Receitas culinárias

Este impressionante shawarma vegetariano vai agradar até os paladares mais carnívoros. Fatias finas de legumes de outono são marinadas em uma mistura de especiarias quentes e azeite, e...

Os biscoitos de açúcar veganos têm o mesmo sabor e textura dos biscoitos clássicos: bordas crocantes e um centro levemente macio, mas não contêm nenhum produto de origem animal. Uma pequena quantidade...

Quer você esteja em jejum ou siga uma dieta à base de plantas diariamente, esta versão vegana da torta de carneiro vai encantar qualquer pessoa que sinta falta desse clássico reconfortante de inverno. Ela se parece exatamente com...

O óleo de coco virgem ou extra virgem não refinado confere à massa da torta a mesma textura da manteiga. A torta fica quebradiça e macia. Além disso, com essa massa...

As castanhas de caju não são as únicas oleaginosas que rendem um excelente queijo vegano. O ingrediente principal deste queijo de cabra saboroso e apimentado são as amêndoas branqueadas. O cilindro de queijo vegano é enrolado em pimenta-do-reino moída...

Esta sobremesa luxuosa é a guloseima perfeita para você, seus amigos e familiares, sejam veganos ou não. Os suspiros são feitos com aquafaba, o líquido da lata de grão-de-bico, que...

A essência da clássica rabanada reside no seu centro macio, quase cremoso, e na crosta crocante que o contrasta. Esta versão vegana mantém todas essas qualidades e é tão rápida de preparar quanto a original.

A combinação de nozes e lavanda seca confere a este biscoito amanteigado simples um aroma e sabor incríveis. Incorpore as nozes picadas à massa e, em seguida, polvilhe a lavanda por cima antes de assar.

Quando você precisa de uma sobremesa elegante e rápida, esta receita simples será a solução. Se você tiver waffles belgas congelados, perfeito! Toste-os na torradeira e monte um bolo com três waffles, espalhe...

O macarrão com queijo, o prato favorito de todos, pode ser feito sem laticínios e fica igualmente delicioso. O molho é feito com castanhas de caju, batata e purê de abóbora, e o sabor de queijo...

Este chili vegano é tão delicioso e nutritivo quanto sua versão com carne, graças às lentilhas, feijões e vegetais. Uma mistura de especiarias com pimenta ancho, canela, cominho e alho confere ao prato um sabor rico...

Este molho vegano vai te encantar com seu sabor umami. Umami é o termo japonês para o quinto sabor (junto com salgado, picante, azedo e doce). Para alcançar esse efeito, são utilizados vegetais no molho...

Esta sopa cremosa vegana, graças ao grão-de-bico e à abundância de vegetais, é suficientemente substanciosa para um almoço completo. Para torná-la ainda mais nutritiva, você pode...

Estes brownies de chocolate incríveis estão cheios de surpresas. Primeiro, você encontrará um recheio cremoso feito com tahine, uma pasta de gergelim. Segundo, esta sobremesa é vegana, mas todos vão adorar! O sabor é rico...

Esses bolinhos são recheados com todos os sabores dos bolinhos de caranguejo tradicionais. Eles levam tempero Old Bay para frutos do mar, limão e aquele toque ácido e salgado. Mas o que esses bolinhos não têm é caranguejo.

Este queijo cheddar vegano tem a mesma aparência e sabor do original! É feito com castanhas de caju cruas e batata-doce, que lhe conferem uma textura firme e a cor perfeita, além de alguns aromas naturais...

Uma pequena roda de queijo sempre fica elegante num prato com bolachas, e esta versão vegana não é exceção. Esta receita rende duas rodas de queijo de caju, então uma pode ser servida...

Neste bolo vegano luxuoso, as notas quentes de canela, noz-moscada e gengibre complementam perfeitamente a doçura das cenouras, que, juntamente com o purê de maçã e o óleo de coco, o tornam deliciosamente úmido.

Este prato indiano vegano obtém seu sabor incrível de uma série de especiarias aromáticas, incluindo curry em pó, pasta de curry e garam masala, e graças às lentilhas vermelhas de cozimento rápido,...

Esta sopa vegana, espessa e reconfortante, combina os sabores vibrantes da culinária espanhola. A páprica defumada (também conhecida como pimentón) confere um sabor rico e delicioso que até os amantes de carne vão adorar. Para...

Esses pãezinhos macios fazem sucesso não só com veganos. O leite de amêndoa e a manteiga vegana conferem a eles uma textura úmida e folhada que lembra os clássicos biscoitos de leitelho e creme de leite.

Esses muffins de banana não contêm ovos nem laticínios, mas são incrivelmente macios, úmidos e saborosos. Tudo graças à adição de iogurte de soja e óleo vegetal. Além disso...

Os tradicionais whoopie pies americanos são sanduíches de biscoitos macios de chocolate com creme de baunilha branco. Esta receita inverte o processo: biscoitos leves de baunilha são unidos por um creme de manteiga de chocolate...

Seja para uma surpresa especial ou um projeto de artesanato divertido com as crianças, esses biscoitos de açúcar simples, deliciosos e bonitos são perfeitos. Para biscoitos em...

Este bolo invertido, doce e azedinho, é perfeito para a sobremesa depois de um jantar festivo ou a qualquer momento durante a temporada de cranberries frescas. Macio e fofo, ele é coberto com um sabor mágico cítrico e picante...

Adora batatas fritas com sabor de creme azedo e cebola? Agora você pode assar pão com o mesmo sabor! A massa é misturada com purê de batatas, o que confere um aroma maravilhoso e...

Esta receita à base de castanha de caju imita o sabor tradicional, salgado e cremoso do queijo parmesão. Ela requer apenas cinco ingredientes. Guarde o parmesão vegano em um recipiente hermeticamente fechado e...

Os amantes de tortas invertidas vão adorar esta versão com pera da torta francesa de maçã, a Tarte Tatin. Esta sobremesa requer mais tempo no forno do que no fogão, e você nem precisa de uma forma especial...

Uma receita simples de creme de manteiga de baunilha é indispensável para os amantes de bolos e cupcakes. Para prepará-la, você precisará de manteiga, açúcar de confeiteiro (peneire-o primeiro para que o creme fique mais homogêneo) e...

O sabor delicado e a textura sedosa do pudim de baunilha, que lembra um creme inglês, são perfeitamente complementados pela acidez cítrica e vibrante do creme de limão. Disponha-os em camadas alternadas em copos e você terá...

A manteiga é misturada com açúcar de confeiteiro, baunilha natural, canela e uma pitada de noz-moscada para criar uma pasta deliciosa que pode ser espalhada em uma fatia de pão e transformada em...

Delicie-se com a combinação de avelãs torradas e figos frescos neste bolo invertido. Metades de figo são dispostas em um belo padrão com caramelo, recheadas com massa e o bolo está pronto para...

Se você adora bolos de cenoura e outros produtos assados ​​à base de cenoura, pode adotar uma abordagem mais criativa: em vez de adicionar cenoura ralada à massa, use um descascador de legumes para cortá-la em fitas e...

Esta torta invertida recheada com frutas vermelhas é perfeita para sobremesa ou brunch, especialmente com uma colherada de creme azedo adoçado. O sutil sabor cítrico das raspas de limão adicionadas à massa...

Este bolo espetacular combina todos os ingredientes de uma banana split: bananas, três tipos de sorvete (baunilha, chocolate e morango), pão de ló, chantilly, cerejas maraschino...

Prepare um bolo invertido com sabor de Bananas Foster. Este bolo macio e úmido é aromatizado com rum escuro e coberto com caramelo e fatias de banana. Tudo o que você precisa para prepará-lo...

A tangerina jamaicana (também conhecida como tangerina feia ou única) é um híbrido de tangerina e toranja com uma casca enrugada e pouco atraente e um sabor cítrico intenso que pode variar de doce a ácido e amargo.

Este cheesecake festivo possui uma textura incrivelmente cremosa e sedosa, e cativa a todos com sua marcante cor preta e branca. Camadas de biscoitos de chocolate repousam sobre uma base de bolo crocante...

Inclua mais folhas de mostarda na sua dieta! Elas contêm vitamina K, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, são uma fonte adicional de fibras essenciais.

O curry verde é um dos pratos tailandeses mais populares, cativando pelo seu sabor rico e aroma mágico. Leite de coco doce, equilibrado com pimenta serrano, capim-limão e...

Este bolo foi inspirado no famoso café gelado tailandês. Seu sabor cremoso, doce e picante, com toques de cardamomo, e sua textura delicada são evidentes nesta sobremesa. A base do bolo é um pão de ló macio...

Esses wraps, feitos com frango moído frito rapidamente em um molho tailandês agridoce e picante, servidos em folhas de alface, são fáceis de personalizar para agradar o paladar de cada convidado. Sirva os wraps em uma travessa, rodeados por...

Este aperitivo apresenta ingredientes tradicionais mexicanos de nachos, mas alguns toques vibrantes dão um toque tailandês. Molho de peixe e amendoim, juntamente com um toque de açúcar e suco de limão,...

Delicie a todos com um aperitivo delicioso de cascas de batata crocantes e aromáticas. As batatas são assadas inteiras no forno, depois a polpa é retirada (você pode guardá-la para fazer purê) e as cascas...

Aperitivos de vegetais são sempre populares: com poucas calorias, ajudam a saciar a fome e ainda oferecem benefícios para a saúde. O segredo é apresentá-los de uma forma criativa para garantir a satisfação dos seus convidados. Por exemplo, você pode montar uma salada de vegetais...

Esta pizza ao estilo Tex-Mex é feita com ingredientes tradicionais de taco: feijão refrito, carne moída refogada, alface fresca picada, pedaços de abacate, pico de gallo e...

A melhor parte das batatas assadas é a casca crocante. Nesta receita, as cascas de batata se tornam a base do aperitivo. Prepare cascas de batata clássicas ou com queijo e recheie-as como quiser...

Esta tigela à base de quinoa oferece todos os sabores de um burrito Tex-Mex: carne grelhada suculenta, vegetais agridoces e ingredientes que realçam e dão cor ao prato. Tudo...

Experimente estas fajitas suculentas com lombo de porco grelhado e apimentado, perfeitamente complementadas por pimentões e cebolas roxas salteados. Antes de grelhar, o lombo de porco é temperado com uma saborosa mistura de especiarias...

Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco naturais, sem as costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de especiarias feita com pimentas malagueta secas, alho, cominho e açúcar mascavo, e depois marinadas levemente...