Crianças conseguem: Dividir a melancia
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Em vez da tradicional banana, esta sobremesa usa cubos de melancia gelada como base. Perfeita para um dia quente de verão. As crianças vão adorar ajudar a montar a sobremesa: coloque bolas de sorvete sobre os cubos de melancia em um prato, regue com calda de amora fresca, cubra com chantilly, decore com uma cereja e polvilhe com nozes trituradas. Os pequenos vão se virar bem com o purê de amora, enquanto as crianças maiores poderão medir os ingredientes e montar a melancia com perfeição. Use o sorvete que preferir, experimente e aproveite a combinação de sabores e texturas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de amoras
- 0,5 colher de sopa de açúcar
- 4 xícaras de melancia gelada, cortada em cubos de 2,5 cm (cerca de 1 kg)
- 4 bolas de sorvete de morango (ou qualquer outro sabor)
- Chantilly, para decorar.
- 4-8 cerejas maraschino
- 1/4 de xícara de amêndoas fatiadas torradas ou amendoim picado
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as amoras em uma tigela média e polvilhe uniformemente com açúcar. Misture e amasse com um garfo. Deixe a mistura descansar por 20 minutos. Adicione o suco de melancia, até 2 colheres de sopa, à mistura de amoras e mexa.
- Para servir, disponha 1 xícara de cubos de melancia em um prato, formando um "X". Coloque uma bola de sorvete no centro. Distribua 2 colheres de sopa de calda de amora sobre o sorvete. Cubra com uma porção de chantilly, 1 ou 2 cerejas e 1 colher de sopa de nozes. Repita com os ingredientes restantes para fazer 4 porções.
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