Este pilaf combina o sabor rico e picante do arroz selvagem com a suculência agridoce das sementes de romã. A mistura de arroz selvagem é cozida em caldo de galinha com aipo refogado na manteiga e...
Receitas culinárias
Esta receita vegetariana de macarrão lo mein é rica em proteínas, fibras e um sabor asiático intenso, graças ao gengibre, à pimenta jalapeño, ao molho de soja e ao óleo de ostra...
Os biscoitos italianos pizzelle, em formato de waffle, são especialmente populares no Natal, Ano Novo e Páscoa. Para prepará-los, você precisa de uma máquina de waffle especial com painéis redondos decorados com diversos padrões...
Os biscoitos de açúcar, tão apreciados por muitos nas festas de fim de ano em formato de figuras encantadoras, ficam ainda mais perfumados e deliciosos com a adição de mel à massa. Trabalhe com a massa bem gelada para garantir...
Prepare uma salada deliciosa e rica em vitaminas com cenouras e pastinacas frescas, perfeita tanto para uma refeição festiva quanto para um jantar durante a semana. Use partes iguais dos vegetais e um descascador de legumes...
Esta receita funciona melhor com peixes brancos com poucas espinhas, como o pargo ou o robalo. Os peixes inteiros, já eviscerados, são assados sob uma espessa camada de sal, impedindo que o peixe...
Filés de pargo são temperados com sal, pimenta-do-reino e sementes de erva-doce e fritos em azeite até ficarem crocantes. Servidos com uma farta salada de quinoa com laranjas,...
Esses biscoitos crocantes contêm três tipos de gotas de chocolate: gotas de chocolate mini, gotas de chocolate ao leite e gotas de chocolate amargo. Todos esses pedaços estão distribuídos uniformemente por toda a massa...
As galinhas da Cornualha são cortadas ao meio longitudinalmente e assadas no forno sobre uma cama de rodelas de laranja, ramos de alecrim e rodelas de cebola. Antes de colocar as galinhas no forno, deixe-as...
Este prato é feito com finos hambúrgueres de paleta de cordeiro natural. A carne é temperada com azeite, sal, pimenta-do-reino e hortelã seca, e frita na frigideira por...
Esses biscoitos são feitos com uma mistura de farinha de trigo e aveia torrada e moída. A massa é coberta com pedaços de caramelo e um purê de tâmaras hidratadas em água fervente, que complementa perfeitamente o caramelo.
Uma mistura de nozes-pecã, amendoim e amêndoas combina uma crosta crocante e açucarada com um sabor de churrasco que equilibra notas salgadas, doces, picantes, defumadas e um toque defumado. Para preparar a mistura, use...
Os biscoitos Linskoye são biscoitos recheados com nozes, polvilhados com açúcar de confeiteiro e com janelinhas por onde reluz uma geleia brilhante. Têm uma aparência muito elegante e são preparados para ocasiões especiais...
Essa mistura crocante de quatro tipos de nozes: nozes, avelãs, castanhas de caju e pistaches, coberta por uma crosta açucarada aromatizada com canela e gengibre, além de cardamomo e pimenta-da-jamaica.
Os waffles com sorvete podem ser preparados tanto para o café da manhã festivo quanto para a sobremesa. Leite, ovos, rum temperado, noz-moscada e uma pitada de cravo-da-índia conferem a eles o aroma encantador do tradicional ponche de Natal.
Esses scones são assados como um bolo grande, depois cortados em pedaços individuais que podem ser armazenados em um recipiente hermético por até três dias. São feitos com uma massa misturada com especiarias...
Em vez de ovos comuns, o creme para estas rabanadas leva gemada, uma bebida natalina temperada feita com ovos. Misture com creme de leite, adicione um pouco mais de especiarias e açúcar, e despeje...
Esta torta aromática não contém café, mas combina perfeitamente com uma xícara de chá quente e revigorante, especialmente para o chá de Natal ou Ano Novo. A torta é infundida com o aroma de canela, baunilha e...
Experimentar esses macarons de coco e rum vai te transportar para a sensual costa caribenha. Além da generosa quantidade de flocos de coco, esses biscoitos macios também contêm chocolate amargo...
Suspiros de nozes leves e crocantes, unidos aos pares por um recheio cremoso, são uma delícia para ocasiões especiais. Feitos com claras de ovo batidas em neve, açúcar e nozes picadas finamente...
Nozes, uma pitada de cardamomo moído e baunilha se complementam harmoniosamente nestes biscoitos incríveis que derretem na boca. As nozes torradas são moídas finamente e...
Peru assado: opções de preparo
Cozinhe seu frango do jeito que você gosta: este guia passo a passo de chefs oferece milhares de variações!
50 receitas de bolos, biscoitos e barras
Prepare uma sobremesa para muita gente: oferecemos dezenas de novas receitas para assar em uma forma retangular.
Se você quer impressionar seus convidados com um prato de carne diferenciado, prepare um lombo de porco inteiro recheado com frutas secas. Depois de fatiado, o lombo fica com uma aparência impressionante, e o sabor...
O lombo de boi assado na costela tem um aspecto muito festivo e perfuma a casa com aromas deliciosos e picantes. Antes de assar, a carne é esfregada com uma mistura de alho, tomilho fresco e azeite e...
Esta alegre sobremesa em forma de boneco de neve fará o maior sucesso entre as crianças. Surpreenda-as neste Natal ou Ano Novo com um lindo bolo fácil de comer, um cupcake de cada vez. O boneco de neve é feito com 23...
Neste Natal ou Ano Novo, encante seus entes queridos com um charmoso bolo em formato de árvore de Natal, fácil de montar com cupcakes. É fácil de servir e comer, um de cada vez...
Este encantador bolo arco-íris consiste em três camadas de amêndoa — vermelha, amarela e verde — recheadas com geleia de framboesa e cobertas com chocolate. As camadas são assadas em três formas retangulares...
Se você gosta de combinações de sabores inusitadas, experimente estes biscoitos doces e borrifáveis, com sabor de canela e um toque picante agradável de pimenta caiena. Os biscoitos são tingidos de vermelho e...
Essas árvores de Natal crocantes de massa folhada ficarão maravilhosas na sua mesa de Ano Novo ou de Natal. Apesar da aparência elaborada, são incrivelmente fáceis de fazer, pois requerem apenas...
Esses pequenos suspiros, aromatizados com o masala chai indiano, são uma delícia aromática para o Natal e o Ano Novo. Além de claras de ovo e açúcar, eles contêm uma mistura de...
O sabor de chocolate destes biscoitos combina de forma intrigante com o aroma delicado de cravo e baunilha — o mimo perfeito para o Ano Novo. São macios, quebradiços e fáceis de fazer. Um bônus adicional é que...
Os biscoitos biscotti italianos são tradicionalmente assados duas vezes. Na primeira vez, a massa é assada em grandes pães, que devem dourar por fora e secar ligeiramente por dentro. Em seguida, são cortados em...
Os biscoitos encaracolados são especialmente populares durante as festas de fim de ano: têm um visual único e interessante, e agradam tanto crianças quanto adultos. Para deixar os biscoitos recheados com pistache ainda mais vibrantes, adicione...
Esses biscoitos certamente agradarão a qualquer amante de biscoitos com gotas de chocolate, pois contêm não apenas gotas de chocolate, mas também pedaços de caramelo com chocolate! E a própria massa do biscoito é misturada com...
Estes requintados biscoitos recheados com um delicado e leve creme de manteiga são aromatizados com o refrescante limão e a fragrância da lavanda. Suco e raspas de limão são incorporados à massa dos biscoitos e, antes de assar, são...
Para fazer esses biscoitos, você precisará de grãos de café recém-torrados, que conferirão um aroma mágico de café. Moa-os grosseiramente. Parte do café é misturada com açúcar mascavo para...
Esses biscoitos veganos são feitos com óleo de coco, mas são tão bons quanto os biscoitos de gengibre tradicionais. Melaço, gengibre em pó e especiarias de torta de abóbora dão a eles um sabor maravilhoso...
Esses biscoitos macios de cereja, cobertos por deliciosas rachaduras, cativam só pela aparência, e ao prová-los, você se encantará com seu sabor e textura extraordinários. Por dentro, os biscoitos são recheados com sabores contrastantes...
Uma meia de Natal recheada de carvão vegetal pode não ser um presente tão ruim se contiver carvão vegetal comestível feito de arroz tufado! Modele o arroz tufado em bolinhas, cubra-as...
Adicione um toque especial ao seu jantar de Natal antes da sobremesa para refrescar o paladar após o prato principal. Tudo o que você precisa é de uma garrafa...
Os pães rugelach judaicos são assados com uma massa feita com partes iguais de manteiga e queijo creme. Ao final de cada etapa de cozimento, a massa deve estar bem firme...
Esta sobremesa é assada inteira e depois cortada em quadrados (barras) práticos antes de servir, sendo um complemento deslumbrante para o seu chá da tarde festivo. A primeira camada de barras é simplesmente deslumbrante...
Dê um toque mais frutado e aromático ao clássico Tom Collins inglês, adicionando um toque especial aos ingredientes tradicionais: gim, açúcar, suco de limão e água com gás.
Este molho vermelho intenso é um acompanhamento maravilhoso para o peru ou frango das festas de fim de ano. Kumquats e cranberries combinam perfeitamente neste molho, pois seus sabores são de intensidade semelhante: os kumquats, com seu...
As quesadillas mexicanas são um delicioso aperitivo quente ou um café da manhã que toda a família vai adorar. Grandes tortillas são cobertas com queijo pepper jack ralado e saboroso e frango grelhado desfiado...
O frango prensado com um tijolo durante a fritura fica mais suculento e desenvolve uma crosta uniforme e crocante. Frite os peitos de frango dessa maneira, e se você não tiver um tijolo na sua cozinha...
O molho barbecue havaiano tem um sabor adocicado semelhante ao teriyaki. Combine-o com gengibre, alho e vinagre de maçã e cozinhe costelas de porco temperadas com pimenta nessa mistura.
Esta receita utiliza costeletas de porco naturais ou bifes de lombo de porco desossados. Esfregue-os com açafrão para obter uma cor dourada deslumbrante e um sabor delicioso e frite-os numa frigideira em...
Esta Buddha Bowl está repleta de sabor asiático e ingredientes super saudáveis, incluindo quinoa rica em proteínas, edamame e cenouras frescas descascadas com um descascador de legumes...






















































