Esta receita de patê de camarão é inspirada nos pratos de frutos do mar tradicionais da cidade costeira americana de Nova Orleans. O patê é literalmente repleto de pedaços de camarão de dar água na boca, mergulhados em...
Receitas culinárias
Os aperitivos de coquetel de camarão sempre têm uma aparência bastante formal, elegante e, às vezes, até pretensiosa na mesa. No entanto, são muito simples de preparar. São feitos com camarões cozidos, que geralmente são...
Você pode preparar um delicioso fondue de queijo mesmo sem uma panela especial com fogão. Um pão redondo, pré-assado no forno, servirá como recipiente para o molho de queijo...
O camarão empanado com coco é um aperitivo crocante ao estilo caribenho, feito com camarões empanados em coco ralado ou coco ralado misturado com farinha de rosca. O camarão empanado com coco é geralmente frito em...
Cebolas caramelizadas adicionam um sabor único a qualquer prato ou aperitivo. Elas também são um ótimo complemento para um molho de queijo. Para amaciar as cebolas e dar-lhes uma agradável caramelização...
O molho de queijo com espinafre e alcachofras é um dos molhos mais populares nos Estados Unidos. É servido em lanchonetes e restaurantes, vendido em lojas e feito em casa. É presença constante em muitas...
A sopa de casamento italiana é feita com almôndegas e verduras em um caldo. As verduras podem ser qualquer tipo de salada verde ou vários tipos de repolho. Mas esta sopa não tem nada a ver com casamentos, e...
O molho de brie assado no forno é uma alternativa divertida à tábua de queijos e ao fondue. Sirva este aperitivo aos seus convidados e eles ficarão tão encantados que você vai querer fazer mais...
Esta receita de pizza resulta numa massa grossa, macia por dentro e muito crocante por fora. O segredo é fritar a massa em azeite numa frigideira de ferro fundido e depois adicionar...
Os brunches ocidentais estão se tornando cada vez mais populares em nosso país – cafés da manhã tardios de domingo ou feriado, onde é costume reunir entes queridos e passar um tempo em um ambiente descontraído e informal...
Esta caçarola é perfeita para um café da manhã de domingo que se estende suavemente até o almoço. Ela contém todos os ingredientes de um café da manhã tradicional: pão, linguiça, ovo e queijo. Mas é servida de uma forma mais...
Entre os muitos aperitivos italianos, a bruschetta se destaca como uma das mais simples e antigas. Ela se diferencia de outros aperitivos semelhantes pelo fato de as fatias de pão serem fritas a seco e...
Os crostinis italianos são um ótimo aperitivo para qualquer evento. Geralmente são fatias de pão crocante com uma variedade de recheios. Mas os crostinis de milho feitos com polenta e...
Esses deliciosos muffins são uma ótima maneira de começar o dia. Você pode prepará-los enquanto sua família se arruma para o café da manhã, pois levam no máximo meia hora. Misture a massa dos muffins e...
Os aromas de canela picante, caramelo e bourbon picante complementam perfeitamente o recheio de pera desta deliciosa torta em formato de estrela, que será o destaque do seu Ano Novo ou Natal...
O filé mignon, ou medalhão, é o corte de carne mais macio e apreciado. Para apreciá-lo ao máximo, é fundamental prepará-lo corretamente para garantir que permaneça suculento e...
Os cogumelos Portobello são um tipo de cogumelo champignon com chapéus enormes. Seis desses chapéus são suficientes para fazer um gratinado delicioso e substancioso — um prato de caçarola crocante. Coloque em uma assadeira...
A rabanada nada mais é do que torradas de pão branco fritas embebidas em uma mistura doce de ovos. É perfeita para um delicioso café da manhã ou sobremesa. O preparo...
Uma entrada única, bolinhos de capim-limão no palito, que impressionará seus convidados. Combine carne de porco moída com pedaços de bacon, ervas e especiarias, molde em formato de bolinhos e recheie-os com...
Para este prato, você não precisará de linguiças de porco inteiras, mas sim de linguiça moída crua, sem a tripa. Frite-as previamente e disponha-as em camadas numa assadeira, juntamente com fatias de pão branco e queijo ralado...
Para fazer uma tarte de chocolate e avelã, você vai precisar de massa de tarte pronta. Desenrole-a e coloque-a numa forma de tarte, pressionando-a firmemente contra o fundo e as laterais. Para o recheio, misture os ovos, a farinha, o açúcar,...
Se você adora aqueles famosos pãezinhos de canela quentinhos, mas a ideia de fermento e massa te assusta, use massa de pão branco pronta e refrigerada. É perfeita, e a textura...
Este parfait de aparência impressionante e sabor delicioso foi inspirado no sanduíche favorito do Rei do Rock 'n' Roll. Seus ingredientes podem parecer inusitados, mas você só saberá se experimentar. E...
Os ingredientes básicos de um Bloody Mary são vodka e suco de tomate. Mas para adicionar sabores interessantes, pode-se acrescentar aipo, raiz-forte, suco de limão, molho picante e molho inglês.
Uma colherada de caviar preto transformará até a massa mais simples em um jantar verdadeiramente real. Misture a massa cozida com manteiga, raspas e suco de limão. Esses ingredientes realçarão perfeitamente...
Prepare um pão simples e rápido recheado com presunto italiano. Você pode usar massa de pão francês pronta. Abra a massa, cubra com fatias de presunto e enrole em formato de pão.
Frango com bolinhos de massa é um prato caseiro tradicional do sul dos Estados Unidos. O frango é cozido lentamente com legumes em um pouco de caldo e coberto com bolinhos de massa grandes. Para fazer os bolinhos, misture uma massa simples com manteiga...
O vinho quente é considerado uma bebida tradicional de inverno na Europa há séculos, aquecendo com seu sabor, aroma picante e espírito festivo. Esta bebida com baixo teor alcoólico é excelente...
O prato indiano mais popular, o tikka masala, é fácil de fazer em casa. Você vai precisar de coxas de frango, extrato e purê de tomate, creme de coco e uma variedade de especiarias, tudo sem...
O pudim de caramelo inglês clássico é um bolo úmido e saboroso, com especiarias e um delicioso toque de caramelo, graças à pasta de tâmaras e à cobertura de calda de caramelo. Esta sobremesa...
O clafoutis é uma sobremesa francesa tipo suflê, que lembra tanto uma torta quanto uma caçarola de frutas. Pedaços de frutas frescas são envoltos em uma massa feita com ovos, açúcar e farinha, e assados. Você pode...
Esta receita tex-mex de chili con carne, ou chili com carne, é baixa em carboidratos e, ao contrário da maioria das receitas semelhantes, não contém feijão. Todo o sabor...
Embora a panzanella italiana seja tradicionalmente considerada uma salada de verão feita com tomates, cebolas, molho e fatias de pão embebidas no próprio suco da salada, sua versão de inverno, com frango e...
Repleta de sabores mediterrâneos, esta tigela é inspirada no prato tradicional grego souvlaki – espetos de carne ou aves marinados em uma mistura de azeite, orégano, alho e...
Um caldo de asas de peru delicioso e encorpado pode ser feito em uma panela elétrica de cozimento lento. Para um sabor ainda mais intenso, frite as asas até dourarem antes de adicionar...
Adora carne enlatada, mas detesta esperar dias para que ela cozinhe? Esta receita vai deixá-la igualmente deliciosa, mas em apenas algumas horas. Coloque a carne enlatada numa panela de cozimento lento juntamente com...
Os tacos são um petisco mexicano substancioso. Essas tortilhas em tamanho reduzido, feitas com uma massa recheada com carne, legumes e molhos, são um lanche rápido que não te deixará com muita fome.
A polenta cozinha em apenas 10 minutos numa panela de pressão elétrica, então não precisa ficar de olho, mexendo ou se preocupar em queimar. Basta despejar água sobre o fubá, adicionar sal e programar a panela de pressão para alta. E...
Na correria pré-feriado, com vários pratos enfileirados no forno, você pode tirá-lo de lá e fazer um gratinado de vagem na panela elétrica. Tudo o que você precisa fazer é assar...
Cozinhe frango à caçadora, ou cacciatore como é chamado na Itália, em uma panela de cozimento lento. Para isso, frite os pedaços de frango temperados separadamente, depois frite o bacon separadamente, seguido pelas cebolas e...
O feijão refogado é um prato tradicional mexicano. É feito deixando o feijão de molho durante a noite, cozinhando-o por várias horas, amassando-o e tostando-o. Mas com uma panela elétrica de cozimento lento, tudo fica mais fácil...
Uma panela elétrica multifuncional com função de iogurteira ajudará você a transformar leite e apenas uma colher de sopa de iogurte comprado no mercado em uma grande quantidade desse valioso produto lácteo fermentado. Além disso, fazer iogurte...
Prepare um delicioso almoço de domingo com almôndegas e molho feito com carne bovina, carne suína e linguiça italiana apimentada, tudo cozido lentamente em uma panela de pressão. O molho de domingo é tradicionalmente feito na Itália...
Esta sopa cremosa e rica em sabor de abóbora vai aquecê-lo e animá-lo mesmo nos dias mais frios de outono. Cozinhe a abóbora com cenouras, aipo, cebolas e especiarias em...
Carnitas é um prato mexicano cujo nome pode ser traduzido do espanhol como "pequenos pedaços de carne". Tradicionalmente, as carnitas são feitas com paleta de porco, que é cozida lentamente por várias horas,...
Para fazer esta sopa, use ervilhas verdes partidas. Elas cozinham muito mais rápido do que as amarelas e, em uma panela de pressão elétrica, levam apenas 15 minutos. Adicione ao caldo de galinha...
Frango com arroz está entre os ingredientes mais populares da culinária caribenha. Mas para dar a eles um sabor verdadeiramente exótico, típico de pratos de ilhas distantes, você precisará de tempero jamaicano...
Cacciatore é um prato italiano de frango feito com frango à caçadora. Os pedaços de frango são fritos separadamente e depois cozidos em fogo brando com tomates, cebolas, alho, cogumelos e especiarias em uma pequena quantidade de caldo. Para...
Uma das vantagens de uma panela multifuncional é a possibilidade de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Use-a para preparar deliciosas batatas assadas com alho, espinafre e rúcula, e filé de salmão...
Tudo nessas batatas é perfeito: a apresentação, o sabor delicioso e a facilidade de preparo na panela elétrica. Cozinhe batatas grandes sem descascar na panela elétrica e depois asse-as em...
























































