Receitas culinárias

Sunny Anderson usa uma mistura de temperos comprada pronta para sua receita fácil de peito bovino assado, mas recomenda fortemente verificar os ingredientes antes da compra. "Algumas misturas para churrasco contêm..."

"Esta receita de peito bovino defumado é inspirada no prato da minha mãe, peito bovino ao estilo judaico cozido em vinho tinto. O molho combina os sabores do meu molho barbecue favorito (doce!) com os da carne cozida lentamente..."

Existem milhões de receitas para este acompanhamento simples. Por quê? Porque sempre queremos prepará-lo de uma maneira diferente. Afinal, no Dia de Ação de Graças, purê de batatas, molho gravy e molho de cranberry são...

O xarope de bordo e as raspas de laranja realçam maravilhosamente a doçura natural da batata-doce neste purê fofo que, apesar do sabor levemente adocicado, é o acompanhamento perfeito para assados...

Se você adora o sabor e o frescor da pizza caseira, mas hesita em preparar a massa com fermento, temos uma ótima receita para você! Pegue sua máquina de pão. Ela facilita muito o preparo da massa de pizza:...

Bebidas de gelatina de ervas como esta são especialmente populares em cafés de Hong Kong. A gelatina de ervas (liang fen) é feita de uma planta chinesa semelhante à hortelã. Ela tem um sabor herbal característico e...

Os panquecas chinesas de cebolinha são mais parecidas com pães achatados e são fáceis de fazer com poucos ingredientes. Para a massa, você precisará apenas de farinha e água, e para o recheio, óleo vegetal e...

As bordas tostadas e seladas da carne conquistaram um lugar especial no cardápio do churrasco. Para muitos, são a parte mais saborosa! As bordas queimadas são até mesmo aparadas e servidas separadamente. Com esta receita de Trisha Yearwood, você...

O segredo para preparar essas alcachofras crocantes é cortá-las ao meio e escorrer bem o líquido. Isso evita que as alcachofras empanadas fiquem moles. Molho aioli caseiro com...

Para preparar este peito bovino incrivelmente saboroso e suculento, Aarti Sequeira mistura sua própria pasta de gengibre e alho e a adiciona à panela junto com um pau de canela, cravos-da-índia, cardamomo e...

Este peito bovino é digno de uma mesa festiva. A maioria dos cozimentos usa apenas a parte plana do peito. Esta receita, no entanto, usa o corte inteiro, que tem uma parte mais gordurosa e outra mais magra...

Os wontons recheados com carne de porco feitos na air fryer ficam tão crocantes quanto os wontons fritos tradicionalmente, mas você precisará de muito menos óleo e sua cozinha não ficará bagunçada...

Ricota cremosa, provolone saboroso e pecorino salgado se combinam nesta receita para criar o recheio de queijo perfeito para pastéis folhados fáceis de fazer. E...

Quer saber o segredo para uma abóbora-bolota perfeitamente caramelizada com uma crosta crocante usando muito pouco óleo? É uma fritadeira a ar inteligente! Polvilhamos a abóbora assada com queijo parmesão e regamos com...

A fritadeira a ar cozinha vagens perfeitamente crocantes e macias com muito pouco óleo. Sirva com uma gremolata simples, coberta com raspas de limão aromáticas, salsa fresca e...

A fritadeira a ar prepara sanduíches de queijo perfeitos. O ar quente circulante não só tosta o pão uniformemente, deixando-o com uma crosta crocante e dourada, como também derrete o queijo da casca até o centro.

Esta mini pizza é feita em bagels individuais, mas tem tudo o que amamos neste clássico italiano: uma massa crocante, molho de tomate saboroso e muito queijo derretido. É...

Maçãs e mel são uma iguaria popular durante o Rosh Hashaná (o Ano Novo Judaico), simbolizando a esperança para o ano que se inicia. Nesta receita, eles são os ingredientes principais de uma grande...

Quer que seu purê de batatas seja um acompanhamento memorável para as festas de fim de ano? Experimente adicionar endro fresco e raiz-forte picante. Se preferir um purê mais fofo e aveludado, omita os...

Trisha Yearwood cozinha peito de boi lentamente em Coca-Cola, depois fatia finamente e serve em mini pães com molho ranch caseiro. "Você pode cozinhar peito de boi em uma panela elétrica ou em uma panela de ferro fundido, assim..."

Defumar peito bovino leva muito mais tempo do que brasear, mas o resultado vale a pena! Esta receita consiste em esfregar a carne com uma mistura de especiarias secas e mariná-la durante a noite para realçar o sabor da carne...

Molly Yeh combinou todos os sabores das clássicas linguiças de café da manhã em um suculento peito bovino! Depois de selar o peito, ela refogou cebolas na mesma gordura em uma frigideira e, em seguida, adicionou sementes de erva-doce, ervas secas...

O peito bovino não é apenas delicioso defumado. Ele também pode ser assado e fica igualmente saboroso. O pedaço de carne selado é esfregado com uma mistura de alho e cebolinha e...

É ótimo ter sobras de carne depois de um grande banquete de feriado, prontas para preparar um novo prato. A carne também deve conter alguns pedaços de gordura para que doure bem na grelha...

Os crab rangoons são adorados pelo maravilhoso contraste entre a massa crocante e o recheio macio e cremoso de caranguejo. Este aperitivo é especialmente popular em restaurantes chineses nos Estados Unidos, mas graças à fritadeira elétrica sem óleo, ele...

Pãezinhos feitos com massa comprada pronta e refrigerada podem e devem ser preparados em uma fritadeira elétrica sem óleo. Leva apenas 10 minutos, e os pãezinhos ficam mais leves e folhados do que os assados ​​no forno.

Se você tem uma fritadeira elétrica sem óleo, não deixe de conferir esta maneira fantástica de fazer omeletes individuais! A omelete é assada em uma forma de silicone especial para ovos e polvilhada com...

Graças à fritadeira a ar, as sementes de abóbora crocantes e salgadas ficam prontas em apenas 30 minutos a partir do momento em que são retiradas da abóbora. São deliciosas por si só, mas também combinam perfeitamente com qualquer...

Ao torrar nozes temperadas em uma fritadeira a ar, elas douram de maneira mais uniforme e rápida do que no forno, resultando em uma textura perfeitamente crocante. O equilíbrio perfeito de especiarias nesta receita as torna saborosas e...

Este purê de batatas aveludado pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira ou até mesmo no congelador até a hora de servir. Reaqueça o purê de batatas lentamente no forno e ele ficará...

Esta receita simples de salmão grelhado é realmente a melhor. Você terá um peixe perfeitamente grelhado, suculento e saboroso, com uma pele deliciosamente crocante. É repleto de sabores: as alcaparras adicionam...

Enrole pedaços de peito de frango em papel de arroz e frite na air fryer para obter um frango dourado e crocante sem a complicação de empanar e fritar em óleo. O frango fica incrivelmente crocante! Experimente...

Claro, para um lanche rápido, você pode simplesmente reaquecer palitos de mussarela congelados comprados no supermercado. Mas prepará-los em uma fritadeira elétrica sem óleo é igualmente fácil! Além disso, você pode temperá-los com o seu molho...

Você saberá que dominou a couve-flor ao estilo Buffalo quando todos começarem a dizer que é tão boa quanto as melhores asas de frango apimentadas de todos os tempos! E não há nada de errado nisso...

Esta versão de bulgogi coreano combina carne bovina com uma marinada simples, agridoce, e é preparada na air fryer até ficar perfeita, tornando-se o jantar ideal para uma noite de semana. A receita...

O camarão scampi é considerado um clássico mediterrâneo por um bom motivo. Frutos do mar frescos, salteados até ficarem macios em manteiga com alho e misturados com massa — o que mais se pode desejar para um jantar delicioso em...

A alta temperatura da fritadeira a ar carameliza rapidamente os legumes, adicionando um sabor rico a esta sopa aveludada. Algumas especiarias secas conferem um toque picante e reconfortante. A sopa pronta é batida no liquidificador...

Os croutons caseiros sem glúten darão um toque crocante delicioso às suas saladas e sopas, e são muito mais rápidos e fáceis de preparar na fritadeira elétrica do que no forno. Pegue seu pão sem glúten favorito, fatie-o...

Esta receita dará à pipoca comprada no supermercado o incrível sabor de asas de frango picantes ao estilo Buffalo. Você não encontrará nada parecido no mercado! Basta misturar a pipoca com molho picante para asas de frango, polvilhar com tempero seco...

Para preparar salada de repolho rapidamente para sanduíches ou assados, use uma mistura de vegetais picados comprada pronta. Adicione um pouco de molho para salada, endro fresco e salsa, e você terá uma salada deliciosa...

Esses bolinhos de batata são tão deliciosos que todos na sua próxima festa vão pedir mais. Eles são feitos com a mesma massa do nhoque italiano. Depois de fritos na air fryer...

Os rolinhos primavera feitos na airfryer são crocantes, saborosos e saciantes, utilizando muito menos óleo do que a fritura tradicional. O recheio é feito com repolho ralado, cenoura e...

Graças à fritadeira a ar, a massa folhada fica perfeitamente dourada e crocante, e o tempo total de cozimento é várias vezes menor do que em um forno convencional. Este aperitivo de brie com molho pesto...

Estas batatas encantadoras em formato de flor, feitas com um fatiador de maçãs e uma colher de melancia, são um sucesso entre crianças e adultos. Frite-as inteiras na fritadeira elétrica até ficarem macias por dentro e...

Uma fritadeira a ar vai te ajudar a cozinhar costelas de forma rápida e fácil durante a semana. Separe as costelas em ossos individuais, e elas caberão na fritadeira, cozinharão rapidamente e ficarão uniformemente cobertas.

A salada coleslaw clássica é uma salada suculenta e crocante de repolho finamente fatiado com um molho leve de maionese, geralmente servida com carnes grelhadas, hambúrgueres e qualquer outro prato que...

Esta salada de repolho deliciosamente refrescante é repleta de vegetais frescos e suculentos, em um molho leve de vinagre de maçã com mel e sementes de aipo. Feita com uma mistura de repolho roxo e...

As fritadeiras elétricas não servem apenas para fazer batatas fritas, e esta receita demonstra perfeitamente a sua versatilidade. Este prato de tofu e vagem é semelhante a um refogado, mas utiliza...

Seu bolo de nozes ficará lindo e festivo se você seguir uma técnica simples: em vez de misturar as nozes picadas na massa, polvilhe-as no fundo da forma e depois coloque a massa por cima com uma colher.

Grandes pedaços de maçã, com seu sabor agridoce, tornam este bolo de frutas e nozes com xarope de bordo deliciosamente úmido e macio. Como a massa é feita com óleo vegetal em vez de manteiga, é perfeita...