Risoto de lagosta pode parecer um prato sofisticado de restaurante, mas na verdade é fácil de fazer em casa. Os tomates-cereja são perfeitos para adicionar um toque de frescor ao risoto: a acidez...
Receitas culinárias
Este prato requer apenas uma assadeira, sendo perfeito para dias de semana corridos. Leva apenas 40 minutos para preparar e suja pouca louça. Alho,...
A salada de massa fria é um dos pratos de verão mais populares, e esta receita simples fica pronta em apenas 20 minutos. É fácil de preparar rapidinho. Tudo o que você precisa é de massa pequena...
A beleza desta salada está na facilidade de prepará-la com antecedência e servi-la para muitas pessoas, ficando pronta em apenas meia hora. Cozinhe a massa orzo conforme as instruções da embalagem...
Experimente este prato fácil de fazer e você será transportado para uma trattoria rústica na costa italiana! Melhor ainda, ele pode ser preparado em menos de meia hora. Basta ferver...
Tomates verdes fritos em uma crosta crocante de fubá são um acompanhamento clássico no sul dos Estados Unidos, onde são preparados com mais frequência no verão. Esta receita oferece uma dose dupla de tomates suculentos...
Esta receita simples é uma ótima opção para o jantar durante a semana, quando você precisa de algo fresco, quente e que sacie a fome. O camarão cozinha em minutos, resultando em uma refeição completa e, ao mesmo tempo, reconfortante.
Guy Fieri prepara este prato italiano popular com molho de tomate caseiro, pepperoni picante e linguiça italiana. O alho em seu molho de tomate fresco é crocante e...
As tortilhas de milho venezuelanas, ou arepas, são uma ótima alternativa aos pães de hambúrguer tradicionais para um sanduíche saudável. Arepas são fáceis de fazer em casa. Basta cortá-las...
Este molho espesso, feito com queijo cremoso e uma mistura de queijos mexicanos, é aromatizado com pimentas verdes do Novo México (ou Hatch) e servido quente, diretamente da frigideira de ferro fundido. O queijo cremoso...
Este delicioso aperitivo Tex-Mex apresenta oito camadas vibrantes (tanto em cor quanto em sabor). Sirva em uma tigela de vidro transparente para que todas as camadas fiquem bem visíveis.
Carne suculenta e saborosa, cozida lentamente com um buquê de ervas italianas secas, servida em pãezinhos franceses macios e coberta com aioli de alho caseiro e giardiniera.
"Donas de casa ocupadas, esta receita é para vocês!" compartilha Alex Caspero. "Eu adoro lasanha caseira no inverno, mas não gosto de ficar muito tempo no fogão. Uma panela elétrica de cozimento lento torna todo o processo muito simples:..."
Com esta receita, você não precisa fazer quase nada: a panela elétrica fará todo o trabalho para você durante o dia todo. No final, tudo o que você precisa fazer é grelhar as costelas, o que leva apenas alguns minutos. Páprica defumada...
Costelinhas de porco cozidas lentamente são deliciosas e práticas. Depois de um longo cozimento em molho teriyaki caseiro, a carne suculenta, doce e salgada, literalmente se desprende do osso. "Tente não tocar..."
Quando a temporada de churrascos e grelhados ainda está longe, uma panela elétrica de cozimento lento é muito útil. A carne cozinha lentamente, ficando macia e suculenta. Mas o segredo está no molho barbecue caseiro, que...
Este prato delicioso é uma versão vegetariana do tradicional frango à parmegiana. Os cogumelos potobello, grandes e carnudos, são um ótimo substituto para os filés de frango. Sirva como prato principal ou acompanhamento.
A frittata é uma ótima alternativa saudável e sem glúten às tortas ou quiches, além de ser mais fácil de fazer. Ela é feita com batatas, abobrinha e ovo, formando uma base semelhante à de pizza, coberta com um recheio de frittata.
Um delicioso molho cremoso de queijo com carne de caranguejo, servido sobre biscoitos de alho e ervas com tomates-cereja assados. A combinação de tomates doces e frutos do mar é simplesmente incrível! E...
A moussaka grega grelhada e aromática é ainda mais saborosa e aromática do que a assada no forno. Camadas de berinjela, molho de carne encorpado e um cremoso molho bechamel com queijo pecorino são assadas em...
A salada coleslaw é frequentemente servida com hambúrgueres ou frango frito e é apreciada por sua riqueza e sabor refrescante. Esta receita adiciona picles à coleslaw, tornando-a ainda mais saborosa.
O melhor desta receita é que você pode adicionar qualquer proteína que desejar e escolher qualquer formato de massa, de preferência curta. Misture a massa cozida com molho de tomate, polvilhe com queijo e...
Se você estiver preparando purê de batatas para uma refeição festiva, transforme este acompanhamento do dia a dia em uma iguaria sofisticada adicionando queijo de cabra com alho, manteiga e leite e...
Todo mundo adora um smoothie tradicional por seu sabor refrescante e delicioso, mas às vezes você só quer mais textura e crocância. Transforme seu smoothie favorito usando menos líquido base ou adicionando...
Este smoothie simples e nutritivo é delicioso e perfeito para o verão quando feito com mirtilos frescos. No entanto, também pode ser feito com qualquer tipo de fruta vermelha congelada. As sementes de chia são ricas em ácidos...
Comece o dia com este café da manhã refrescante, repleto de proteínas, vitaminas e poderosos antioxidantes. Este smoothie de iogurte grego é feito com framboesas congeladas, adicionando...
Esta tigela de smoothie simples e deliciosa não é apenas saborosa, mas também incrivelmente saudável. É rica em fibras, vitaminas e proteínas, e quando coberta com uma variedade de frutas, só de olhar já melhora o humor...
Uma mistura de ervas italianas secas e funcho agridoce confere a esta salada de repolho tradicional os sabores de um prato mediterrâneo. Corte o funcho em fatias bem finas, quase transparentes...
Esta é a nossa versão repaginada da salada coleslaw do KFC. Ela tem a quantidade perfeita de doce e refrescante, ideal para acompanhar frango frito saboroso ou qualquer sanduíche com sabor de churrasco. É simplesmente perfeita...
A salada de espelta da Ina Garten é incrivelmente simples de fazer, mas tão deliciosa e saudável que você vai querer repeti-la sempre. Ela é feita com tomates, ervas frescas, incluindo hortelã e rúcula, e...
Este prato recebe o nome da palavra italiana para espelta, farro, e é preparado de forma semelhante ao risoto. A espelta é levemente frita em óleo e depois cozida lentamente em um caldo de frutos do mar com...
Nesta receita, a espelta é assada no forno até adquirir um sabor a noz, depois cozida até ficar macia e misturada com espargos e tomates-cereja assados, temperada com limão...
Este prato, semelhante ao macarrão com queijo em seu preparo, utiliza espelta em vez da massa tradicional. Combinado com dois queijos cremosos — cheddar forte e mussarela cremosa — cria...
Esta receita foi inspirada na clássica sopa de cebola francesa, mas em vez de croutons, utiliza farinha de espelta, um trigo substancioso com um leve sabor de nozes, que complementa perfeitamente a doçura das cebolas caramelizadas.
Esta sopa espessa e reconfortante é fácil de preparar com feijão preto e tomate enlatados em seu próprio suco. Rica em especiarias, oferece um sabor e aroma maravilhosamente aconchegantes.
Esses feijões pretos grossos e picantes, preparados ao estilo Tex-Mex, agradam a todos. E se você está procurando uma receita fácil para alimentar uma multidão, não precisa procurar mais: Ri...
Este sorvete vegano cremoso é fácil de fazer usando leite de aveia comprado pronto. A manteiga de caju e o óleo de coco conferem uma textura cremosa, e em vez das tradicionais gemas de ovo,...
Este molho cremoso e aromático com cogumelos portobello e alho-poró tenro fica pronto em minutos e é perfeito não só para ravióli de frango, como Tyler Florence o serve, mas também para arroz, massa...
Você vai adorar esta ideia genial de como é fácil transformar sorvete comum em um sanduíche de sorvete. Basta fritar waffles comprados prontos e, quando esfriarem, colocar uma bola de sorvete entre dois waffles...
Este risoto saboroso oferece uma deliciosa combinação de arroz cremoso, camarões tenros e o molho italiano picante Fra Diavolo. É fácil de fazer e não requer cozimento.
A abóbora butternut é o ingrediente perfeito para o risoto de açafrão: sua doçura natural equilibra harmoniosamente o sabor forte e picante do açafrão. A abóbora não é cozida com o arroz, mas assada separadamente e...
Esses waffles são feitos com pão de banana, que pode ser assado com antecedência. Basta colocar uma fatia de pão na máquina de waffles, assar e — voilà! — o café da manhã está pronto. Para um brunch de domingo relaxante, Bobby...
Este milkshake para adultos combina todos os sabores e elementos da popular sobremesa Bananas Foster: sorvete de baunilha, rum, bananas caramelizadas e licor de banana, o que o torna...
Esses muffins de banana são tão leves, fofinhos e macios que você jamais imaginaria que são feitos principalmente com farinha integral. Bananas bem maduras são adicionadas à massa, o que preserva...
Purê de banana, especiarias aromáticas de torta de maçã e baunilha fazem com que esses waffles tenham o sabor de um pão de banana quentinho. Crocantes por fora e macios e fofinhos por dentro, eles combinam perfeitamente com...
"Há algo de requintado na simplicidade dos biscoitos amanteigados. Esses biscoitos leves e saborosos têm uma aparência deliciosa, e o aroma inebriante de açafrão, pandan e cardamomo vicia desde a primeira mordida,"...
"Esta receita é da chef californiana Maria Sinsky. O sabor e a textura são incríveis!", compartilha Ina Garten. O prato é assado em uma pequena assadeira, como uma caçarola: a camada inferior de espelta é coberta com uma camada de...
As costeletas de cordeiro são deliciosas por si só, então basta selá-las e servi-las com molhos e acompanhamentos que realcem os sabores complexos dessa carne: confit de alho e pimenta,...
Os dentes de alho, assados na manteiga até ficarem cremosos, adquirem um sabor quase adocicado, tornando este pão de alho perfeito. Quanto mais tempo o pão descansar, melhor absorverá todo o sabor.
Esta salada substanciosa e saudável está repleta de uma gama de sabores que se complementam harmoniosamente. Abóbora-cabo tenra, espelta com textura firme, nozes crocantes, couve suculenta, defumado...
























































