Bolas de Rum Festivas
Votos: 1
Tempo: 25 minutos mais o tempo de resfriamento
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 bolas
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 bolas
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 12 porções
Calorias 289, gordura total 10 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 2 G., carboidratos 47 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 210 mg, açúcar 34 G.
Porção: 1 de 12 porções
Calorias 289, gordura total 10 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 2 G., carboidratos 47 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 210 mg, açúcar 34 G.
As bolinhas de rum são uma iguaria natalina popular na Europa e em países de língua inglesa. Feitas com biscoitos triturados e nozes, elas formam pequenas trufas e não precisam ser assadas. Como o nome sugere, essa sobremesa contém rum e, como as bolinhas não são cozidas, o álcool é preservado. Deixe as bolinhas de rum descansarem por dois dias e aproveite com os amigos!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de migalhas finas de biscoito de baunilha
- 1,5 xícaras de açúcar de confeiteiro, divididas
- 0,5 xícara de nozes torradas e picadas finamente
- 1/4 de xícara + 1 colher de sopa de rum escuro
- 1/4 de xícara de xarope de milho escuro
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela grande, misture os biscoitos wafer triturados, 1 xícara de açúcar de confeiteiro, as nozes, o rum, o xarope de milho e a manteiga. Amasse a mistura.
- Forme bolinhas de 2,5 cm e passe-as no açúcar de confeiteiro restante. Coloque as bolinhas de rum em uma assadeira, cubra com filme plástico e deixe descansar por 48 horas.
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