Lar » receita » Página 307
 

Receitas culinárias


Receitas com abóbora butternut (abóbora-de-garrafa)

Receitas com abóbora butternut (abóbora-de-garrafa)

Prepare salada de abóbora, sopa ou massa da estação com as melhores receitas de chefs famosos.

Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bolo de carne americano na panela elétricaVisualizações: 5 102

O bolo de carne mais delicioso é feito com uma mistura de diferentes carnes. Combine carne moída bovina, vitela e carne suína com farinha de rosca, ovos, ervas e temperos, e molde em formato de bolo de carne. Coloque-o em...

Carne moída, carne de porco moída, batatas, cenouras, farinha de rosca panko, cebolinha, salsa, tomilho, ketchup...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango estufado com acelga e maçãsVisualizações: 6.900

Um jantar leve, rápido e saudável que certamente impressionará com seu sabor único. Tempere o frango com especiarias e frite, depois cozinhe em fogo baixo com maçãs e cebolas em um pouco de caldo...

Peito de frango, acelga, maçãs, cebola roxa, suco de limão, pimenta-da-jamaica, cúrcuma, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 380
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bifes de porco com chutney de peraVisualizações: 5.557

Um complemento agradável e inusitado para um assado é o chutney de pera — um molho indiano com pedaços de fruta que também serve como acompanhamento para carne de porco. Prepare um chutney com peras, cranberries...

Carne de porco, molho chutney, curry, canela, gengibre, arandos secos, chalotas, vinagre de maçã, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Sanduíches de frango à caçadoraVisualizações: 7.503

Frango à Caçadora é um prato italiano que significa "frango do caçador". Os caçadores costumam cozinhar a caça que abateram com legumes, cogumelos e ervas aromáticas. O prato fica...

Peitos de frango, tempero para grelhar, pães de sanduíche, cogumelos champignon, pimentões, purê de tomate, queijo provolone, vinho tinto, orégano...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor: - chef
Couve cozidaVisualizações: 66.630

A couve é um tesouro de vitaminas e nutrientes. Mas, como acontece frequentemente, nem todos os alimentos saudáveis ​​são saborosos. Algumas pessoas apreciam o amargor natural da couve, enquanto outras não conseguem...

Couve, flocos de pimenta vermelha, vinagre de xerez, alho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Cheesecakes individuais com merengue de limãoVisualizações: 4.035
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa em formato de cupcake combina duas sobremesas americanas tradicionais: cheesecake e torta de merengue de limão, tornando-a duplamente deliciosa. Como qualquer sobremesa deste tipo, estes cheesecakes...

Queijo creme, suco de limão, biscoitos amanteigados, ovos, amido, merengue...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 mini tortas
Torta sem glúten com peras e cranberriesVisualizações: 3.943
Conteúdo da receita:

Uma torta de frutas linda, deliciosa e úmida, com uma massa crocante e saborosa — sem precisar de farinha de trigo — é realidade! Meça todos os ingredientes com precisão e siga a receita passo a passo para garantir o resultado perfeito.

Farinha sem glúten, tapioca, queijo creme, raspas de limão, pimenta-da-jamaica, peras, cranberries...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Cupcakes de gengibre com cobertura de cranberry e calda de caramelo com manteiga noisette.Visualizações: 1.736

Lindos e deliciosos cupcakes individuais invertidos, com uma base firme e macia de pão de gengibre e uma cobertura úmida e cremosa de cranberries em calda de bordo. Cada componente deste...

Farinha de trigo, cranberries, suco de cranberry, suco de maçã, xarope de bordo, melaço, raspas de limão, gengibre em pó, noz-moscada, cravo, manteiga noisette, creme de leite, ovos...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 cupcakes
Muffins de cenoura e abóbora com cobertura de baunilhaVisualizações: 7.437
Conteúdo da receita:

Esses deliciosos muffins de vegetais nem têm gosto de vegetais, mas combinam harmoniosamente com os outros ingredientes, criando uma guloseima outonal maravilhosa com notas quentes de canela e gengibre. Para...

Cenouras, purê de abóbora, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, leite, açúcar de confeiteiro, pasta de baunilha, gengibre em pó, canela...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Biscoitos de queijo com carne moídaVisualizações: 3.534

Um salgado popular nos EUA, é como um cruzamento entre um biscoito e um pãozinho, denso e crocante por fora e macio por dentro. Esses biscoitos podem ser servidos no lugar do pão em qualquer refeição ou com...

Farinha com fermento, kupaty (linguiças para fritar), queijo cheddar, creme azedo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 a 18 biscoitos Conteúdo calórico: 262
Autor: - chef
Risoto com cogumelos porcini e queijo azulVisualizações: 4.090

Prepare um risoto macio com o sabor rico e vibrante do queijo gorgonzola e dos cogumelos porcini. Para garantir que o risoto absorva completamente os sucos de todos os ingredientes, use uma variedade rica em amido...

Arroz arbóreo, cogumelos porcini, queijo azul, queijo parmesão, cebolinha, vinho branco...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Costelas de boi cozidas lentamente com legumes de raiz em cerveja escura.Visualizações: 7.572

Carne com osso requer um longo tempo de cozimento. Mas o resultado vale muito a pena. Esta receita de ensopado de carne, raiz de pastinaca, nabo e ervas aromáticas, feita em panela de cozimento lento, vai te ajudar...

Carne bovina, cerveja escura, nabo, raiz de pastinaca, cenoura, alecrim, tomilho, salsa...
Tempo: 8 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sopa de cogumelosVisualizações: 4.720

Você vai precisar do caldo e da carne da receita de costela assada para as festas de fim de ano; esses ingredientes aromatizados com tomilho e alecrim vão complementar os cogumelos de outra receita. Recheio de cogumelos para...

cogumelos, cebolas, carne...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Cestas com cogumelos e nozesVisualizações: 5 148

Uma receita rápida e deliciosa de tarteletes de cogumelos que não leva muito tempo e será um complemento perfeito para a sua mesa de Natal. Estas mini-tortas podem ser servidas no dia seguinte...

Massa quebrada, farinha de rosca, nozes, cogumelos, cebola, alho, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 cestas
Autor:
Costeleta natural com salada de repolho roxo, pera e nozes.Visualizações: 2.375

Um prato simples e delicioso de bife de porco com salada de legumes. Sele os bifes com osso por alguns minutos para garantir que fiquem suculentos e perfeitamente cozidos.

Carne de porco, repolho roxo, cebolinha, vinagre de maçã, nozes-pecã, cranberries secas, peras, tomilho, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
55 Melhores Receitas de Halloween

55 Melhores Receitas de Halloween

Organize uma festa de Halloween com estas receitas fáceis de pratos principais, aperitivos e sobremesas preparadas por chefs.

Bolos de limão com merengue assado e calda de frutas vermelhasVisualizações: 4.016

Um bolo surpreendente e delicioso com recheio de frutas vermelhas frescas, creme de limão delicado e cobertura de merengue. E você nem precisa preparar o creme separadamente. Toda a mágica acontece durante o processo de cozimento...

ovos, leite, suco de limão, framboesas, mirtilos, amoras, merengue...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Ensopado de carne caribenho na panela de cozimento lentoVisualizações: 5 212

Um prato muito simples e saudável que não leva muito tempo para preparar. Pique os legumes e coloque-os em uma panela elétrica (multicooker) junto com a carne enfarinhada e os temperos. Deixe cozinhar...

Tomilho, pimenta-da-jamaica, carne bovina, batatas, cenouras, gengibre, alho, molho inglês, tomates, cebolinha, molho picante...
Tempo: 7 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 487
Suflê de limão no vaporVisualizações: 5 315

Leves e aerados como nuvens, estes suflês individuais são cozidos no vapor. Para atingir a consistência desejada, a massa é preparada em duas etapas: primeiro, as gemas são misturadas com farinha e leite,...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, capim-limão, gengibre em pó, suco de limão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Tacos de peru com molho mole feitos na panela elétricaVisualizações: 3.632

Tacos são um aperitivo mexicano feito com pequenas tortilhas de milho recheadas com carne, molho e ervas. Para o recheio do taco, cozinhe peito de peru em uma panela de cozimento lento, refogando-o com tomates,...

Tomates, cenouras, pimentões, coentro, cebolinhas, manteiga de amendoim, molho de soja, pimentas ancho, cacau, tempero cinco especiarias, peru, tortilla...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 362
Autor: - restaurateur
Mini sanduíches de frango empanado com manteiga de alhoVisualizações: 2.664

Encante seus convidados na festa com mini sanduíches recheados com vegetais suculentos e frango crocante e apimentado. Para prepará-los, você precisará de pãezinhos para mini sanduíches. Corte-os ao meio e toste-os...

Repolho branco, pães de sanduíche, peitos de frango, cereal matinal seco, cebola desidratada, páprica, endro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Sopa de Frango Mexicana na Panela ElétricaVisualizações: 5.956

Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o preparo em panela elétrica. Além do inegável benefício de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um longo dia de trabalho, este método...

Peitos de frango, tempero para chili, cominho, tomates, caldo, feijão preto, pimenta chili, extrato de tomate, cebola, pimentão, pimenta chipotle em molho adobo, suco de limão, abacate, creme azedo, queijo, nachos, coentro...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Sopa Fajita ApimentadaVisualizações: 5 808

Uma deliciosa sopa de legumes ao estilo mexicano, reconfortante com seu sabor rico e picante. Esta sopa leva legumes como cebola, pimentão, tomate em conserva no próprio suco e...

Cebola, pimentão, milho, tomate, alho, tempero para chili, pimentas chipotle em molho adobo, caldo, tortilla, queijo Monterey Jack, cebolinha...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Purê de feijão branco e tahine com chips de pão pitaVisualizações: 3.885

Um aperitivo perfeito para uma noite com pessoas queridas. Frite chips de pão pita no forno, pincele com azeite e passe em especiarias, e sirva com um molho feito de...

Feijão branco, sementes de gergelim, chips de pita, tempero para chili, za'atar, cominho, alho granulado, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, anchovas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef famoso
Salada de folhas de espinafre com azeitonas assadas em azeite de laranja e alecrim.Visualizações: 4.469
Conteúdo da receita:

Esta salada leve e refrescante, com qualidade de restaurante, é uma entrada deliciosa para qualquer celebração em família. Combine espinafre ou rúcula com fatias de laranja doce e azeitonas fritas, e...

espinafre, rúcula, queijo ricota, azeitonas, alecrim, laranjas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 12
Autor:
Carne de vaca curada com repolho na panela de cozimento lentoVisualizações: 4.524

Esta receita americana de carne enlatada difere do método tradicional, pois a carne é marinada em uma mistura de especiarias e depois cozida. Para carne enlatada, o ideal é usar...

Batatas, cenouras, cebolas, aipo, tomilho, carne bovina, cerveja escura, tempero para conserva de legumes, repolho branco, creme azedo, raiz-forte, mostarda integral, manteiga, salsa...
Tempo: 9 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Abóbora espaguete ao molho Alfredo com pancetta e ervilhas verdes.Visualizações: 6 196

Este espaguete de abóbora com molho Alfredo cremoso italiano é tão delicioso quanto o macarrão tradicional, mas ainda mais saudável. Asse a abóbora até ficar macia e desfie a polpa em...

Abóbora espaguete, vinho branco, creme de leite, ervilhas, queijo parmesão, pancetta, noz-moscada, tomilho, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Carne de porco assada com batata-doceVisualizações: 17.200

Carne de porco com batatas, em diversas variações, é uma maneira infalível de preparar um almoço tardio substancioso e reconfortante. Prepare um lombo de porco assado com legumes, substituindo as batatas comuns por batatas-doces...

Carne de porco, batata-doce, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, sálvia...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 461
Autor:
Almôndegas suecas na panela elétricaVisualizações: 14.538

As almôndegas suecas são feitas com carne moída misturada com ovos, especiarias e farinha de rosca. São fritas e servidas com um molho cremoso e geleia de lingonberry. Você pode fazê-las...

Caldo, molho inglês, carne de porco moída, carne de peru moída, farinha de rosca, ovos, pimenta-da-jamaica, cebola em pó, manteiga, farinha de primeira qualidade, creme azedo, geleia de lingonberry, salsa...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12 Quantidade: 60 unidades.
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Carne de porco desfiada na panela elétrica com molho barbecueVisualizações: 16.936
Conteúdo da receita:

Agora, mesmo sem uma churrasqueira, você pode preparar um delicioso churrasco de porco na sua própria cozinha. O sabor vem do molho de tomate e vinagre, com um toque agridoce e sutis notas de...

Cebola, vinagre de maçã, suco de tomate, pimenta-do-reino, alho em pó, pimenta caiena moída, molho Tabasco, açúcar, cebola doce, açúcar mascavo, páprica, carne de porco, pães de sanduíche...
Tempo: 12 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Biscoitos de baunilhaVisualizações: 6 131

Um biscoito wafer fino e crocante muito popular na América, amado por quase todos os americanos, que não só o comem puro, mas também o usam no preparo de seus pudins tradicionais,...

farinha premium, manteiga, açúcar de baunilha, ovos, extrato de baunilha, leite...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: cerca de 70 unidades.
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Chupa Chups de FrangoVisualizações: 20.497

Um aperitivo suculento e crocante feito com asas de frango fritas em forno a altas temperaturas, em vez de fritas em óleo, o que as torna mais saudáveis ​​e saborosas. Para preparar esses pirulitos de frango, você vai precisar de...

Asas de frango, pão de fermentação natural, alho, salsa, cebolinha, manteiga, mostarda com mel, molho picante...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - chef
Couve-de-bruxelas na manteiga fritaVisualizações: 13.093

A manteiga é um produto único que realça o sabor de qualquer prato, independentemente de onde seja adicionada. Ela pode até mesmo realçar o sabor de um vegetal tão complexo quanto a couve-de-bruxelas. Assim, a couve-de-bruxelas...

Couve-de-bruxelas, manteiga noisette, suco de limão, pimenta-do-reino, cominho, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Bolo de sorvete em camadas com avelãs e caramelo.Visualizações: 2.370

Este bolo de sorvete lembra um bolo de aniversário de verdade, pois consiste em várias camadas, claramente visíveis na bela seção transversal. Monte o bolo em uma forma com borda e então...

sorvete, creme de leite, biscoitos amanteigados, avelãs, caramelo...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Caçarola de milho com abóbora e carne bovina feita em panela de cozimento lentoVisualizações: 2.632

Este prato para o jantar de domingo pode ser tão tradicional quanto o clássico bife com molho. No entanto, estes ingredientes são feitos com as sobras do prato alemão Sauerbraten — carne marinada,...

Carne bovina, milho, queijo cheddar, alho-poró, especiarias para conserva, bouquet garni, vinagre de vinho, vinho tinto, tomilho, abóbora cabotiá, aipo, cenouras...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 587
Autor:
Cuscuz e filé de peixe-gato assados ​​em papel alumínioVisualizações: 4.555

Prepare uma refeição completa para quatro pessoas em apenas meia hora, tudo embrulhado em papel alumínio. A base do sabor do prato é o azeite, temperado com páprica defumada, sal e pimenta. Você adicionará...

Cuscuz, peixe-gato, suco de limão, tomates-cereja, salsa, hortelã, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 429
Bolinhos de queijo ao molho de tomateVisualizações: 4.630

Os nhoques de espinafre e ricota são uma combinação típica do Mediterrâneo. Esses deliciosos nhoques, servidos com molho de tomate, são perfeitos para uma refeição rápida e reconfortante após um dia agitado.

Queijo ricota, queijo parmesão, espinafre, molho marinara, noz-moscada, ovos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 503
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Enchiladas com frango e molho de tomatilloVisualizações: 1.873

Enchiladas são um prato mexicano popular que consiste em tubos de tortilla recheados e assados ​​em molho picante. Para o recheio das suas enchiladas, use frango grelhado pré-cozido. Além disso...

Frango grelhado, tortilla, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, queijo fresco, queijo feta, pimenta, tomatillo, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 626
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa cremosa de batata com bacon frito e bolinhos de massa.Visualizações: 3.693

Uma sopa rica e nutritiva de batata e alho-poró, com um sabor delicado e cremoso e uma consistência aveludada. Refogue levemente as cebolas e as batatas, depois cozinhe em fogo baixo em caldo de galinha...

batatas, alho-poró, folhas de louro, creme de leite, bacon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 543
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão largo cremoso com limão e pimentaVisualizações: 6.545

A massa fettuccine combina melhor com molhos cremosos. Uma opção para fazer um molho cremoso é combinar manteiga, creme de leite fresco, queijo pecorino e gema de ovo em uma frigideira...

Massa fettuccine, queijo pecorino romano, raspas de limão, creme de leite, ovos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Fondue de chocolate com laranjaVisualizações: 3.342

O fondue de chocolate é uma sobremesa única para celebrar o fim da semana de trabalho. Além de saborear uma delícia, você também se divertirá com seus entes queridos, mergulhando o fondue em uma deliciosa porção...

chocolate amargo, creme de leite, raspas de laranja, canela, rum...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Cheesecake de chocolate com crosta de nozesVisualizações: 5 139

O cheesecake é uma sobremesa perfeita para qualquer época do ano e qualquer ocasião, desde feriados a chás da tarde em família. É apreciado no mundo todo por seu sabor delicado e cremoso, que pode ser realçado com uma variedade de outros sabores.

Biscoitos amanteigados, avelãs, chocolate ao leite, ovos, creme de leite, queijo creme, confeitos de chocolate, licor...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
pudim de baunilhaVisualizações: 8.022

Este pudim de biscoito em um copo transparente é uma sobremesa linda e deliciosa, perfeita tanto para as festas de fim de ano quanto para o dia a dia, dependendo da ocasião...

Leite, creme de leite, ovos, canela, fava de baunilha, amido, pudim de baunilha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Tortinhas de massa quebrada com recheio de nozes e laranja.Visualizações: 3.324

O mais interessante nessas tortinhas individuais é o maravilhoso sabor de nozes da massa. Você nem precisa se preocupar em moldá-las perfeitamente — elas serão devoradas num instante. Feitas com uma massa aromatizada com pinhões...

farinha de milho, pinhões, geleia de laranja...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 tortas
Autor: - chef
Torta de maçã caramelizada e manteiga marromVisualizações: 4.516
Conteúdo da receita:

A manteiga dourada (ou frita) é um dos ingredientes mais deliciosos na culinária e na confeitaria. Isso porque, ao ser frita, a manteiga desenvolve um agradável aroma de nozes e...

Farinha de trigo, manteiga noisette, ovos, fava de baunilha, maçãs, passas, conhaque...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Macarrão Orecchiette com pesto de rapiniVisualizações: 9 142

Um dos tipos mais simples de massa italiana é o pesto. Em vez de usar o manjericão tradicional, faça pesto com brócolis-rábano, uma folha de couve italiana também popular em...

macarrão orecchiette, queijo parmesão, ricota, molho pesto, pistache...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor:
Mingau de milho branco com abóbora assada, avelãs e queijo azul.Visualizações: 4.277

A canjica de milho é um alimento saudável, rico em vitaminas e micronutrientes, e deveria ser incluída na dieta de todas as pessoas. Afinal, também é um acompanhamento delicioso e apetitoso...

Grãos de milho, cogumelos, queijo azul, avelãs, abóbora cabotiá, tomates-cereja, tomilho, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, leite...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar