Bolas de pipoca com chocolate mexicano
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Bolinhas de Pipoca com Chocolate Mexicano - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara de xarope de milho
- 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá moído Pimenta-caiena
- 12 xícaras de pipoca pronta
- 2 xícaras de mini marshmallows
- 1/2 colher de chá canela
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1 grama de baunilha em pó ou 1 grama de vanilina
- Uma pitada de sal
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela, em fogo médio, misture o xarope de milho, a manteiga, o açúcar, 1 xícara de mini marshmallows, o cacau em pó, a canela, a noz-moscada, a pimenta caiena e 1 colher de sopa de água, mexendo sempre.
Adicione a baunilha e uma pitada de sal. Retire a panela do fogo e, com uma espátula de silicone, incorpore a pipoca e mais 1 xícara de mini marshmallows.
Unte as mãos com manteiga e forme bolinhas de pipoca, depois passe-as no açúcar mascavo.
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