Tempo: 4 horas.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Se você não encontrar um prato de biscoitos adequado para a sua mesa de Ano Novo ou Natal, faça um comestível e decore-o como quiser! Você vai precisar de um prato refratário (para usar como molde), massa de biscoito seca e bengalas de açúcar vermelhas e brancas para decorar. Encha o prato com guloseimas e aproveite a festa!

Ingredientes:

• 1 pacote (500 g) de mistura seca para biscoitos de açúcar (+ todos os ingredientes adicionais necessários)
• 1/4 de xícara de farinha de trigo premium + um pouco mais para trabalhar com a massa.
• 55 a 60 balas de hortelã-pimenta vermelhas e brancas, desdobradas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

mistura para biscoitos, farinha premium

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela média, misture a massa de biscoito com a farinha. Prepare a massa de biscoito conforme as instruções da embalagem. Divida a massa em 2 porções e forme discos com cada uma. Envolva cada disco em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Etapa 2
• Posicione as grelhas do forno nos terços superior e inferior e pré-aqueça a 175°C (350°F). Unte dois pratos refratários de 25 cm com spray de cozinha e polvilhe com farinha.
Etapa 3
• Coloque um disco de massa sobre um pedaço de papel manteiga de 30 cm e abra-o com um rolo até que fique do tamanho do seu prato. Com cuidado, coloque o prato com a face para baixo sobre a massa e corte o excesso. Deslize a mão por baixo do papel manteiga e, segurando o prato com a outra mão, vire-o de forma que a massa fique sobre o prato. Pressione a massa no prato e retire o papel manteiga. Começando pelo centro do prato, pressione delicadamente a massa com o fundo de um copo medidor para eliminar quaisquer bolhas de ar. Repita o processo com o segundo disco de massa e o segundo prato.
Passo 4
• Coloque cada prato de biscoitos em uma assadeira e asse até dourar, por cerca de 12 minutos. Retire com cuidado do forno e pressione o centro dos pratos de biscoitos novamente com um copo medidor. Coloque 1 pastilha de menta no centro de cada prato e distribua mais 6 ao redor. Distribua as pastilhas de menta restantes ao longo da borda do prato, deixando 0,5 cm (1/4 de polegada) da borda e 0,3 cm (1/4 de polegada) de distância entre elas para evitar que grudem.
Etapa 5
• Volte a colocar no forno, girando as assadeiras, e asse até que as bordas externas dos biscoitos estejam douradas e o centro comece a escurecer ligeiramente, cerca de 4 minutos.
Passo 6
• Transfira para uma grelha e deixe esfriar por 5 minutos. Passe uma faca entre as bordas dos pratos comestíveis e dos pratos comuns enquanto esfriam. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente, por cerca de 2 horas e meia. Remova cuidadosamente os pratos comestíveis. Recheie-os com seus biscoitos favoritos e sirva.

Votos: 1