Melancia no palito coberta com chocolate branco
Votos: 1

Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Esta sobremesa única é uma substituta perfeita para picolés em um dia quente de verão. Fatias de melancia congeladas no palito também podem ser servidas como aperitivo em uma travessa compartilhada em reuniões familiares, sem se preocupar com o derretimento. As fatias de melancia congeladas são cobertas com chocolate branco e decoradas com flocos de coco, morangos liofilizados e pistaches triturados. Você também pode experimentar com outros tipos de chocolate e nozes para criar novas combinações de sabores.
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Receita:
Corte um quarto de uma melancia média sem sementes em 12 fatias pequenas (com cerca de 2,5 cm de espessura); retire a casca. Espete um palito de madeira em cada fatia e leve ao congelador até firmar, por cerca de 1 hora. Derreta 115 g de chocolate branco picado com 1 colher de sopa de óleo de coco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Mergulhe as fatias de melancia no chocolate e polvilhe imediatamente com coco ralado, morangos liofilizados triturados e pistaches picados. Deixe a cobertura endurecer.
Receitas com ingredientes semelhantes: Melancia, Chocolate Branco, óleo de coco, flocos de coco, pistaches, morango
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