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Receitas culinárias


Autor: - chef famoso
Salada de milho e cebolinha com molho de hortelã e coentroVisualizações: 1.027
Conteúdo da receita:

Esta salada é repleta de sabor, graças ao milho grelhado e ao refrescante molho de hortelã e coentro. Grelhe o milho na espiga até que alguns grãos estejam tostados...

Milho, cebolinha, queijo feta, hortelã, coentro, salsa, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 252
Autor:
A melhor torta de maçã fechadaVisualizações: 776
Conteúdo da receita:

Para que sua torta de maçã fique ainda mais deliciosa, use mais de uma variedade de maçã no recheio, de preferência maçãs doces e ácidas. O aroma intenso da fruta ficará perfeitamente realçado.

Farinha de trigo, açúcar, manteiga, vodka, vinagre de maçã, maçãs, açúcar mascavo, suco de limão, canela, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, ovos, açúcar demerara...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 10 Conteúdo calórico: 301
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
O melhor bolo de carneVisualizações: 1.245

Embora o tradicional bolo de carne americano seja feito com uma mistura de carne moída de boi, vitela e porco, esta receita usa apenas carne moída de boi para garantir que o bolo fique o mais saboroso possível.

Ovos, leite, molho inglês, cebola, alho, tomilho, ketchup, carne moída, farinha de rosca panko...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 220
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Os melhores biscoitos de M&M'sVisualizações: 896

Se você adora cookies com gotas de chocolate, não deixe de experimentar estes com M&M's de chocolate. São uma delícia alegre e festiva para crianças e adultos. Além disso...

Farinha de trigo, fermento em pó, manteiga, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, confeitos...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 298
Autor:
Feijão com bacon de peruVisualizações: 517

Este prato rápido e reconfortante é perfeito para o outono. Feijões brancos são cozidos em fogo brando num rico molho de tomate com fatias de bacon de peru, uma opção mais magra e saudável...

Feijão branco, bacon, cebola, alho, tomilho, ketchup, xarope de bordo, mostarda, vinagre de maçã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Bolo de chocolate com manteiga de amendoimVisualizações: 810

Chocolate e manteiga de amendoim — uma combinação perfeita! Valerie Bertinelli sugere saborear essa combinação em forma de bolo. A camada de baixo é um bolo de baunilha simples e macio, que...

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, chocolate ao leite, gotas de chocolate (granuladas), manteiga de amendoim...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 peças Conteúdo calórico: 357
Autor:
Blondie com caramelo salgadoVisualizações: 542

Se você procura um bolo macio e úmido com uma casquinha crocante e um delicioso sabor de caramelo, esta receita não vai te decepcionar! Graças ao açúcar mascavo e à gordura...

Farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, caramelo, açúcar mascavo, uísque, flor de sal...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolos Conteúdo calórico: 307
Autor:
Suspiros de romãVisualizações: 578

Esses pequenos suspiros crocantes, em formato de espirais brancas como a neve com uma listra vermelho-granada, têm uma aparência vibrante e impressionante e decorarão perfeitamente uma cesta de doces natalinos junto com caramelo listrado...

merengue, melaço de romã, ovos, creme tártaro...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 merengues Conteúdo calórico: 145
Autor:
Couve-flor e salmão ao curry em uma assadeiraVisualizações: 1.021

Salmão assado em uma assadeira com batatas novas e couve-flor é uma ótima solução para um jantar rápido e fácil durante a semana, e se você usar vários tipos de couve-flor...

Salmão, couve-flor, molho chutney, manga, batatas, pepinos, coentro, vinagre de maçã, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, coentro em pó, páprica, curry, iogurte...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 288
Autor:
curry de camarão ao estilo tailandêsVisualizações: 1 232

Este curry rápido cozinha camarões grandes e legumes em pedaços num saboroso molho de coco com gengibre, alho, cebolinha, molho de peixe e pasta de curry vermelho tailandês. Para preparar...

Camarão, macarrão de arroz, leite de coco, pasta de curry, brócolis, gengibre, cebolinha, alho, molho de peixe, limão, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Autor:
Peixe frito com caponata agridoceVisualizações: 719

A caponata siciliana é um ensopado rápido de legumes feito com berinjela cozida com tomates, cebolas, aipo e alcaparras. Esta receita apresenta caponata com mel e vinagre de vinho, e...

Pescada, berinjela, purê de tomate, aipo, cebola roxa, vinagre de vinho, alcaparras, mel, baguete, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - restaurateur
Frango borboleta no fornoVisualizações: 2 261

Se você precisa assar um frango inteiro de forma rápida e sem complicações, o método borboleta é ideal. Remova a espinha dorsal e achate-o, ou abra-o em forma de borboleta. Dessa forma, ele ficará...

frango, limão, alecrim, tomilho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 694
Autor:
Frango marinado em molho de soja e alho com arroz fritoVisualizações: 830

Frango com arroz ao estilo asiático é uma refeição deliciosa e rápida, perfeita para depois do trabalho. Para preparar, você precisará de peito de frango fatiado finamente; ele cozinha e marina rapidamente...

Peito de frango, arroz de grão longo, repolho branco, molho de soja, óleo de gergelim, sambal oelek, cebolinha, gengibre...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango apimentadasVisualizações: 792

Prepare essas asas picantes para sua próxima festa com cerveja — elas serão um sucesso. Basta assá-las no forno até ficarem douradas e, alguns minutos antes de estarem prontas...

Asinhas de frango, molho verde picante, cebolinha, coentro, pimenta jalapeño...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Frango Harissa MarroquinoVisualizações: 802

Coxas de frango grelhadas na frigideira são cozidas lentamente em um molho picante de pimenta com harissa caseira. A combinação de pimentas doces e picantes, canela, páprica defumada e vinagre de vinho tinto cria um sabor único tanto no molho quanto no frango.

Coxas de frango, arroz basmati, arroz de grão longo, pimentão, pimenta Fresno, gengibre, vinagre de vinho, louro, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 565
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelas de carne agridoceVisualizações: 1.015

Costelas bovinas cozidas lentamente em molho agridoce na panela elétrica, resultando em um assado delicioso, suculento e saboroso. Não é necessário pré-cozinhar. Basta temperá-las...

Carne bovina, costelas bovinas, cenouras, cebolinhas, pimentas ancho, açúcar mascavo, tomilho, mostarda...
Tempo: 6 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 346
Autor:
Agrião picante com gengibreVisualizações: 590

O agrião tem um sabor amargo e ácido por si só, mas esta receita o combina com um molho picante feito com gengibre, alho e molho Sriracha para criar um acompanhamento saboroso de inspiração asiática...

Agrião, gengibre, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, molho sriracha, alho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Posole vermelho com carne de porco, cebolas em conserva e queijo fresco.Visualizações: 1 213

O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é uma opção perfeita para aquecer num dia frio de inverno e alegrar o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode...

Carne de porco, paleta de porco, cenouras, aipo, funcho, cebola, cebola roxa, milho hominy, limão, vinho branco, vinagre de maçã, néctar de agave, mel, pimenta jalapeño, pimenta Fresno, pimenta ancho, queijo fresco, coentro, tomilho, louro, cominho...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Frango com cobertura de xarope de bordo e legumes rústicos assados ​​no forno.Visualizações: 1.494
Conteúdo da receita:

Uma cobertura deliciosa e pegajosa não só dá ao frango dourado um brilho festivo, como também o impregna com uma gama completa de sabores, com notas doces, picantes e cítricas. Asse o frango sobre uma cama de legumes,...

Frango, batatas vermelhas, couve-de-bruxelas, cenouras, tempero para aves, mostarda, mel, xarope de bordo, suco de laranja...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 265
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Frango assado com alcachofras e salsa bravaVisualizações: 978
Conteúdo da receita:

Asinhas de frango fritas com fatias de alcachofra, servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma cerveja apimentada...

Asas de frango, molho salsa, alcachofras, limão, pimentão piquillo, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, vinho branco, vinagre de vinho, vinagre de xerez, louro, coentro, orégano, cominho, tomilho, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 293
Autor:
Batatas fritas picantes com cominhoVisualizações: 1.021

Um buquê de especiarias como pimenta caiena, cominho e pimenta de Sichuan eleva essas batatas fritas a um nível totalmente novo de sabor, tornando-as não apenas um petisco interessante e picante para acompanhar cerveja, mas também uma ótima...

Batatas fritas, pimenta-de-árbol, pimenta-de-Sichuan, cebolinha, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 259
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Fritto misto de legumes e camarão com maionese de harissaVisualizações: 1.811

Fritto misto é um aperitivo italiano feito com pedaços de legumes e frutos do mar empanados e fritos. Nesta receita, os camarões são acompanhados de abóbora delicata, batata-doce, rodelas de cebola roxa e cebolinha.

Camarão, ovos, farinha, água mineral, molho harissa, maionese, batata-doce, abóbora, vagem, sálvia...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: .
Autor:
Truta frita com couve picanteVisualizações: 978

O filé de truta frito na frigideira é servido com couve picante e feijão vermelho. Antes de fritar, o peixe é temperado com uma mistura de tempero cajun e açúcar mascavo, o que confere à truta...

Truta, couve, aipo, cebolinha, feijão-carioca, purê de tomate, molho picante, açúcar mascavo, tempero cajun, limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 405
Autor: - chef
Salsa de árvoreVisualizações: 1.289

Este molho picante mexicano com pimentas chile de árbol é perfeito para qualquer prato mexicano, incluindo tacos, burritos ou simplesmente ovos fritos e carnes grelhadas. Um complemento muito versátil...

pimenta de arbol, molho de salsa, tomate ameixa, suco de limão, coentro, orégano...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 400 gr. Conteúdo calórico: 99
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Peito de peru assado no forno com ervasVisualizações: 1.343

Se você quer preparar um peru de Natal de forma rápida e fácil, use apenas a parte mais carnuda — o peito — e o tempo de cozimento será de pouco mais de uma hora. Para uma alimentação mais saudável...

peru, alho, pimenta-do-reino, sálvia, alecrim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 360
Autor:
Tigela de Frango Apimentado com CouveVisualizações: 2.318
Conteúdo da receita:

Esta tigela vibrante de vitaminas, tanto no sabor quanto na cor, é perfeita para o outono e o inverno. Além de obter o máximo de benefícios deste prato rico em proteínas, fibras e vitaminas, você também...

Peito de frango, abóbora-bolota, couve, chalotas, coentro, cominho, cúrcuma, vinagre de vinho, suco de limão, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango Siciliano ApimentadoVisualizações: 2 291

Esta receita de frango siciliano é daquelas que exige o mínimo de esforço, mas resulta num prato verdadeiramente excepcional. As coxas de frango são assadas no forno à temperatura mais alta possível...

Coxas de frango, pimenta arbol, azeitonas, laranjas, folha de louro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 523
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Kimchi Apimentado RápidoVisualizações: 1.844

O kimchi coreano picante preparado de acordo com esta receita fica pronto para consumo em poucas horas, e quanto mais tempo repousar, mais picante ficará. Depois de experimentar esta versão, da próxima vez...

Repolho Napa, pasta de pimenta, gengibre, cebolinha, vinagre de arroz, kimchi...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1,6 l.
Hambúrgueres latino-americanos com molho de cebola caramelizada, jalapeños e maionese de pimentão.Visualizações: 2.294

Experimente um hambúrguer americano clássico com um toque latino-americano. O hambúrguer é feito com uma mistura de carne moída, linguiça mexicana picante crua (chorizo) e tempero adobo.

Pães de hambúrguer, carne moída, linguiça moída, queijo Oaxaca, queijo mussarela, farinha de rosca, pimentas jalapeño, pimentões, relish de legumes, açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 hambúrgueres
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Tacos de carne de porco desfiadaVisualizações: 1.962

Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso para um jantar de inspiração mexicana e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e marinada...

Carne de porco, paleta de porco, queijo fresco, tortilla, vinagre de vinho, vinagre balsâmico, suco de limão, suco de laranja, pimenta chipotle, pimenta jalapeño, pimenta banana, cerveja clara, folha de louro, orégano...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Pepinos com pimenta e limãoVisualizações: 1.778

Este delicioso e refrescante aperitivo ao estilo mexicano fica pronto em minutos. Basta regar os pepinos com suco de limão e polvilhar com uma mistura de pimenta e sal. Polvilhe com os pepinos fritos...

pepinos, suco de limão, pimenta arbol, pimenta guajillo, amendoim...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Tabule de quinoa com queijo fetaVisualizações: 2.604

A quinoa é um grão originário da América do Sul. É considerada um superalimento por conter mais proteína do que todos os outros grãos. A quinoa tem um sabor agradável, herbáceo e que lembra nozes...

Quinoa, tomates-cereja, pepinos, queijo feta, suco de limão, cebolinha, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 210
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Macaron de avelã e mochaVisualizações: 1.653
Conteúdo da receita:

A tradicional farinha de amêndoa para macarons foi substituída por avelãs moídas, um recheio com sabor de mocha foi adicionado, e esses requintados doces franceses ganharam um toque italiano! Com esta receita detalhada...

ovos, creme de leite, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo, café, cacau, avelãs...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 16 macarons
Categorias: Bebidas, Café, .
Autor:
Cold brew: Café preparado a frio.Visualizações: 1993

Esta receita rende apenas duas porções de café gelado. Portanto, se você estiver preparando pela primeira vez, esta quantidade é suficiente para experimentar a bebida e ver como fica...

grãos de café, leite...
Tempo: 18 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Bebidas, Café, .
Autor:
Café na prensa francesaVisualizações: 1.938

Depois de dominar a prensa francesa, você sempre se deliciará com um café consistentemente delicioso. Além disso, este aparelho tornará seu ritual matinal do café muito mais prazeroso. Para preparar a xícara de café perfeita,...

grãos de café, leite...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água de pé de uvaVisualizações: 2.084

Adicione fatias finas de toranja a uma jarra de água e mate a sua sede ao longo do dia, aproveitando as vitaminas, os antioxidantes e melhorando o seu humor. Além disso, a água fica deliciosa...

Toranja, água mineral...
Tempo: 5 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Quantidade: 2 litros
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água aromatizada com maçã e canelaVisualizações: 1.533

Torne sua ingestão diária de água deliciosa e saudável. Água mineral pura ou com gás (dependendo da sua preferência) é aromatizada com fatias de maçã e paus de canela e...

Água mineral, maçãs, canela...
Tempo: 5 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Quantidade: 2 litros
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Pipoca de cranberryVisualizações: 1.482

Se você é fã de pipoca doce, experimente esta versão com cranberries, mel, baunilha e amêndoas trituradas. As cranberries são cozidas em fogo baixo com açúcar, mel e baunilha na manteiga, aromatizando a pipoca com seu sabor...

Pipoca, amêndoas, cranberries, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor:
Gin e sucoVisualizações: 2.504
Conteúdo da receita:

Apesar do nome simples, o sabor desta bebida é verdadeiramente épico. O gim é diluído com suco fresco de morango e maçã na proporção de 1:2, e a bebida é completada com água com gás. Mas o seu...

gim, água com gás, morangos, maçãs, manjericão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel Conteúdo calórico: 207
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor:
Coquetel White RussianVisualizações: 1.762

O White Russian é às vezes chamado de milkshake para adultos. É um coquetel clássico feito com creme de leite, vodka e licor de café. Tem uma textura aveludada e um sabor agradável. Ao preparar...

licor de café, creme, vodka...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos Snickerdoodle com Caramelo SalgadoVisualizações: 1.831
Conteúdo da receita:

Os biscoitos Snickerdoodle, cobertos por uma linda crosta de açúcar e canela, são muito populares nos Estados Unidos, onde são tradicionalmente assados ​​para o Natal. Esta receita oferece uma versão mais sofisticada...

farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, cremor tártaro, canela, sal marinho em flocos...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos amanteigados com caramelo e chocolateVisualizações: 1.464

Os biscoitos amanteigados caseiros são uma delícia por si só, mas quando você os combina com caramelo, chocolate e coco, obtém um bolo delicioso, quase como um bolo de chocolate.

Farinha premium, açúcar de confeiteiro, coco ralado, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granuladas), caramelo...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 barras
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de Papai Noel no Estilo PanelaVisualizações: 1.071

Encante seus convidados e transforme sua guloseima de Natal em uma brincadeira de "Ache o Papai Noel". Coloque um biscoito redondo grande, decorado com uma flor de glacê em cores natalinas, sobre a mesa. Quando os convidados pegarem...

Mistura para biscoitos, açúcar de confeiteiro, ovo em pó...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 biscoitos
Autor: - escritor culinário
Ensopado de carne perfeitoVisualizações: 2.322

Quando Ina Garten começou a trabalhar em seu mais recente livro de receitas, ela não poderia imaginar o quanto todos nós ansiaríamos por comida reconfortante em casa. O conceito de "Modern...

Carne bovina, costelas bovinas, batatas, cenouras, ervilhas, vinho tinto, conhaque, brandy, erva-doce, cebola, purê de tomate, extrato de tomate, pancetta...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de Papai Noel fatiadosVisualizações: 867
Conteúdo da receita:

O icônico casaco vermelho do Papai Noel, com gola branca fofa e cinto preto, presente nesses biscoitos, encantará crianças e adultos. Faça deles a peça central da sua festa de Natal...

farinha premium, ovos, ovo em pó, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar