Molho de cranberry com chantilly
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Este molho não leva muito tempo para preparar, mas fica lindo e impressiona na mesa de festa. Sirva com pratos de carne ou saladas. Use-o também em bolos e doces. O toque ácido dos cranberries e a cremosidade do chantilly criam uma combinação de sabores interessante.
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Receita:
Coloque 4,5 colheres de sopa em uma panela. Molho de cranberry com bagas inteirasPolvilhe com raspas de meia laranja e aqueça, mexendo, até o molho engrossar. Adoce levemente o chantilly com açúcar de confeiteiro e incorpore-o ao molho de cranberry, criando um efeito marmorizado em vez de misturá-lo completamente.
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