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Receitas culinárias


Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com iogurte de mel e baunilhaVisualizações: 2.390

A salada de frutas com iogurte natural é um lanche saudável, um ótimo complemento para o café da manhã ou uma sobremesa leve após um jantar farto. Prepare-a a qualquer hora do dia e aproveite todos os benefícios das frutas frescas.

uvas, morangos, framboesas, mirtilos, bananas, suco de laranja, fava de baunilha, mel, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 193
Autor: - escritor culinário
Salada cítricaVisualizações: 1.601
Conteúdo da receita:

Para dar mais cor à sua salada e realçar o sabor, escolha vários tipos de laranja, como laranjas comuns e laranjas sanguíneas. Descasque-as juntamente com os limões e corte-as em rodelas transversais.

Laranjas, rabanetes, limão, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas em calda de gengibreVisualizações: 1.069

Esta vibrante salada de frutas é perfeita para um piquenique de verão ou como uma sobremesa leve. Seus principais ingredientes são melancia suculenta e mirtilos, realçados com um toque tropical da mistura de sucos...

Melancia, mirtilos, suco de limão, flocos de coco, gengibre, mel, xarope...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas balinesa com lichia e leite de cocoVisualizações: 2.293

Presenteie-se e aos seus entes queridos com uma verdadeira delícia tropical. Esta salada, repleta de frutas como melão, mamão, abacaxi, manga, lichia e flocos de coco, vai ajudar você a relaxar...

Melão cantaloupe, abacaxi, lichia, manga, mamão papaia, suco de limão, leite de coco, coco ralado, anis estrelado...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Salada de frutas "Sangria"Visualizações: 1.439

Esta salada foi inspirada na sangria, uma bebida espanhola de verão com baixo teor alcoólico. A sangria consiste basicamente em um pouco de fruta em uma jarra de vinho, enquanto para a salada você precisará apenas de um pouco de rosé...

Toranja, laranjas, morangos, framboesas, uvas, suco de laranja, vinho rosé, mel, hortelã...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Pratos simples que você pode cozinhar com crianças

Pratos simples que você pode cozinhar com crianças

Precisa de ajuda extra para preparar a comida, ou seu filho adora ajudar na cozinha? Estas receitas fáceis para toda a família são perfeitas.

Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas em calda de laranja e baunilhaVisualizações: 1.596
Conteúdo da receita:

Morangos, uvas vermelhas e brancas, mirtilos e folhas frescas de hortelã — uma verdadeira explosão de cores e sabores de verão no seu prato. Esta salada vai alegrar o seu dia só com a sua aparência vibrante, sem falar...

Uvas, morangos, mirtilos, fava de baunilha, suco de laranja, hortelã, xarope...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas de verão com molho de mel e rumVisualizações: 1.700

Adicione um toque de rum de coco ao molho de gengibre e mel desta salada de frutas, e seu sabor e aroma ficarão ainda mais veranis e tropicais. A salada leva pêssegos maduros e suculentos, doces...

Pêssegos, nectarinas, laranjas, mirtilos, amoras, gengibre, rum de coco, mel, rum...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
8 Alimentos Mais Saudáveis ​​para o Verão

8 Alimentos Mais Saudáveis ​​para o Verão

No verão, há muita comida deliciosa, incluindo opções saudáveis.

Sobremesas congeladas saudáveis ​​que as crianças vão adorar.

Sobremesas congeladas saudáveis ​​que as crianças vão adorar.

Em dias quentes, tudo o que você quer é algo refrescante. E embora adoremos um sorvete ou uma raspadinha de vez em quando, temos opções mais saudáveis ​​guardadas no congelador.

Ingredientes essenciais para pratos de verão simples

Ingredientes essenciais para pratos de verão simples

Quais ingredientes você realmente precisa para preparar uma refeição de verão rápida e fácil? Aqui está uma lista dos nossos favoritos. Alguns deles podem ser úteis para você.

Autor:
Molho para salada de abacate Green GoddessVisualizações: 11 176

Este molho para salada de abacate "Deusa Verde", feito com maionese e ervas frescas, é uma ótima ideia de aperitivo para o verão. É perfeito para temperar saladas de vegetais e como acompanhamento...

maionese, abacate, salsa, manjericão, estragão, suco de limão, cebolinha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 111
Autor: - chef famoso
Pasta de abacate na torradaVisualizações: 13.975

A torrada crocante com abacate macio não é apenas muito saudável e deliciosa, mas também tem uma apresentação impressionante. Seu sabor neutro e agradável cor verde combinam perfeitamente com os outros ingredientes do sanduíche. Uma das...

Pão integral, ovos, abacate, suco de limão, sementes de chia, torrada...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 432
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa Puttanesca RápidaVisualizações: 2.338

A massa italiana "Puttanesca" é um macarrão com um molho incrivelmente delicioso e aromático feito com tomates amassados, azeitonas, alcaparras, alho e ervas secas. É preparada rapidamente...

Massa farfalle, tomates-cereja, azeitonas, alcaparras, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Ricota cremosa com mel e tomilhoVisualizações: 1.704

Uma pasta de ricota leve e delicada, ao estilo mediterrâneo, com azeite, mel e tomilho, é o acompanhamento perfeito para vinho branco. Antes de adicionar o mel, aqueça-a e aromatize com...

Queijo ricota, torradas, pimenta-do-reino, tomilho, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Caçarola de batata-doceVisualizações: 6.405
Conteúdo da receita:

Batatas-doces, cortadas em fatias finas e retangulares, complementam este tradicional gratinado de legumes. O espinafre adiciona uma dose saudável de fibras e cores vibrantes, criando um contraste marcante.

Batata-doce, espinafre, queijo mussarela, queijo ricota, queijo parmesão, noz-moscada, ovos, molho de tomate, tomates...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Feijão cozido com presunto na frigideiraVisualizações: 2.742

Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. E leva apenas...

Feijão branco, purê de tomate, presunto, mostarda Dijon, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, melaço...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Camarão ao molho de manteiga de laranja com salada de erva-doce e laranjaVisualizações: 2.662

Camarões fritos com salada de erva-doce e laranja ficam prontos em menos de meia hora. Um prato leve e delicioso, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares rápidos durante a semana. Porção grande...

camarão, laranjas, bulbo de funcho, vinagre de vinho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Biscoito, .
Autor:
Os muffins mais deliciosos para o café da manhãVisualizações: 3.740

Aproveite toda a delícia, o sabor e o aroma dos mirtilos nestes muffins, que são literalmente recheados com frutas vermelhas. Eles são fofinhos e macios, com uma crosta crocante e açucarada. Estes muffins são perfeitos para...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, raspas de limão, mirtilos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de almoço sem fermentoVisualizações: 2.817

A farinha de milho, misturada à massa com farinha de trigo, adiciona sabor e textura extras a esses biscoitos folhados. Experimente-os no lugar do pão com uma sopa encorpada, um ensopado, ou outros produtos assados...

farinha premium, farinha de milho, leite azedo, kefir...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de açúcar americanosVisualizações: 10.765
Conteúdo da receita:

Biscoitos de açúcar em formato de figuras divertidas são os favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Podem ser decorados como você preferir e são perfeitos para as festas de fim de ano. A massa simples de biscoito de açúcar leva apenas ovos,...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 60 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
biscoitos amanteigados de formato simplesVisualizações: 21.492

Esses biscoitos de chocolate e baunilha em formato de animais pretos e brancos, cachorros malhados, gatos e vacas vão agradar a todos não só pelo sabor, mas também pela aparência charmosa e chamativa, que as crianças vão adorar.

farinha premium, biscoitos amanteigados, chocolate amargo, cacau, açúcar de confeiteiro, ovos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 a 22 biscoitos em formato de figuras
Autor:
Salada com abacaxi, cítricos e cocoVisualizações: 1 130

Esta refrescante salada tropical é perfeita para um dia quente de verão. Ela leva toranja, laranja, abacaxi, lascas de coco e folhas frescas de hortelã aromáticas, enquanto um toque de gengibre ralado adiciona...

Abacaxi, toranja, laranjas, gengibre, néctar de agave, queijo cottage, flocos de coco, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Pilhas crocantes de maçãsVisualizações: 4.009

Maçãs crocantes e suculentas combinam perfeitamente com manteiga de amendoim e, quando acompanhadas de granola, tornam-se um lanche delicioso e saudável, ou um item essencial para o café da manhã, que as crianças certamente vão adorar. Para um lanche...

maçãs, manteiga de amendoim, granola, canela...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ideal para crianças: Lasanha individualVisualizações: 5.921

Esta lasanha individual é feita em forminhas de muffin e é perfeita para o cardápio infantil. E o ingrediente secreto é o ravióli! Eles se encaixam perfeitamente nas cavidades da forma de muffin e substituem...

Ravioli, queijo mussarela, queijo parmesão, tomates, cenouras, temperos italianos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Para crianças: Torrada com ricota, mirtilo e uvaVisualizações: 2.488

Fazer sanduíches é a coisa mais fácil que as crianças podem fazer sozinhas. Ensine-as a preparar estas torradas elegantes e festivas ao estilo italiano, que elas podem montar facilmente. Em...

Baguete, torrada, queijo ricota, suco de limão, uvas, amêndoas, mirtilos, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Crianças conseguem: Dividir a melanciaVisualizações: 1.856

Em vez da tradicional banana, esta sobremesa é feita com cubos gelados de melancia suculenta. Perfeita para um dia quente de verão. E as crianças vão adorar ajudar a montar a sobremesa: sobre os cubos de melancia em um prato...

Melancia, sorvete de morango, amoras, amêndoas, amendoim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Ideal para crianças: Brownies de framboesa com cream cheeseVisualizações: 4.845
Conteúdo da receita:

Quem não adora a combinação clássica de chocolate amargo e framboesas? Adicione um pouco de cream cheese adoçado e você terá a sobremesa perfeita em formato de mini muffin que todos adoram...

Farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, cream cheese, chocolate amargo, açúcar de confeiteiro, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 mini muffins
Autor:
Fondue de queijo ideal para criançasVisualizações: 6.687
Conteúdo da receita:

O fondue de queijo é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças, pois é muito divertido mergulhar todos os tipos de guloseimas saborosas no molho de queijo cremoso. Seus filhos também vão adorar ajudar a preparar os aperitivos de fondue enquanto você...

Queijo Gruyère, queijo parmesão, suco de maçã, amido...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Smoothie de biscoito de aveia para criançasVisualizações: 7.399

Este smoothie é leite e biscoitos em um só copo. É perfeito para o café da manhã, para dar um toque especial à sua rotina, ou para um lanche da tarde. Graças à aveia e aos temperos aromáticos...

Aveia em flocos, passas, especiarias para torta de abóbora, açúcar mascavo, leite, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Para crianças: Wraps de peru, cream cheese e manjericão no palitoVisualizações: 4.935

Pãezinhos lavash com cream cheese, peru, espinafre, manjericão, cenoura e pimentões assados ​​são um aperitivo delicioso e saudável, perfeito para uma festa de fim de ano. Quando cortados em pedaços, eles...

Tortilha, peru, queijo creme, alface romana, espinafre, pimentão, cenoura, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 rolos
Autor:
As crianças podem fazer: Pizza no espetoVisualizações: 4 155

Espetinhos grelhados são um ótimo aperitivo para uma festa diferente. As crianças vão adorar essa apresentação, principalmente por ajudarem a prepará-los...

kupaty (linguiças fritas), queijo mussarela, tomates-cereja, molho marinara, flocos de pimenta vermelha, temperos italianos, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Crianças Conseguem Fazer: Barquinhos de Salada WaldorfVisualizações: 3.782
Conteúdo da receita:

Se você quer que seus filhos se interessem por saladas, o segredo é tornar o ato de servi-las divertido e envolvente. Barquinhos de alface são a opção perfeita. As crianças vão adorar tanto colecioná-los quanto comê-los. Prepare...

Frango grelhado, maçãs, uvas, alface romana, nozes, suco de limão, iogurte, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Para crianças: Tacos de CheeseburgerVisualizações: 4.608

Um taco de cheeseburger é duas delícias em uma. As crianças adoram essa ideia, e os adultos também vão se deliciar. Um hambúrguer suculento coberto com queijo derretido, acompanhado de alface e tomate...

Tortilha, carne moída, alface americana, salsa, queijo americano, tempero para chili, cominho, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 tacos
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas em saquinhoVisualizações: 2.549

Para preparar uma deliciosa salada de frutas mais rapidamente, misture os ingredientes em um saco plástico com fecho hermético. Essa também é uma ótima opção para piqueniques. Coloque as frutas picadas no saco, regue com o molho...

Abacaxi, melão, geleia de maçã, compota, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor: - chef famoso
Melaço de romãVisualizações: 8.290

O xarope de romã e o melaço são ingredientes tradicionais do Oriente Médio, apreciados por seu sabor rico, agridoce, e amplamente utilizados no preparo e no consumo de pratos e molhos.

melaço de romã, suco de romã...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 1,5 xícaras de xarope ou 1 xícara de melaço Conteúdo calórico: 232
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Molho Mornay ClássicoVisualizações: 5.584

O molho Mornay francês é um béchamel clássico feito com manteiga, farinha, leite e especiarias, enriquecido com queijo Gruyère. Seguindo esta receita passo a passo, você pode escolher um béchamel que...

leite, queijo gruyère, farinha, pimenta-do-reino branca, noz-moscada...
Tempo: 15 min.
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salmão com crosta de pão raladoVisualizações: 3.393

Filé de salmão coberto com uma camada de mostarda Dijon e uma mistura de farinha de rosca panko é assado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento e um exterior crocante. A farinha de rosca panko é composta por grãos grandes e aerados...

Salmão, farinha de rosca panko, mostarda Dijon, raspas de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salsichas assadas com pimentões e cebolas refogados em pão de queijo com pimenta-do-reinoVisualizações: 1.705

A combinação de salsichas fritas (ou linguiças tipo frankfurter) e pimentões doces é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um almoço rápido e substancioso. Enquanto as salsichas assam no forno,...

Salsichas, pimentão, pão branco, queijo parmesão, molho de tomate, pimenta-do-reino...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Frango com arroz assado no fornoVisualizações: 6.020

Esta deliciosa, substanciosa e simples caçarola de frango é repleta de legumes e queijo, além dos ingredientes básicos. Usando frango assado desfiado, a caçarola ficará ainda mais saborosa.

Frango grelhado, brócolis, arroz, tomates-cereja, queijo Havarti, queijo parmesão, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 626
Autor: - coproprietário do restaurante
Os mini cheeseburgers mais fáceisVisualizações: 3.347

Os mini cheeseburgers, ou sliders, são um aperitivo perfeito para festas em casa. Esses sanduíches em tamanho reduzido apresentam um pãozinho macio coberto com um hambúrguer suculento, queijo derretido, cebola, picles e...

Carne moída, pães havaianos, queijo americano, mostarda, sal de alho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 mini cheeseburgers
Autor: - Chef de TV
Espinafre cremosoVisualizações: 2 188

Uma das receitas de acompanhamento de espinafre mais simples e deliciosas. Usando espinafre congelado, você pode desfrutar de seu sabor suculento durante todo o ano. Basta aquecer as folhas em...

espinafre, queijo creme, noz-moscada...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
peixe-gato fritoVisualizações: 2.407

O peixe-gato frito empanado em farinha de milho é uma comida rápida tradicional do sul dos Estados Unidos. O filé de peixe-gato é coberto com tempero para frutos do mar (Old Bay funciona bem), enrolado em uma mistura de farinha de trigo e...

peixe-gato, manteiga de amendoim, tempero Old Bay, iogurte, kefir, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
pudim de leite rápidoVisualizações: 24 191

Cremoso e delicado, o pudim de baunilha é delicioso como sobremesa, puro ou com coberturas. É bem simples de fazer com gemas de ovo, leite integral, açúcar e amido de milho. Com esta receita...

leite, ovos, extrato de baunilha, amido...
Tempo: 20 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Bolo de cervejaVisualizações: 2.540

O amargor sutil da cerveja lager americana transforma este bolo, que antes era apenas uma mistura seca comprada no supermercado, em uma sobremesa sofisticada. Para um sabor mais intenso, substitua a lager por uma cerveja escura ou uma India Pale Ale. A cerveja é adicionada...

Mistura para bolo, cerveja clara, ovos, açúcar de confeiteiro, cerejas...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
bolo preto jamaicanoVisualizações: 3.862

O bolo preto jamaicano é uma iguaria tradicional de Natal na Jamaica. Parente do pudim de Natal inglês, também é feito com frutas secas, que...

Farinha de trigo, açúcar mascavo, melaço, ovos, tâmaras, figos, passas, frutas cristalizadas, ameixas secas, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, cravo-da-índia, canela, cerejas maraschino, amêndoas, suco de laranja, vinho do Porto, rum...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Salada de frutas com molho de melVisualizações: 1966

Desfrute da saborosa combinação de frutas vermelhas frescas e outras frutas em um molho leve de mel, limão e suco de laranja. O frescor cítrico, juntamente com as folhas de hortelã, equilibra perfeitamente a doçura dos outros ingredientes.

Mirtilos, framboesas, manga, abacaxi, melancia, suco de laranja, suco de limão, pistache, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Molhos, .
Autor: - chef famoso
Molho demi-glaceVisualizações: 7.395

Aprecie um verdadeiro molho francês em toda a sua glória. O molho demi-glace é feito com um caldo de ossos de carne assada, vinho tinto, mirepoix (uma mistura refogada de cebolas, cenouras,...

óleo de semente de uva, vinho tinto, cenouras, aipo, extrato de tomate, folha de louro, tomilho...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: média Quantidade: 2 litros

Receitas em ordem alfabética

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