Salada com pepino e presunto
Votos: 2
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Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Receita de salada com presunto, pepino, milho e ovos, com molho de maionese de ervas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Para a salada:
- 250 g de presunto
- 2 pepinos
- 2 ovos
- 120 g de milho
- 2 tomates
- 120 g de queijo cotija
Para enchimento:
- 3 cebolinhas
- Um maço de endro
- 10 gramas de mostarda picante
- 20 gramas de maionese
- Sal e especiarias a gosto
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare o molho: Pique finamente as cebolinhas, adicione uma pitada de sal, triture um pouco, depois adicione mostarda e maionese, misture.
- Cozinhe os ovos.
- Corte o presunto, os pepinos e os tomates em cubos e pique o endro.
- Misture todos os ingredientes da salada, adicione o molho e mexa. Polvilhe com queijo cotija e finalize com ovos picados.
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