Calda de chocolate para donuts
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Se você optar por não cobrir seus donuts com glacê, prepare um delicioso molho de chocolate para mergulhá-los. O molho é feito com chocolate de verdade, açúcar e leite quente. Basta bater tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. A canela em pó complementa perfeitamente o sabor e o aroma do molho de chocolate. Sirva quente, mergulhe seus donuts e aproveite.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colher de chá de canela em pó + mais para polvilhar
- 2 colheres de chá de pétalas de amêndoa
- 0,5 xícaras de leite
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 55 g de chocolate amargo picado
- Rosquinhas simples para mergulhar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela, misture o leite e 1/2 xícara de água e leve ao fogo até ferver. Coloque o açúcar e o chocolate no liquidificador, adicione o leite quente e bata até obter um creme homogêneo. Despeje a calda numa tigela e polvilhe com canela. Sirva com donuts.
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