Receitas culinárias

O gravlax é um aperitivo frio popular nos países do norte da Europa, composto por fatias finas de peixe vermelho salgado e temperado. Para prepará-lo, você precisará de dois...

Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos vibrantes e...

Antes de assar, as coxas de peru são marinadas por 24 horas em uma salmoura feita com partes iguais de sal, xarope de bordo e bourbon, além de mostarda em grãos, pimenta-do-reino preta e vermelha, cravo-da-índia,...

Para preparar um pato laqueado festivo, você pode usar apenas a parte mais carnuda do pato – o peito, que é então cortado em fatias finas, aberto em leque e servido com legumes.

Este assado festivo é feito com um suculento lombo de boi, generosamente temperado com uma mistura de sal e pimenta e assado no forno por algumas horas. Enquanto assa, adicione...

Uma receita simples para uma carne deliciosa de festa que você pode preparar mesmo sem nenhuma experiência em assar. Ela usa um corte grosso de carne bovina — costela premium com osso. Antes de assar...

Este grande bolo de Natal, decorado com glacê, sementes de romã e amêndoas picadas, é deslumbrante na aparência e delicioso no sabor. Para assá-lo, você precisará de uma forma redonda grande com...

Esses pãezinhos de fermento são feitos com massa comprada pronta, e para dar um sabor especial, pincele a parte superior de cada pãozinho com manteiga derretida antes de assar.

Este aperitivo será a peça central da sua mesa de Natal. Palitos de pão recheados com pesto são servidos como galhos de árvore de Natal. Os convidados podem quebrar um galho e saborear o palito crocante e...

O Natal e o Ano Novo são épocas de pratos especiais, iguarias e novidades com as quais adoramos surpreender e mimar os nossos entes queridos. É também uma excelente oportunidade para vivenciar as tradições de outros países sem sair de casa.

Este assado luxuoso apresenta lombo de boi com osso recheado com espinafre aromático com alho, cogumelos salteados e cubos cremosos de brioche, depois amarrado e assado no forno...

A toranja refrescante desta salada complementa perfeitamente a saborosa truta defumada. Antes de adicioná-la, retire todas as membranas e listras brancas dos gomos para apreciá-la ao máximo.

Esta sopa rica, deliciosa e nutritiva pode ser preparada não apenas para um jantar festivo, mas também durante todo o inverno, apreciando seu aroma defumado e reconfortante. A sopa é finalizada com...

Para um acompanhamento de legumes delicioso, vibrante e visualmente atraente, combine couve-de-bruxelas com cebola roxa e abóbora-cabo fatiada e asse no forno, regando com azeite e polvilhando com pimenta em pó para...

Esta grande caçarola de batata é incrivelmente cremosa por dentro e deliciosamente crocante por fora. Para prepará-la, corte as batatas em fatias bem finas (use um fatiador de mandolina),...

O inverno não é motivo para limitar a quantidade de vegetais na sua alimentação. Durante esse período, os vegetais da estação e os tubérculos são especialmente benéficos, pois são tão ricos em vitaminas, minerais e fibras quanto as suas versões de verão. Em...

O bife Porterhouse é apreciado pelo seu tamanho (um bife serve quatro pessoas) e pela combinação de filé mignon e contrafilé, separados por um osso saboroso. Este bife é servido...

Este assado festivo de lombo de porco em formato de coroa impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor excepcional. Você pode encomendar a coroa em um açougue ou amarrar várias você mesmo...

Este prato é perfeito para as festas de fim de ano. O filé mignon é incrivelmente suculento e, o mais importante, fácil de preparar, então mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, com certeza vai impressionar seus convidados.

Este assado de porco com um molho agridoce de romã é um prato verdadeiramente festivo que irá abrilhantar os seus jantares de Ano Novo e Natal. Escolha lombo de porco com osso para este assado: ele dará ao seu...

Ovos recheados são um dos aperitivos mais populares das festas de fim de ano. Encante seus convidados não só com o sabor, mas também com a bela apresentação. Disponha os ovos em uma tábua no formato de uma guirlanda de Natal com...

Miniaturas de folhados recheados são um aperitivo perfeito para as festas de fim de ano. Esses folhados dourados e crocantes são recheados com queijo Brie, cranberries agridoces, nozes crocantes e...

Durante as festas de inverno, biscoitos caseiros são assados ​​e consumidos em abundância. Um dos tipos mais populares são os biscoitos de açúcar. Esses biscoitos são rápidos de fazer, utilizando ingredientes facilmente encontrados — farinha, manteiga...

Esta versão da torta de batata Anna é feita com dois tipos de batata: batata comum e batata-doce. Os únicos outros ingredientes são manteiga, sal e...

Esta sobremesa é uma versão simplificada do famoso bolo Floresta Negra alemão. É assada em formato retangular, cortada em quadrados (barras) e servida como biscoitos. A camada inferior da sobremesa...

O arroz selvagem com cogumelos pode ser servido como acompanhamento de carne ou como prato vegetariano independente, repleto de sabores intensos. Para criar um perfil de sabor mais complexo,...

O melaço de romã é adicionado à massa desses biscoitos em formato de gota, conferindo-lhes um sabor característico de romã. E para garantir que a aparência corresponda ao seu sabor incrível, misture também...

Essas batatas-doces assadas duas vezes ao estilo mexicano são perfeitas como acompanhamento em festas de fim de ano ou como aperitivo para encontros em casa. Assadas e cortadas ao meio, essas batatas-doces...

Esta salada cor de vinho e laranja será um complemento vibrante para o seu jantar de Natal. Suculenta, rica em vitaminas e com um sabor intenso, é o acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. Para preparar...

Prepare um aperitivo festivo de batata que vai encantar a todos com sua textura macia, aroma e sabor. Batatas inteiras, com casca, são usadas para este prato de batata assada. Elas são assadas em...

Batatas assadas duas vezes são um aperitivo feito com batatas assadas, cortadas ao meio, recheadas e assadas uma segunda vez. Esta receita apresenta uma das maneiras mais fáceis...

As batatas assadas duas vezes podem ser servidas como acompanhamento ou como aperitivo. São feitas com batatas russet, pesando aproximadamente 300 gramas, portanto, meia porção é suficiente.

Esta torta recheada é assada em uma frigideira de ferro fundido, adequada tanto para fogão quanto para forno. Primeiro, o recheio, feito com peito de peru desfiado, cebola, cenoura...

Decore sua mesa de Natal com um peru enorme e dourado, perfumado com ervas, maçãs, cítricos e alho. Todos esses ingredientes são colocados dentro da cavidade da ave antes de assá-la e...

Desfrute de uma noite com amigos queridos saboreando um fondue de queijo feito com esta receita. Disponha cubos de pão, fatias de vegetais frescos ou frios em uma bandeja para mergulhar no rico fondue...

A beleza do shepherd's pie reside na combinação de um prato principal de carne, legumes e um acompanhamento em uma caçarola suntuosa. É perfeito tanto para uma ceia de Natal quanto para um jantar de domingo. (Abaixo...)

Este assado festivo utiliza um grande corte de lombo de porco, que é marinado durante a noite em uma salmoura temperada com mel. Para dar ao assado uma aparência rica e tostada...

Os muffins de azeite distinguem-se pela sua textura particularmente húmida e macia, com um aroma e sabor agradáveis ​​e distintos. Estes muffins são feitos com azeite extra virgem de alta qualidade,...

Em vez de um bolo tradicional, surpreenda seus convidados com uma mousse festiva e generosa, tão luxuosa quanto o bolo, cujo sabor e textura impressionarão a todos. Para preparar a mousse...

Este fondue de chocolate cremoso utiliza leite de coco e chocolate amargo de alta qualidade em vez de creme de leite comum. Os charmosos redemoinhos e desenhos do creme de coco na superfície...

Esses biscoitos galeses são recheados com cranberries ácidas e especiarias aromáticas, o que os torna deliciosos, saborosos e, o melhor de tudo, incrivelmente fáceis de fazer — fritos diretamente na frigideira! Para preparar a massa...

Para fazer essa sobremesa, em vez de farinha de trigo, adicionam-se pedaços de massa filo à massa, que é então misturada em um processador de alimentos com pasta de amêndoas, ovos, manteiga e açúcar.

Os biscoitos Red Velvet, inspirados na famosa receita de bolo americano, darão um toque vibrante e festivo à sua mesa de Ano Novo e Natal. Assim como o bolo,...

Os biscoitos florentinos, ou florentini, são feitos com farinha de amêndoa e algumas colheres de sopa de farinha de trigo, manteiga, açúcar, creme de leite e xarope de milho. Quando assados ​​no forno...

Prepare estes divertidos biscoitos folhados em formato de floco de neve para o seu chá de Ano Novo. Eles são rápidos de fazer se você usar massa comprada pronta. Corte-os de uma folha de...

Os biscoitos de açúcar são feitos com farinha, açúcar, manteiga e ovo. São simples, mas perfeitos para cortar em formatos diversos e decorar com glacê, o que os torna uma das melhores guloseimas para as festas de fim de ano.

Este coquetel espumante é feito com suco de laranja sanguínea fresco. Misture com gim e xarope simples e finalize com champanhe. É uma bebida festiva, leve e refrescante...

Esses incríveis biscoitos de chocolate com sabor de anis são moldados em charmosos nós que mantêm bem o formato e ficam crocantes após a fritura. Misture na massa...