Picolés de Sangria

Votos: 2

Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 10 a 12 unidades.

A sangria é uma bebida alcoólica espanhola feita com vinho barato, com adição de pedaços de frutas e, às vezes, especiarias. Esta bebida aromática e frutada é tradicionalmente servida gelada no verão; é refrescante sem ser muito alcoólica. Delicie-se com sangria na forma de gelo de frutas. Peras, maçãs e laranjas em infusão no vinho, juntamente com suco de romã e uva, conferem a esta sobremesa congelada um sabor frutado multifacetado. Você também pode congelar sangria em formas de gelo e adicionar os cubos a diversas bebidas e sucos.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 garrafa (750 ml) de vinho tinto frutado
1 xícara de suco de romã sem açúcar
1/4 de xícara de xarope de açúcar simples
2 colheres de sopa de xarope de milho
2 colheres de sopa de suco de laranja
2 colheres de sopa de suco de uva vermelha
2 maçãs, sem caroço e cortadas em pedaços.
2 laranjas, cortadas em pedaços
2 peras maduras, cortadas em pedaços

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: vinho tinto, suco de romã, Suco de laranja, suco de uva, xarope de milho, maçãs, peras

Preparar o prato de acordo com a receita:

Em uma panela média, aqueça o vinho até reduzir a 2,5 xícaras. Adicione os ingredientes restantes ao vinho quente e leve à geladeira durante a noite.
Coe a mistura e distribua nas forminhas de sorvete. Congele.

Categorias:

receita / Pratos de verão / Pratos frios / Pratos festivos / Pratos para Festa / Sobremesas / Sorvete, sorbets / culinária espanhola / Bobby Flay

Coleções de receitas