Receitas culinárias

Algumas pessoas gostam de guacamole com pedaços, enquanto outras preferem uma textura lisa e cremosa. Para isso, você precisará de um liquidificador ou processador de alimentos. Bata o abacate e a pimenta...

Este molho japonês para mergulhar combina perfeitamente com legumes ou vagem empanada. Disponha-os ao redor da tigela, mergulhe e aproveite. Experimente também com batata-doce assada ou...

Os tomatillos, ou tomatillos, conferem ao guacamole clássico de abacate um toque refrescante e ácido que combina perfeitamente com o picante das pimentas jalapeño e o aroma do coentro. Sem sementes...

O que poderia ser mais delicioso e saudável do que um prato feito com vegetais da estação, diretamente da feira?! Este acompanhamento simples, porém saboroso, utiliza os vegetais de inverno mais deliciosos e...

Shira-ae é uma salada japonesa leve de espinafre e tofu, incrivelmente macia, cremosa e saudável. É fácil de fazer: basta misturar tofu batido com espinafre escaldado e ervas.

Esta receita da Ina Garten não requer cozimento. Tudo o que você precisa para fazer hummus é um processador de alimentos, 10 minutos do seu tempo e ingredientes básicos que você provavelmente já tem na sua despensa: grão-de-bico em lata,...

Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém do brócolis amarelo...

Este substancioso ensopado de carne apresenta um rico chili e carne assada sob uma camada de saboroso pão de milho. Para preparar, cozinhe em fogo brando a carne moída em um molho de tomate com milho e especiarias, juntamente com...

Este delicioso caçarola ao estilo italiano é preparado em várias etapas. Almôndegas feitas com uma mistura de carne bovina e suína moída são assadas individualmente em um molho de tomate simples, a polenta é cozida e então...

Se você não tem tempo para preparar um café da manhã completo e reforçado pela manhã, uma panela elétrica de cozimento lento será a solução. Ela funcionará durante toda a noite, para que você possa acordar e sentar-se à mesa sem perder tempo.

Prepare uma deliciosa lasanha dourada com o sabor dos tradicionais vareniki (bolinhos de massa), batatas e cebolas fritas. É feita com massa de vareniki caseira, que é cortada...

Este ensopado de outono é feito com legumes e frutas da estação, aquecendo o corpo com seu sabor e aroma, e sua aparência apetitosa sempre alegra o espírito. Ele leva abóbora cabotiá cozida com molho agridoce...

Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Este ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido...

Esta caçarola surpreendentemente simples é feita em uma frigideira que pode ir ao forno. Primeiro, frite os ovos, depois cubra com espaguete cozido, polvilhe com mussarela ralada e...

Os fãs de sopa de tomate com sanduíches de queijo quente vão adorar esta receita. É igualmente deliciosa, mas servida como uma caçarola incrível! Em vez de assar...

A beleza deste prato está em não precisar cozinhar arroz ou assar legumes separadamente: basta colocar tudo em uma assadeira e levar ao forno. Perfeito para um jantar depois do trabalho. Delicioso, saudável e não...

Quem já experimentou o hash brown casserole na rede de restaurantes americana Cracker Barrel se apaixona por ele e tenta recriá-lo em casa. Esta receita é uma das versões de maior sucesso...

Agora você pode comer espaguete com almôndegas ao molho de tomate com as mãos, em vez de em tigelas fundas. Cada garfada deste prato de massa gratinada é repleta de almôndegas pequenas e suculentas e...

A skordalia é um patê grego feito com purê de batatas, especialmente popular durante a Quaresma e frequentemente servido com bacalhau frito. Esta receita combina o purê de batatas com purê de batata assada...

Surpreenda seus entes queridos com uma geleia de tomate diferente. Os tomates contêm pectina suficiente e, quando cozidos por um longo tempo, adquirem a consistência perfeita para geleia. Os tomates descascados são cozidos em...

Este delicioso e substancioso chili vegetariano com cobertura de pão de milho é feito inteiramente em uma única panela, evitando uma montanha de louça suja. Para esta receita, prepare uma frigideira de ferro fundido...

Esses hambúrgueres vegetarianos parecem sanduíches de frango frito de verdade, mas na verdade são repletos de proteína vegetal, fibras e diversos benefícios para a saúde. E não é só isso...

Esses bifes de couve-flor fritos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são tão deliciosos que até os carnívoros vão invejar os vegetarianos! Corte a couve-flor em fatias uniformes...

Azeite, sal e pimenta-do-reino ajudam a realçar o sabor das couves-de-bruxelas assadas. Para obter uma crocância perfeita, coloque-as em uma assadeira...

Você não precisa esperar o verão para preparar este delicioso lanche. A receita utiliza pêssegos liofilizados, que estão disponíveis o ano todo. Eles têm um sabor e aroma intensos que...

Esta sobremesa crocante vai encantar a todos com sua combinação clássica de maçã e canela. É fácil de fazer e não precisa ir ao forno. Você vai precisar de quadradinhos crocantes de canela, liofilizados...

Este bolo de uma só camada pode não parecer grande coisa, mas é perfeitamente úmido, tem a doçura na medida certa e é um ótimo complemento para qualquer pequena celebração em família. E é bem fácil de fazer...

Para preparar torradas francesas deliciosas e fofinhas para o café da manhã, você não precisa acordar cedo. Tudo é preparado na noite anterior. Basta colocar fatias de pão amanhecido em uma assadeira...

Esta sopa de cebola, coberta com croutons de queijo derretido, só parece complicada à primeira vista. Na verdade, é fácil de fazer; você só precisa de tempo para fritar bem as cebolas e...

Se você pretende fazer uma torta com cobertura trançada, esta receita é a melhor. A massa é perfeita para uma cobertura trançada. A combinação de gordura vegetal e manteiga torna a massa incrivelmente fácil de trabalhar...

Se você prefere biscoitos crocantes aos macios, com certeza vai adorar esta opção. É deliciosa, crocante, quebradiça e repleta de deliciosas gotas de chocolate. Para...

O ingrediente principal desta salada é o peito de frango escalfado em um caldo saboroso. Este método de cozimento o torna muito macio e suculento. Corte-o em pedaços pequenos e sirva com...

Este prato clássico ítalo-americano é perfeito para grandes jantares em família e feriados — uma opção infalível que todos vão adorar. O vinho Marsala e os cogumelos conferem ao molho um sabor rico...

Se o seu feed do Instagram está repleto de fotos de café batido este ano, você não está sozinho. O café Dalgona, feito com café instantâneo, açúcar e água, tornou-se um dos mais populares...

Este acompanhamento será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Natal. É fácil de preparar e tem uma apresentação impressionante. Cenouras inteiras descascadas são assadas no forno e servidas ao estilo mexicano, regadas com creme azedo...

Esta salada é feita com couve fresca e é rica em vitaminas e fibras. Para facilitar a digestão da couve crua, corte-a em tiras finas e amasse-a com as mãos, se desejar. Misture com...

Uma torta feita com essa massa fica macia, folhada e quebradiça. Tudo isso graças à adição de uma generosa quantidade de manteiga, vodka gelada e um toque simples, porém...

Para fazer o pudim de pão perfeito, as fatias de challah são pré-tostadas no forno. Isso não só adiciona mais sabor, como, mais importante ainda, ajuda-as a absorver o máximo de nutrientes.

Delicie sua família com panquecas de leite azedo deliciosas e fofinhas no café da manhã. A massa contém fermento em pó para garantir que as panquecas cresçam bem e fiquem fofinhas, e bicarbonato de sódio para dar um toque agradável...

Para um frango frito delicioso, esfregue-o com um tempero seco e deixe marinar durante a noite para garantir que o sabor penetre até o osso. Não se preocupe: doure...

Este bolo redefine o padrão para outros bolos de coco! Incrivelmente leve, mas rico em sabor, este bolo de coco tem uma aparência festiva e majestosa. Você vai adorar...

O que torna esta lasanha tão deliciosa é o molho de carne espesso, que precisa cozinhar em fogo baixo por várias horas para desenvolver todos os sabores e aromas. Além da ricota, a camada de queijo também inclui queijo parmesão, que tem um sabor agradável...

O coquetel Wabbit foi criado no Bottle & Bond Kitchen and Bar, no Kentucky, uma das destilarias que fazem parte do popular roteiro do uísque. Os bartenders locais decidiram elevar o bourbon a um novo patamar de sabor...

A receita deste drinque foi compartilhada pelo Biltong, um bar americano com atmosfera sul-africana e renomado por seus coquetéis criativos. O Celery Sour leva gim infusionado com abacaxi,...

A salada coleslaw temperada com vinagre adiciona um sabor refrescante e ácido, sendo o complemento perfeito para pratos de carne mais substanciosos, como carne de porco desfiada ou costelas assadas.

Surpreenda seus amigos e familiares com um crocante caseiro com o equilíbrio perfeito entre doce e salgado. Para prepará-lo, você definitivamente precisará de um termômetro para caramelo ou fritura. Quando o açúcar...

Enquanto o peru de Natal assa, prepare um molho delicioso para acompanhá-lo. Ele ganha um sabor rico com um caldo caseiro feito de miúdos, cebolas e ervas aromáticas frescas, e...

O Bee's Knees é um coquetel americano criado durante a Lei Seca. Ele consiste em apenas três ingredientes: gim, mel e suco de limão — uma combinação incrível!

O Tequila Sour é um coquetel refrescante agridoce, que nesta receita é aprimorado com suco de abacaxi natural e sálvia. Agite bem a sálvia, o abacaxi e a calda simples em uma coqueteleira...