Ideal para crianças: Mini sanduíches Sloppy Joe
Votos: 4
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 8 mini-sanduíches
Complexidade: facilmente
Quantidade: 8 mini-sanduíches
Esses mini sanduíches têm o tamanho ideal para crianças e são fáceis de preparar sob a sua supervisão. O Sloppy Joe é um hambúrguer com uma generosa porção de molho gravy no lugar do hambúrguer tradicional. É impossível não se sujar, por isso as crianças adoram o Sloppy Joe. Cenouras, milho e repolho roxo adicionam fibras e deixam os sanduíches mais suculentos e saudáveis. Para montar, use pãezinhos de hambúrguer. Eles são pequenos e fáceis para as crianças segurarem.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de carne moída
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 3/4 de xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 0,5 xícara de cenouras congeladas em cubos
- 0,5 xícara de milho pequeno congelado
- 8 mini hambúrgueres de batata ou 12 mini hambúrgueres de batata
- 1 xícara de repolho roxo fatiado finamente
- 1/4 de xícara de fatias de pepino em conserva
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Receitas com ingredientes semelhantes: Carne moída, cenoura, milho, repolho roxo, pepino em conserva, vinagre de maçã, tempero de pimenta, ketchup
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo frequentemente, até começar a dourar, por cerca de 4 minutos. pimenta em pó e 1 colher de chá de sal e continue fritando até que a carne esteja cozida, por mais 2 minutos. Escorra o excesso de líquido e adicione de volta 2 colheres de sopa.
- Abaixe o fogo, adicione o ketchup, o açúcar, o vinagre e 1/2 xícara de água e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar um pouco, por cerca de 8 minutos. Adicione as cenouras e o milho e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, até os legumes ficarem macios e aquecidos, por 5 minutos.
- Coloque um pouco de molho em metade de cada pão, cubra com um punhado de repolho ralado e um picles, e sirva.
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