Coquetel Mojito com vodka
Votos: 9
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Um Mojito à base de vodka é a bebida perfeita para uma festa de verão. É fácil de beber tanto de dia quanto de noite, e o sabor é vibrante e agradavelmente equilibrado. Ao contrário do rum usado em um Mojito tradicional, esta receita usa vodka como um contraponto neutro para a hortelã refrescante e o toque cítrico do limão. Em vez de açúcar, a bebida leva xarope simples de hortelã. Prepare com antecedência e mantenha na geladeira. Antes de servir, misture todos os ingredientes em uma jarra e despeje o Mojito em copos com gelo, decorando com raminhos de hortelã. Esta receita rende quatro porções.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Coquetel
- 1,5 xícaras de xarope simples de hortelã, receita abaixo.
- 1 xícara de vodka gelada
- 1/4 de xícara de suco de limão fresco (2-3 limões grandes)
- 1 xícara de água com gás gelada
- Gelo
- Ramos de hortelã fresca, para servir.
xarope simples de menta
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de folhas de hortelã fresca
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa jarra, misture o xarope de menta, a vodka, o suco de limão e a água com gás. Despeje o coquetel em copos com gelo e decore com raminhos de menta.
- xarope simples de menta:
Numa panela pequena, misture o açúcar, a água e as folhas de hortelã e aqueça em fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos, até o açúcar dissolver. Retire do fogo e deixe a calda esfriar por 20 minutos. Coe, pressionando as folhas de hortelã para extrair o máximo de calda possível.
Saída: 1,5 colheres de sopa.
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