Barrinhas de Aveia com Morango

Votos: 1

Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 peças

Valor nutricional por porção:

Calorias 177, gordura total 7 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 2 G., carboidratos 28 G., fibra 1 G., colesterol 18 mg, sódio 72 mg, açúcar 18 G.

A beleza dessas barrinhas está na sua simplicidade e na possibilidade de desfrutar do seu rico sabor de morango durante todo o ano, já que são assadas com geleia de morango. As barrinhas são feitas com uma massa rápida de aveia, manteiga, farinha e açúcar mascavo. Essa massa também serve como cobertura, e o centro é recheado com uma generosa camada de geleia de morango. Depois de assar, deixe as barrinhas firmarem e corte-as em quadrados. São perfeitas para um lanche rápido ou para levar para a escola.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

220 g de manteiga com sal (1 xícara), cortada em pedaços, mais um pouco para untar a panela.
1,5 xícaras de farinha de primeira qualidade
1,5 xícaras de aveia
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de fermento em pó
0,5 colher de chá de sal
1 frasco (280-340 g) de geleia de morango

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: aveia em flocos, farinha, açúcar mascavo, geleia de morango

Preparar o prato de acordo com a receita:

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma retangular de 22x32 cm com manteiga.
Misture a manteiga, a farinha, a aveia, o açúcar mascavado, o fermento em pó e o sal. Despeje metade da mistura de aveia na forma preparada. Espalhe a geleia de morango por cima. Polvilhe com o restante da mistura de aveia e alise levemente.