionese!), a massa fica leve e deliciosa, e... Leia mais
Esta salada substanciosa, suculenta e vibrante combina massa cozida com alguns dos aperitivos mais populares da Itália: giardiniera marinada, queijo provolone, salame e ervas frescas. É uma ótima maneira de aproveitar sobras de antepasto. Leia mais
Prepare um gratinado de massa com almôndegas suculentas feitas com uma mistura de carne moída bovina e suína, e muito queijo derretido em um molho de tomate caseiro. Asse as almôndegas no forno e, em seguida, misture com a massa cozida e os demais ingredientes. Leia mais
Tempere esta salada de massa com ervilhas e presunto com um molho cremoso, finalize com hortelã e salsa frescas, e terá uma deliciosa opção de primavera para a Páscoa, quando todos já estão com vontade de um pouco de verde. Ervilhas congeladas são uma mão na roda em qualquer situação. Leia mais
O frango grelhado dá sabor a esta salada de massa, enquanto o brócolis adiciona suculência. Você pode grelhar o peito de frango em uma churrasqueira, grelha elétrica ou frigideira própria para grelhar. Tome cuidado para não cozinhá-lo demais, para que fique macio. Leia mais
Esta lasanha gratinada tem tudo o que você adora na lasanha: um saboroso molho de carne, ricota cremosa e mussarela derretida borbulhando nas bordas. Mas, em vez da massa tradicional de lasanha, ela usa mostaccioli, um tipo de penne (penne) com... Leia mais
Nesta receita, as avelãs torradas realçam o sabor de nozes da massa integral. Adicione rúcula picante, queijo pecorino e umas gotas de suco de limão para um prato de massa italiano rápido e delicioso, perfeito para qualquer ocasião, de um jantar rápido a um... Leia mais
Misture massa cozida com aspargos, feijão cannellini em lata e queijo feta esfarelado para um prato perfeito para o verão. Para uma apresentação mais elegante, corte os aspargos na diagonal em pedaços do mesmo tamanho que... Leia mais
Os amantes da salada Caesar vão adorar esta versão mais substanciosa. Tomates, alface romana e camarões grelhados são misturados com massa em um molho Caesar caseiro. Sirva como aperitivo ou prato principal completo. Leia mais
Combine massa cozida com peru defumado, queijo cheddar forte e ovos cozidos em um molho cremoso e refrescante de limão, feito com creme de leite e maionese. Esta é uma ótima maneira de aproveitar o peru que sobrou do jantar da noite anterior, preparando... Leia mais
Esta salada morna de massa é a maneira perfeita de aproveitar aqueles legumes que sobraram na geladeira. Além da abóbora cabotiá, típica do outono, a abobrinha também entra na mistura de vegetais, trazendo sempre à memória o verão. E quanto a... Leia mais
Penne alla vodka (penne com vodka) é um prato clássico italiano, apreciado pela sua simplicidade e sabor vibrante. Esta receita torna tudo ainda mais fácil. Não precisa cozinhar a massa e o molho separadamente: todos os ingredientes estão... Leia mais
"Preparei este prato de alho para os meus sogros, que normalmente não gostam do sabor do alho, mas eles comeram tudo! Meu marido ficou tão feliz em ver seus pais FINALMENTE apreciarem o alho, já que alho é a paixão número 1 dele (eu sou a número 3, - Leia mais
Prepare um estrogonofe de carne moída com cogumelos fritos em um molho rico e cremoso. É mais rápido do que os cortes tradicionais de carne. Cozinhe o macarrão como acompanhamento no mesmo molho e você terá uma refeição completa sem precisar de acompanhamentos extras. Leia mais
A massa à marinara, com seu rico molho de tomate, é um dos pratos italianos mais fáceis de preparar, e fica ainda mais fácil e rápido na panela elétrica. Leva apenas 10 minutos de preparo ativo, e o aparelho faz o resto. O melhor dessa receita é que... Leia mais
Se você não quer esperar a água do macarrão ferver e ficar mexendo, existe uma ótima solução: cozinhe na panela elétrica. Em minutos, você terá um macarrão perfeitamente al dente, sem excesso de água. Tudo o que resta a fazer é adicionar a manteiga. Leia mais
O que poderia ser mais delicioso do que uma tigela grande de macarrão com queijo e pimenta-do-reino moída na hora? Cacio e pepe frito! A massa cozida é bem escorrida e frita em bastante óleo vegetal até que cada pedaço esteja... Leia mais
Ina Garten sugere preparar um prato de massa assada bem substancioso com a sopa de tomate e berinjela que sobrou, misturando-a com macarrão cozido, mussarela e parmesão. Essa pequena quantidade de sopa rende até três porções, deixando sobras para todos. Leia mais
Macarrão em um molho aveludado de queijo cheddar e queijo Pepper Jack picante, assado sob uma cobertura crocante de farinha de rosca panko e bacon frito em pedaços. O macarrão assado... Leia mais
Ao preparar macarrão com queijo, Kathy Lee gosta de experimentar diferentes tipos de queijo. Ela geralmente usa o que sobra na tábua de queijos. O Taleggio é especialmente bom, pois é rico e aveludado. Mas nesta receita, ele não é adicionado à tábua de queijos — Leia mais
Pequenos floretes de couve-flor ficam perfeitamente camuflados neste macarrão com queijo gratinado, tornando o prato mais suculento e saudável. O sabor não é comprometido, já que o foco está na combinação de cheddar forte, gruyère aromático e... Leia mais
Não espere a água do macarrão ferver; cozinhe-o como um risoto! O macarrão penne é cozido em fogo baixo, absorvendo o caldo de galinha aos poucos até ficar completamente cozido. O toque final são pedaços de abóbora assada. Leia mais
Abóbora assada e pedaços crocantes de pancetta se acomodam perfeitamente neste gratinado de massa com molho de tomate e cobertura de queijo Asiago. Massas ricas em vegetais podem ser saudáveis e deliciosas, e esta versão com tema outonal é... Leia mais
A massa penne torna a clássica salada Caesar mais substanciosa e apetitosa para as crianças que adoram massa. Peito de frango grelhado (ou frango grelhado) adiciona ainda mais sabor. Misture os ingredientes cozidos. Leia mais
Este prato é bastante popular online entre aqueles que preferem a praticidade de uma panela elétrica de cozimento lento, mas o molho muitas vezes acaba ficando muito ralo ou talhado. Esta receita usa coxas de frango desossadas e sem pele, que... Leia mais
Adicione atum em lata, anchovas, azeitonas e batatas a uma salada de massa com tomates e vagem. Misture tudo com um vinagrete picante para uma salada rápida, deliciosa e nutritiva de inspiração mediterrânea. Leia mais
Asse pancetta crocante e escarola frita com massa, mussarela e parmesão em molho de tomate. A pancetta (bacon italiano) dará ao prato um sabor e aroma incríveis que não deixarão ninguém indiferente, e a escarola... Leia mais
Pedaços crocantes de pancetta e corações de alcachofra tenros são assados com massa penne em molho de tomate com mussarela defumada por dentro e uma camada de mussarela tradicional por cima. Cozinhe a massa para o gratinado até ficar al dente ou bem quente. Leia mais
Em vez do tradicional espaguete, use macarrão penne para esta receita de macarrão à carbonara. Seu formato tubular absorverá ainda mais o delicioso molho, tornando este prato uma experiência verdadeiramente prazerosa. Cozido al dente, Leia mais
Combine dois pratos em uma só panela – macarrão com queijo americano e chili tex-mex – para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é a abóbora assada. Sua doçura natural... Leia mais
Com esta receita, Rachael Ray aperfeiçoou um clássico. A massa italiana ao molho de vodka é um prato fácil de fazer, porém sofisticado, com um sabor rico, cremoso e intenso de tomate, que se deve em grande parte à adição de vodka. É a vodka que faz toda a diferença. Leia mais
As fajitas mexicanas são preparadas em uma única panela com macarrão penne, resultando em uma refeição completa com frango, legumes e um acompanhamento em apenas 30 minutos. Para preparar, você precisará de uma panela grande que possa ir ao forno. Primeiro, o básico: Leia mais
A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor veranil de um prato mediterrâneo. Em vez de penne, você pode usar qualquer outra massa de formato semelhante, como ziti ou... Leia mais
Uma deliciosa combinação de macarrão com queijo e salada Caesar de frango! É incrivelmente farta e saborosa, pois o molho do macarrão com queijo é temperado com todos os sabores de um molho Caesar tradicional. Este prato pode ser preparado com antecedência e montado em uma assadeira. Leia mais
Esta massa com frango em molho cremoso fica pronta em apenas 30 minutos. Mas a melhor parte é que tudo é feito em uma única panela: primeiro, o frango é refogado com legumes e tempero cajun, e depois tudo é misturado com caldo de galinha. Leia mais
O queijo Manchego de leite de ovelha e a páprica defumada dão um toque espanhol a esta salada de massa. Se tiver sobras de presunto de um jantar, sirva-as com tomates, pimentões assados e ervas frescas. Misture tudo. Leia mais
A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com queijo de cabra e cream cheese para criar um molho cremoso, e... Leia mais
A salada italiana Treviso é uma variedade mais suave de radicchio, muito utilizada em saladas e massas na culinária mediterrânea. Ela adiciona um sabor agradável e fibras saudáveis aos pratos. Esta receita de massa italiana inclui: Leia mais
Para deixar a massa com legumes da estação ainda mais deliciosa, grelhe os legumes primeiro. Não precisa acender uma churrasqueira; uma frigideira grande de grelhar serve. Aqueça-a e grelhe abobrinhas, pimentões de várias cores e abobrinhas verdes. Leia mais
Este gratinado de penne é perfeito para um brunch, almoço de domingo ou jantar em família. A massa fica literalmente submersa em molho de tomate sob uma camada de queijo derretido e cremoso. É feito com molho de tomate caseiro. Leia mais
O prato caseiro favorito de todos, o macarrão com queijo, se transforma em uma verdadeira delícia festiva quando combinado com lagosta. Corte a lagosta em fatias, misture com molho de queijo, adicione a massa cozida e leve tudo ao forno sob uma camada de farinha de rosca... Leia mais
O penne alla vodka (penne ao molho de vodka) tem tudo para se tornar o seu prato de assinatura. Em primeiro lugar, é feito com ingredientes fáceis de encontrar que você geralmente tem à mão: massa, creme de leite, tomates enlatados em seu próprio suco, vodka e— Leia mais
O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha, tempero italiano e manjericão fresco até ficarem macios. Leia mais
Esta massa italiana é perfeita para o verão, quando se quer saborear o sabor adocicado de tomates frescos e maduros. Fica pronta em minutos: tomates picados finamente são misturados com alho, manjericão fresco e azeite. Leia mais
O azeite aromático com alho confere um sabor único a este prato simples. Aromatize o azeite refogando levemente o alho, tomando cuidado para não deixar dourar, o que deixaria o azeite amargo, e depois adicione os ingredientes restantes. A massa pode ser... Leia mais
Esta massa ao estilo italiano é incrivelmente rápida e fácil de preparar. Presenteie-se com um jantar especial no final de um dia de trabalho com o mínimo de esforço. A massa penne cozida é misturada com alho refogado na manteiga. Leia mais
Se você estiver com vontade de algo italiano, experimente o penne alla vodka, ou penne ao molho de vodka. É rápido de preparar e requer apenas alguns ingredientes que são facilmente encontrados o ano todo, enquanto sua massa... Leia mais
A primavera é a época das alcachofras, e pratos deliciosos com elas são uma adição bem-vinda. Esta receita de massa penne é feita com alcachofras frescas e pequenas, e abaixo você encontrará instruções detalhadas sobre como limpá-las e prepará-las para o cozimento. As alcachofras são cozidas em fogo baixo em pequenas quantidades. Leia mais
Esta massa mediterrânea vai cativar a todos com seu sabor rico e refrescante, suculência e consistência. É vegetariana, mas graças ao grão-de-bico em lata, é rica em proteínas. Pimentões doces e rúcula adicionam fibras saudáveis e sabores vibrantes. Leia mais
A massa integral adiciona fibras e minerais ao prato, além de um delicioso sabor de nozes que você vai querer saborear sempre. Cozinhe macarrão penne e misture com um molho feito com tomates-cereja, linguiça italiana, cebola e... Leia mais
Os tomates assados conferem a esta massa com molho de tomate e vodka um sabor rico e encorpado. O queijo mascarpone, adicionado em vez do tradicional creme de leite, torna o molho mais cremoso, enquanto a vodka ajuda a preservar essa textura e a realçar o sabor. Leia mais
Prepare uma deliciosa massa italiana e economize nos tomates secos. Em vez disso, combine a massa com tomates assados, que têm um sabor mais intenso e rico do que os frescos. O alho assado também adiciona um sabor mais delicioso. Adicione à massa: Leia mais
Penne alla Vodka é uma massa italiana com um delicioso molho feito com tomate triturado, creme de leite e vodka, resultando em um molho suave e encorpado. Diferentemente da receita tradicional, esta versão... Leia mais
Esta receita de massa combina dois pratos italianos deliciosos: o macarrão Alfredo, com um molho cremoso e aveludado, e a tradicional massa Caprese. Para prepará-la, você precisará de uma panela que possa ir ao forno. Primeiro, cozinhe a massa na panela, no fogão. Leia mais
Uma deliciosa caçarola ao estilo italiano para um jantar em família memorável. A massa penne cozida é misturada com um molho cremoso de tomate com erva-doce e pancetta frita, e espalhada no fundo de uma assadeira. Camadas de massa são dispostas por cima. Leia mais
Esta deliciosa massa com molho Alfredo cremoso é uma opção infalível para qualquer ocasião. O molho cremoso leva creme de leite fresco e queijo parmesão ralado — uma combinação irresistível. E para uma versão mais saudável, combine: Leia mais
Massa com feijão em um só prato é muito substancioso, delicioso e com um toque italiano. Use feijão branco enlatado e o tempo de cozimento será mínimo. O feijão é cozido em fogo baixo no próprio líquido e em uma pequena quantidade de caldo de galinha. Leia mais
Macarrão com queijo e frango é um prato que faz sucesso a qualquer hora do dia, seja num café da manhã reforçado, no almoço ou no jantar. Este último é duplamente satisfatório, pois cozinha numa panela elétrica em menos de meia hora. O que mais você precisa? Leia mais
Macarrão com queijo, ou macarrão com queijo ao estilo americano, é um prato caseiro e reconfortante que sempre alegra o dia e é um dos favoritos. Adultos e crianças adoram macarrão com queijo por sua textura cremosa e sabor rico e aveludado. Leia mais
Tomates-cereja doces, salame italiano, mussarela defumada e manjericão fresco aromático infundem este prato simples com um buquê de sabores vibrantes. Esta massa não leva molho. Massa cozida (campanelle ou - Leia mais
O molho de vodka, popular na culinária ítalo-americana, é tipicamente servido como ingrediente do famoso prato de massa penne alla vodka, mas este prato fica ainda mais delicioso e substancioso quando preparado com almôndegas fritas. Os ingredientes tradicionais para o molho são: Leia mais
Enriqueça sua massa com vitaminas e fibras combinando-a com quiabo e vagem. Para um sabor mais vibrante, os vegetais são fatiados e grelhados, dando à massa um aspecto mais veranil e um delicioso aroma defumado. Leia mais
O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e azeite de oliva com infusão de alho e lascas de alho. Leia mais
Este prato leva massa penne integral que, ao contrário da massa de trigo tradicional, é rica em fibras e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe-a e misture com molho de tomate e salame frito. Leia mais
Esta massa italiana combina ingredientes de três cores: tomates secos vermelhos e radicchio, massa penne branca, peito de frango e parmesão, e verduras como rúcula, manjericão e endívia. Juntos, eles conferem ao caldo um sabor rico que... Leia mais
O prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e ervas frescas. O prato é substancioso, mas ao mesmo tempo... Leia mais
O macarrão com queijo gratinado ganha mais cremosidade, uma textura interessante e um sabor inovador quando preparado com uma mistura de brócolis e couve-flor. Uma colherada de mostarda Dijon adiciona um toque de frescor. Este gratinado será... Leia mais
Prepare um presente para seus entes queridos para o jantar de Natal que certamente será uma surpresa. Uma deliciosa caçarola de massa com queijo derretido, espinafre e almôndegas ao molho de tomate, embalada em uma embalagem natalina comestível. Assim, você poderá... Leia mais
Penne alla Vodka (em italiano: penne com vodka) é um prato italiano feito com massa penne (tipo penne) em um molho à base de purê de tomate, creme de leite e vodka. Acredita-se que a receita tenha sido inventada na Itália na década de 1980 para popularizar a vodka. Leia mais
O outono é a época perfeita para aproveitar ao máximo a abóbora, um ingrediente delicioso, saudável e da estação, na cozinha. Você pode variar o seu cardápio com abóbora preparando um macarrão italiano com abóbora e queijo de cabra. Asse a abóbora com cebola no forno e adicione ao macarrão... Leia mais
A massa com camarão e molho cremoso de tomate e ervas da chef ítalo-inglesa Giada De Laurentiis é um prato delicioso e substancioso, perfeito para um jantar em família. Ideal tanto para um almoço de domingo descontraído quanto para uma ocasião especial. Leia mais
A feira de produtores sempre foi uma das favoritas do consumidor comum. Como o nome sugere, este prato é feito com vegetais frescos amadurecidos ao sol do verão. A receita é enriquecida com vegetais da estação. O prato fica muito... Leia mais
No século XVIII, os timbales se tornaram a joia da coroa da alta gastronomia francesa na corte real. Na época, preparar timbales era considerado um sinal de bom gosto e de ideias culinárias progressistas. O termo em si não se refere especificamente ao prato, mas sim à técnica. Leia mais
Esta salada de massa e legumes prova que o camarão ao alho e óleo não precisa ser consumido quente: o molho de alho e vinho combina muito bem com ele frio. Para acelerar o processo de cozimento, os chefs adicionam os legumes à panela enquanto o camarão está cozinhando. Leia mais
Primavera é um prato clássico de massa feito com ervas frescas, transformadas em um purê. Esta receita utiliza a popular massa penne e vegetais verdes como ervilhas frescas, aspargos e aspargos crespos. Leia mais
Uma receita passo a passo para um jantar romântico. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
A revista Food Network Magazine apresenta uma salada de massa morna e revigorante, com um toque primaveril, que leva tomates multicoloridos marinados em molho, um toque de suco de limão, chalotas fatiadas e mussarela fresca. Leia mais
Este prato do dia a dia não leva mais tempo para preparar do que um macarrão. Mas esta receita de primavera, baseada na popular receita de Giada De Laurentiis, também inclui um molho de legumes feito com caldo de galinha e... Leia mais

































































































