Coquetel Bloody Mary em uma jarra
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Os ingredientes básicos de um Bloody Mary são vodka e suco de tomate. Mas para dar um toque especial de sabor, adicione aipo, raiz-forte, suco de limão, molho picante e molho inglês. Esta receita apresenta as proporções perfeitas de ingredientes, tornando este coquetel um sucesso em qualquer festa. Para um grupo grande, prepare uma jarra de suco de tomate e sirva-o conforme necessário em copos com vodka e gelo. Este coquetel pode ser preparado com antecedência, para que você possa se concentrar na diversão, e o sabor ficará ainda melhor depois de infusionado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Suco de 6 limões
- 1 colher de sopa de sementes de aipo
- 3 colheres de sopa de raiz-forte fresca ralada ou preparada
- 2 litros de suco de tomate gelado
- 2 colheres de sopa de molho picante
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1,5 xícaras de vodka com pimenta, gelada no congelador.
- Talo de aipo, para servir
- Palitos de pepino, para servir
- Um punhado de coentro fresco, para servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa jarra, misture o suco de limão, as sementes de aipo e o rábano. Amasse a mistura com o cabo de uma colher de pau para incorporar e triturar as sementes de aipo. Adicione o suco de tomate, o molho picante e o molho inglês; tempere com sal e pimenta. Misture bem.
- Despeje a vodka em 6 copos altos e gelados, cheios de gelo. Complete os copos com a mistura para Bloody Mary, adicione um talo de aipo, um palito de pepino e decore com um raminho de coentro. Mexa bem o Bloody Mary e sirva.
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