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Receitas culinárias


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Molho Ranch de AbacateVisualizações: 2.464

Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate delicado engrossa perfeitamente o molho...

Abacate, tomates, leite coalhado, vinagre de vinho, alho, salsa, coentro, endro...
Tempo: 45 min.
Autor:
Ensopado de tilápia e frutos do marVisualizações: 2.569

Filés de tilápia e mexilhões com suas conchas são cozidos em fogo brando em um rico molho de tomate, aipo e cebola batidos. Um toque de vinho branco seco e o suco liberado pelos mexilhões conferem ao ensopado um sabor mágico e...

Tilápia, mexilhões, aipo, tomates, vinho branco, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 396
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Peixe frito empanado crocanteVisualizações: 4 153

Para dar ao peixe frito uma crosta crocante e dourada, mergulhe os pedaços em ovos batidos, depois passe-os na farinha temperada e frite em uma frigideira quente. É muito simples, e o resultado é...

Tilápia, vagem, queijo cremoso, leite, ovos, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 401
Autor: - escritor culinário
Tacos de peixe com molho cremosoVisualizações: 1.915
Conteúdo da receita:

Prepare tacos de peixe saudáveis ​​e com poucas calorias. Para esta receita, o ideal é usar peixes brancos de carne firme, como tilápia ou linguado, que se desfazem facilmente após a fritura.

Halibute, tilápia, tortilla, suco de limão, milho, pimentas chipotle em molho adobo, iogurte, repolho, alface, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
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Sanduíches de peixe frito com salada de repolho e picles.Visualizações: 2 113

Para esses sanduíches, use pães tipo hoagie extralongos para acomodar a quantidade extragrande de tilápia frita deliciosa, macia e suculenta, coberta por uma crosta crocante e picante de pão de milho.

Tilápia, alface americana, pães de sanduíche, farinha de milho, leite, mostarda integral, pimenta jalapeño, maionese...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 632
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costeletas de tilápia ao molho tártaroVisualizações: 1.615

O molho tártaro com limão e picles é considerado um ótimo acompanhamento para peixes e frutos do mar. Nestes bolinhos de tilápia, ele serve como ingrediente aglutinante, juntamente com o pão e o ovo. Pique...

Tilápia, pepino em conserva, mix de salada, alface frisée, maionese, ovos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Salpicão com tilápiaVisualizações: 1.492

Se você quiser servir raba de uma forma diferente, experimente o salpicón. Na América Latina, esse é o nome dado a uma salada feita com peixe ou carne desfiada e legumes em um molho picante. Nesta receita, o salpicón...

Tilápia, tortilla, pimenta jalapeño, alface americana, suco de limão, molho inglês...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Peixe grelhado com molho de milho embrulhado em papel alumínio.Visualizações: 1.621

Um prato grelhado de verão soberbo. Filés de robalo são dispostos em pedaços de papel alumínio, cobertos com uma pasta aromática de ervas frescas e gengibre, e finalizados com um molho de milho e tomate. Tudo...

Robalo, milho, limão, tomates, gengibre, coentro, salsa, coriandro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 323
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Salada Caesar com espetinhos de camarãoVisualizações: 5.761

Seus convidados nunca experimentaram uma salada Caesar como esta? Surpreenda-os com uma versão única do aperitivo favorito deles, grelhando-o em espetos. Esses kebabs combinam todos os ingredientes essenciais de uma salada Caesar clássica com...

Camarão, baguete, alface romana, queijo parmesão, maionese, alho, anchovas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Pasta de feijão branco com tortilhasVisualizações: 2.433

Este saboroso patê de feijão branco é enriquecido com o sabor rico e picante do curry em pó Madras, alho e ervas frescas. Feito sem gordura animal, é incrivelmente macio e aveludado, e...

Feijão cannellini, chips de pita, suco de limão, salsa, pimenta caiena moída, cominho, curry...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Pasta de alcachofra e espinafreVisualizações: 1.758

Este molho cremoso é repleto de espinafre, alcachofras e quatro tipos de queijo. É incrivelmente cremoso e úmido, e o destaque fica por conta dos tomates em lata e das pimentas que adicionam um toque delicioso...

Alcachofras, espinafre, tomates, pimentas, creme...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Espaguete ao molho picante com peixe e azeitonasVisualizações: 2.916

Quando você tem um prato dessa maravilhosa massa com peixe e azeitonas à sua frente, é difícil acreditar no quão barato ele é. Apenas 200 gramas de filé de tilápia são suficientes para preparar um jantar delicioso em...

Espaguete, tilápia, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, flocos de pimenta vermelha, salsa, orégano...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche de peixe frito com molho tártaroVisualizações: 2.859

Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio e empanado em massa de cerveja.

Tilápia, pão de hambúrguer, alface, molho tártaro, cerveja, queijo americano, fubá, maionese, suco de limão, pepino em conserva, cebolinha, estragão, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Hummus caseiro delicadoVisualizações: 5.590

Para fazer um hummus caseiro tão cremoso, suave e delicioso quanto o comprado no mercado, você precisará dedicar um pouco mais de tempo e usar grão-de-bico seco em vez de enlatado — o resultado...

grão-de-bico, húmus, tahine, suco de limão, alho, salsa, pão pita...
Tempo: 30 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
torta francesa de cocoVisualizações: 2 259

Esta torta francesa é feita com massa de torta comprada pronta, então o preparo ativo leva apenas dez minutos: misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela...

Farinha de primeira qualidade, flocos de coco, ovos, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Folhas de alface frisée com figos e baconVisualizações: 1.660

Figos doces e suculentos são o acompanhamento perfeito para a alface ligeiramente amarga, o bacon salgado e a pimenta-do-reino. E se você usar figos bem maduros, eles também ficarão cremosos, adicionando um toque especial...

Salada Frisée, figos, vinagre de vinho, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 255
Autor: - escritor culinário
Torrada francesa crocanteVisualizações: 3.325

Se a ideia de pão frito empanado lhe parece estranha, chegou a hora de experimentar estas incríveis rabanadas, que têm uma crosta super crocante. Para deixar a rabanada ainda melhor...

Pão branco, torradas, flocos de milho, ovos, creme de leite, canela...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 palitos de pão
Muffins franceses de canela para o café da manhãVisualizações: 3.419
Conteúdo da receita:

Delicie seus entes queridos com deliciosos muffins franceses no café da manhã, que vão alegrar o seu dia só com o aroma. Primeiro, prepare muffins comuns — fofinhos e úmidos por dentro, não muito doces, com...

farinha de primeira qualidade, ovos, leite, noz-moscada, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 donuts
Autor: - escritor culinário
Tarte de figo francesaVisualizações: 2.254
Conteúdo da receita:

Sinta-se um verdadeiro chef de pastelaria com esta elegante tarte francesa, incrivelmente fácil de fazer. O recheio é simplesmente composto por fatias de figo, açúcar e pedaços de manteiga.

farinha premium, figos, geleia de damasco, compota...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Biscoitos de renda francesa com laranjaVisualizações: 2.985

Segure esses biscoitos de amêndoa contra a luz e você entenderá por que eles têm esse nome: delicados, finos e translúcidos como renda, eles têm um sabor tão delicado quanto sua aparência. São assados ​​com...

farinha de primeira qualidade, xarope de milho, raspas de laranja, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 a 36 biscoitos
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Camarões grelhados com salsa de mangaVisualizações: 3.834

Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...

camarão, manga, pimenta jalapeño, suco de limão, coentro, banana-da-terra, chips de banana...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de folhas com queijo de cabra e camarão grelhadoVisualizações: 2.938
Conteúdo da receita:

Esta salada vibrante, suculenta e saudável é perfeita para o verão. Alface, abacate e tomates são temperados com um vinagrete com infusão de limão e servidos com queijo de cabra esfarelado, que...

Camarão, alface americana, tomates, azeitonas, queijo de cabra, abacate, suco de limão, alho em pó...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Jantar rápido: Frango à Marengo com legumesVisualizações: 20.962

O frango à Marengo costuma ser preparado com frutos do mar, mas nesta receita simples, eles são substituídos por cogumelos. Pedaços de peito de frango frito são servidos em um rico ragu de cogumelos, tomates e pimentões. Que ótima ideia!

peito de frango, cogumelos, pimentões, extrato de tomate...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Lasanha com linguiça apimentada na frigideiraVisualizações: 3 102

Esta lasanha é feita inteiramente em uma única panela, então você pode esquecer a montanha de louça suja. Você vai precisar de massa de lasanha pré-cozida, molho marinara comprado pronto e...

Massa de lasanha, brócolis-rábano, linguiça frita (kupaty), queijo parmesão, queijo mussarela, queijo gruyère, molho marinara, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Massa com linguiça italiana e legumes na frigideiraVisualizações: 3.676

Desfrute de uma noite relaxante durante a semana com este delicioso jantar de massa que toda a família vai adorar e que fica pronto em pouco mais de 15 minutos! Massa em formato de laço (farfalle) com...

Massa farfalle, kupaty (linguiças fritas), queijo ricota, queijo parmesão, brócolis, pimentões, tomates-cereja, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Caçarola de café da manhã com presunto caipiraVisualizações: 1.398

Para preparar uma caçarola de café da manhã rápida e deliciosa, você precisará dos ingredientes mais básicos: pão branco, ovos, presunto, queijo, creme de leite, leite e temperos. Basta despejar a mistura de ovos sobre o pão...

Pão branco, presunto, ovos, leite, creme de leite, queijo cheddar, cebolinha, páprica...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Pão com presunto e queijoVisualizações: 2 137

Para assar este pão diferente e delicioso, você precisará apenas de três ingredientes: massa de pão comprada pronta, presunto e queijo. Além de um pouco de farinha para trabalhar com a massa. Abra a massa em camadas...

Massa de fermento, queijo cheddar, presunto...
Tempo: 9 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos de presunto e queijoVisualizações: 2.581

Presunto e queijo combinam perfeitamente. Essa combinação é incrivelmente popular para cafés da manhã e lanches. Nesta receita, presunto e queijo são usados ​​como recheio para pãezinhos rápidos. Para preparar, use...

Massa de fermento, queijo mussarela, presunto, temperos italianos, alho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos
Autor: - escritor culinário
Caçarolas individuais com presuntoVisualizações: 2 131

Prepare seu próprio café da manhã em forminhas de muffin! Elas contêm os ingredientes mais comuns para uma omelete matinal: ovos, presunto, queijo, pimentão e cebola. Mas, dessa forma, um café da manhã familiar se transforma em...

ovos, queijo cheddar, presunto, pimentão, tempero para chili, pimenta-do-reino...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 caçarolas
Autor: - Apresentador de TV
Presunto Festivo RápidoVisualizações: 1.756

Esta receita simples transformará um presunto de porco na estrela da sua ceia de Natal. Tudo o que você precisa fazer é regá-lo com um glacê agridoce de mel e assá-lo no forno até que esteja...

presunto, suco de laranja, mel, tomilho, especiarias para torta de abóbora, noz-moscada...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - restaurateur
Bolinhos de caranguejo com arroz integralVisualizações: 1.494
Conteúdo da receita:

Geoffrey Zakarian sugere servir esses bolinhos de caranguejo em miniatura como aperitivo em uma festa em casa. Feitos com carne de caranguejo de verdade, arroz integral e especiarias, eles são incrivelmente suculentos...

Carne de caranguejo, arroz integral, farinha de rosca panko, limão, maionese, estragão, manjericão, tempero para peixe, molho aioli, endro...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 costeletas
Autor: - escritor culinário
Saquinhos de queijo brie festivosVisualizações: 1.882

O queijo Brie é uma das iguarias mais populares no Natal e Ano Novo. Seja em um banquete ou em um bufê, os aperitivos feitos com ele são sempre um sucesso graças ao seu maravilhoso sabor...

Queijo Brie, massa folhada, arandos secos, pistácios, flor de sal em flocos, romã, alecrim, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Tronco de queijo com molho de cranberry agridoceVisualizações: 1.553

Um denso cilindro de queijo cremoso e uma mistura de queijos duros ralados é coberto com uma espessa camada de molho de cranberry e pimentas jalapeño. Feito com cranberries frescas, o molho é ácido e agridoce,...

Queijo cremoso, cranberries, molho de legumes, raspas de limão, aipo...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
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Pãezinhos recheados com cranberries e queijo brieVisualizações: 1.396

Esses pãezinhos simples são feitos com massa de pizza comprada pronta, o que economiza bastante tempo. Mas o sabor verdadeiramente mágico vem do recheio de molho de cranberry e brie. Forme nós com a massa...

Massa de fermento, molho de cranberry, temperos italianos, queijo Brie...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 18
Autor: - escritor culinário
Ovos recheados "Árvores de Natal"Visualizações: 2.344

Se você for servir ovos recheados no Ano Novo, faça com que eles pareçam charmosas árvores de Natal decoradas! Abacate e ervas frescas são adicionados ao recheio da gema, dando-lhe uma cor verde.

Ovos, abacate, suco de limão, maionese, pepino em conserva, mostarda Dijon, coentro, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 24
Autor: - escritor culinário
Pizza de árvore de NatalVisualizações: 1.925

Ree Drummond sugere assar uma linda pizza em formato de árvore de Natal decorada para o Ano Novo ou Natal. Fica charmosa e é deliciosa. As bolinhas de massa formam a base da árvore, que...

Massa de fermento, temperos italianos, molho pesto, tomates-cereja, pimentões, linguiça calabresa, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
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Pãezinhos folhados com linguiça e mostarda com melVisualizações: 2.314

Esta alternativa interessante aos tradicionais rolinhos de salsicha é um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. É incrivelmente fácil de fazer com apenas três ingredientes. Massa folhada comprada pronta é espalhada com mostarda e mel,...

massa folhada, salsicha, mostarda...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Crostini com Brie e PresuntoVisualizações: 2.744

Este aperitivo sofisticado, mas fácil de preparar, de inspiração mediterrânea, será um sucesso entre todos os seus convidados. Fatias de baguete são cobertas com queijo Brie e tostadas no forno...

Queijo brie, torradas, presunto, mel, tomilho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
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Queijo Feta Marinado – 3 ReceitasVisualizações: 6 157

Com alguns temperos e um pouco de tempo, o queijo feta comum pode se transformar em um delicioso aperitivo para servir com torradas de baguete ou legumes e carnes grelhadas. Em...

Queijo feta, tomates secos ao sol, pimentas chipotle em molho adobo, alho, tomilho, orégano, alecrim, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, folha de louro, páprica...
Tempo: 10 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
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Frango frito empanado com amêndoas e acompanhado de couve com maçãs.Visualizações: 1.870

Ao cozinhar peitos de frango, o mais importante é não os ressecar, mantendo-os suculentos e macios. Nesta receita, os peitos são revestidos com uma mistura de pasta de amêndoas, mel e leite antes de serem fritos na frigideira.

Peitos de frango, farinha de rosca panko, pasta de amêndoas, couve, couve-galega, maçãs, leite, mel, limão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Pão, Aperitivos, Lanches, .
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Palitos de pão com pesto e mussarelaVisualizações: 2.408

Esses palitos de pão ao estilo italiano, assados ​​de acordo com esta receita simples, serão um sucesso entre os aperitivos da sua festa. Para prepará-los, você precisará apenas de três ingredientes: pão comprado pronto...

Massa folhada, queijo mussarela, molho pesto...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Brie assado em massa folhada com alcachofras e espinafreVisualizações: 2.041

Aperitivos populares de festas se unem nesta receita de brie assado com espinafre e alcachofras. O brie derretido, acompanhado de um cremoso molho de espinafre e alcachofra, é envolto em uma folha...

Massa folhada, alcachofras, espinafre, queijo creme, queijo mussarela, queijo brie, queijo parmesão, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Pãezinhos Parker HouseVisualizações: 2.723

Esses pãezinhos Parker House macios e dourados, em formato de concha fechada, imploram para serem cortados ao meio, revelando seu miolo aerado, e cobertos com manteiga derretida. Asse-os para o seu próximo...

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, leite...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 72 pães
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Espinafre cremoso com baconVisualizações: 2.891

Espinafre em molho cremoso com pedacinhos crocantes e salgados de bacon e queijo Gruyère derretido é o acompanhamento perfeito para qualquer prato festivo, seja carne, aves ou peixe. Este acompanhamento é feito com espinafre congelado...

espinafre, bacon, queijo gruyère, leite, alho, noz-moscada...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Purê de batatas com cebola fritaVisualizações: 4.712
Conteúdo da receita:

Algumas pessoas preferem o sabor puro e cremoso do purê de batatas, enquanto outras preferem o sabor agridoce da cebola frita. Surpreenda seus convidados e prepare duas versões! Principalmente porque está chegando a hora...

batatas, cebolas, creme de leite, queijo cremoso, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 15 - 20

Receitas em ordem alfabética

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