Tempo: 8 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6

O sorvete caseiro de banana com chocolate é uma das melhores maneiras de dar uma segunda chance a bananas muito maduras. Embora possam parecer nada apetitosas, elas ficam muito mais doces e saborosas. É um ingrediente perfeito para sobremesas. Misture purê de banana com cacau em pó, creme de leite fresco e xarope de bordo e congele em forminhas de picolé. Enrole o sorvete pronto em amendoim triturado e desfrute de uma deliciosa e refrescante sobremesa de chocolate com fruta no palito.

Ingredientes:

• 4 grandes maduros banana
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de xarope de bordo
• 0,5 xícara de amendoim torrado e salgado, picado finamente.
• Equipamento especial: 6 formas de sorvete com capacidade de 90 a 120 ml.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

bananas, creme, xarope de bordo, cacau, Amendoim

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Preparação:

Passo 1
• Corte as bananas em pedaços e bata-as no processador de alimentos até obter um purê homogêneo. Adicione o cacau em pó, o creme de leite e o xarope de bordo. Misture tudo. Despeje a mistura de banana em forminhas de picolé e congele por 8 horas ou durante a noite.
Etapa 2
• Polvilhe amendoim triturado em uma tigela. Retire o sorvete das forminhas mergulhando-as rapidamente em água quente, passe-as no amendoim e sirva. Como alternativa, guarde-as no congelador em uma assadeira forrada com papel manteiga até a hora de servir.

Votos: 5