pepino em conserva
Uma coleção de receitas com o ingrediente - pepino em conserva.
"Não sei quanto a vocês, mas eu desisti completamente dos pãezinhos de mini-hambúrguer. São tão sem graça comparados às batatas fritas waffle", admite Ree Drummond. Ela prepara seus mini-hambúrgueres sem pão. O recheio fica entre a parte de cima e a de baixo, com uma rodela de... Leia mais
Dê um toque cajun aos seus rolinhos de salsicha. Linguiças de porco andouille, recheadas com queijo, são envoltas em massa de fubá com tempero cajun e assadas inteiras. Depois de assados, os rolinhos são cortados em pedaços pequenos, ideais para cozinhar no vapor. Leia mais
Acha que molho especial só existe em redes de fast food famosas? Que nada! Esta receita de hambúrguer vegetariano com dois hambúrgueres leva um molho especial delicioso. Feito com feijão preto, beterraba e arroz integral, Leia mais
"Os cogumelos são um produto maravilhoso que desempenha muitos papéis diferentes hoje em dia. Muitas vezes, graças à sua textura incrível e sabor rico, os cogumelos servem como substituto da carne. Por exemplo, um cogumelo portobello grande e carnudo pode facilmente se tornar..." Leia mais
Marine os peitos de frango em leite azedo e molho picante, depois passe-os numa massa feita com a mesma marinada e frite em óleo quente até ficarem crocantes e deliciosos. O frango ficará suculento e saboroso. Coloque-o num pão com manteiga. Leia mais
Essas crostinis podem ser usadas para decorar sua tábua de aperitivos de fim de ano ou para aproveitar as sobras no dia seguinte à festa. A combinação de pão crocante, queijo derretido, salame e picles é uma das favoritas! Leia mais
Prepare uma pizza com sabor de picles, feita com picles, endro e azeite aromático aromatizado com ervas para conserva. Mas esse não é o único diferencial dessa pizza: suas laterais são cobertas com mussarela derretida. Então, ela não vai... Leia mais
Você não precisa ser um chef de fast food para preparar cheeseburgers rapidinho para uma multidão! Existe um truque genial que elimina a necessidade de moldar os hambúrgueres individualmente. Basta selar a carne moída no fogão e espalhá-la uniformemente sobre o pão grampeado... Leia mais
O peito bovino fica mais saboroso quando preparado em um defumador. Mas se você só tem um forno, esta receita de Ree Drummond resolve o problema. O peito, temperado com especiarias, é assado lentamente por quase oito horas, resultando em uma carne deliciosa. Leia mais
O clássico sanduíche cubano, apesar do nome, foi inventado nos Estados Unidos e é feito com carne de porco, presunto, queijo suíço, picles e mostarda. Jeff Mauro descobriu como torná-lo especial. Primeiro, ele passou manteiga por cima dos sanduíches. Leia mais
Para uma grande festa em casa, prepare estes nachos com todos os sabores de um sanduíche cubano. Os chips de tortilla são recheados com pedaços de presunto e lombo de porco, cobertos com mostarda, um molho de queijo espesso e cremoso e picles picados para um toque delicioso. Leia mais
Para hambúrgueres mais saudáveis para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em pães com uma salada fresca de beterraba rica em vitaminas, e... Leia mais
Quando você quiser grelhar algo delicioso rapidamente em uma noite quente de verão, este hambúrguer é a solução perfeita. Basta temperar a parte externa de cada hambúrguer pouco antes de grelhar para criar uma crosta dourada e saborosa. E o especificado em - Leia mais
Se você precisa usar a salmoura que sobrou da conserva, esta receita é uma ótima solução. Como a salmoura já está impregnada de sabor e aroma, é perfeita para marinar camarão cozido e fazer molho tártaro, além de... Leia mais
Frango empanado e frito servido em pão branco torrado com picles, alface americana fresca e maionese defumada com chipotle. Esta receita utiliza coxas de frango desossadas em vez dos tradicionais peitos de frango. Leia mais
Como montar um bar de hambúrgueres sem ter que ficar indo e vindo entre a cozinha e a grelha? Fácil: grelhe todos os ingredientes (incluindo os acompanhamentos). Uma assadeira própria para grelhar será muito útil. Divida mentalmente a superfície em zonas e... Leia mais
Esta é uma nova e divertida maneira de preparar cheeseburgers para uma festa. Leva queijo, pão, tomate, picles, alface crocante e um suculento hambúrguer de carne — tudo o que amamos em um bom sanduíche. Servidos em espetos, seus cheeseburgers ficam... Leia mais
Presunto frito em uma massa crocante é servido com um molho de ovos verdes com alcaparras, picles e ervas frescas. Esta receita transforma o tradicional presunto com ovos em um aperitivo inusitado, de aparência peculiar, mas com uma combinação de sabores surpreendente. Leia mais
Uma forma redonda com um furo no centro é muito mais versátil do que você imagina. Você pode usá-la não apenas para assar muffins doces, mas também para fazer um pão gigante para um mega-hambúrguer grande o suficiente para alimentar uma multidão. Isso... Leia mais
Tomates-cereja doces, ervas frescas aromáticas, grão-de-bico tenro, queijo feta cremoso e azeitonas salgadas se complementam perfeitamente nesta salada de massa orzo substanciosa. Aprecie-a como aperitivo ou como acompanhamento de sardinhas mediterrâneas. Leia mais
Os sanduíches "pull-apart" são feitos com um pão inteiro, não fatiado completamente. Isso é conveniente quando você precisa de uma grande quantidade de sanduíches para um grupo grande, e eles ficam muito bonitos quando servidos: você pode convidar os convidados a separarem seus próprios sanduíches, ou - Leia mais
Um molho picante com picles e batatas fritas crocantes tornam esta salada incrivelmente deliciosa. Apenas batatas fritas finas e onduladas são adequadas para esta receita. Elas têm uma aparência mais interessante, combinam melhor com a salada e são mais crocantes. Leia mais
Esta é uma maneira completamente nova de saborear um clássico sanduíche cubano. Em vez de fritá-lo na prensa, disponha todos os ingredientes em camadas dentro de pães brancos e leve ao forno até ficarem crocantes. Em vez do tradicional sanduíche cubano - Leia mais
Picles fritos empanados em massa de milho crocante, espetados em palitos, são o aperitivo perfeito para festas em casa. Para servir, prepare um molho rápido e picante à base de maionese. O aperitivo é picante, ácido, saboroso e crocante — ideal para... Leia mais
Esta sopa de galinha é uma versão mais leve do tradicional rassolnik. Seu sabor especial vem dos pepinos em conserva, da salmoura de pepino e do frango grelhado apimentado, que é adicionado alguns minutos antes de ficar pronta. Ao contrário do rassolnik, ela é feita sem grãos. Leia mais
O peito de frango é frito na manteiga até dourar e servido com um molho de picles, cebola e gema de ovo, o que lhe confere uma textura aveludada. Sirva com beterrabas em conserva e pão de centeio. Leia mais
Esta receita combina um cheeseburger clássico com saborosas cascas de batata assadas, que substituem o pão, criando um lanche delicioso para comer em poucas mordidas. Monte todos os componentes do cheeseburger em camadas, incluindo os mini hambúrgueres. Leia mais
Assim como um cheeseburger clássico, esta pizza leva carne moída regada com mostarda, uma camada borbulhante de queijo derretido e é coberta com cebola roxa fresca e picles. Eles também incluíram um "pão com gergelim": a borda da pizza antes de assar. Leia mais
Prepare uma salada de presunto e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas. Cubra com ervas frescas e picles, e ficará não só deliciosa, como também impressionante: seus convidados não conseguirão resistir... Leia mais
Troque o pão tradicional por um hambúrguer vegetariano de feijão preto para um café da manhã rico em proteínas e que sacia a fome. Se você tem receio de cozinhar um ovo pochê, fique à vontade para substituí-lo por um ovo frito! Finalize seus ovos Benedict com... Leia mais
Você não precisa ir a Chicago para saborear o famoso cachorro-quente da cidade, com seus ingredientes clássicos. As salsichas de Chicago geralmente são cozidas em água, mas esta receita sugere cozinhá-las no vapor. Isso deixará a salsicha ainda mais deliciosa, e... Leia mais
"Esta receita desafia as regras do hambúrguer clássico: o pão é propositalmente cru e usa-se queijo Gruyère em vez do tradicional queijo americano", explica Alex Guanaschelli. "Meu hambúrguer tem gosto de sopa de cebola francesa! Que... Leia mais
Esta receita apresenta os icônicos sanduíches de carne de porco desfiada com salada de repolho e molho barbecue, servidos sobre panquecas salgadas e fofinhas. Prepare a salada de repolho um dia antes: primeiro, ela terá tempo para apurar e ficar mais saborosa e, segundo, você poderá preparar o sanduíche mais rapidamente. Leia mais
Esqueça aqueles cheeseburgers gigantes que sempre parecem pingar molho na sua roupa ou manchar seu rosto e mãos. Transforme-os em mini pãezinhos recheados! Use massa de pizza comprada pronta para envolver mini hambúrgueres de carne com queijo. Leia mais
Se você quer surpreender seus convidados com uma entrada inusitada, experimente um smörgastorte! Um enorme sanduíche escandinavo feito com um pão inteiro, em formato de bolo. Esta versão do smörgastorte leva três recheios: frango com abacate, queijo com pimenta-da-jamaica e... Leia mais
Mostarda e pretzels triturados criam uma cobertura crocante e salgada para as costeletas de lombo de porco. E o próprio lombo, graças ao seu pequeno diâmetro, é perfeito para mini-sanduíches que podem ser servidos como aperitivo para duas pessoas... Leia mais
O nome deste sanduíche da Louisiana vem da expressão inglesa "poor boy" (menino pobre). Acredita-se que a receita tenha sido inventada pelos irmãos Benny e Clovis Martin, que distribuíam sanduíches gratuitamente aos grevistas em 1929. Leia mais
Sobras de peru defumado podem ser usadas para fazer uma salada substanciosa, combinando-as com feijão-fradinho cozido e vegetais frescos e suculentos. A combinação de temperos desempenha um papel fundamental nesta salada. Alho, tomilho, mostarda, pimenta caiena e a salmoura dos picles... Leia mais
Esta receita é uma mão na roda quando você precisa preparar frango com acompanhamento de forma rápida e deliciosa, por exemplo, para o jantar depois do trabalho, quando a última coisa que você quer fazer é ficar na cozinha. Coxas de frango desossadas são cozidas em uma panela elétrica de cozimento lento sobre uma grelha, sob a qual, ao mesmo tempo, Leia mais
Para petiscar enquanto assiste a um jogo ou evento esportivo, prepare esses mini sanduíches em formato de bola de futebol. Apesar do tamanho, eles são recheados de sabor. Entre duas fatias de pão de centeio, uma generosa porção de pastrami. Leia mais
Este delicioso molho cremoso é uma salvação quando você tem visitas chegando e nada para oferecer. É rápido e fácil de fazer com apenas três ingredientes. Basta misturar cream cheese com picles picados e presunto fatiado. Sirva com biscoitos salgados. Leia mais
Se quiser surpreender seus convidados com um aperitivo inusitado, ofereça-lhes picles fritos. As fatias de picles são mergulhadas em ovos batidos, empanadas em farinha de milho e fritas em bastante óleo até ficarem crocantes. Leia mais
Uma forma de gelo comum ganha uma nova função nesta receita: ela se transforma em uma forma para folhados! Suas cavidades permitem fazer mini folhados perfeitos para servir como aperitivos em uma festa em casa. Leia mais
O tradicional sanduíche Reuben quente é uma deliciosa combinação de pão de centeio, carne enlatada, chucrute, queijo suíço derretido e maionese (molho russo). Esta versão vegetariana é feita sem carne, mas você pode... Leia mais
À primeira vista, parecem sanduíches tradicionais de presunto e queijo, mas em vez de pão, usam jicama crocante, um vegetal mexicano semelhante ao nabo. Este sanduíche é baixo em carboidratos e rico em fibras saudáveis. Você nem se lembrará do pão: em - Leia mais
Este fondue é feito com uma mistura de queijo cheddar e cream cheese, maionese e creme de leite. O molho é suave e cremoso, enquanto pimentões, relish de picles e um toque de molho picante adicionam um sabor vibrante com um toque agridoce. Leia mais
Picles fritos podem parecer um petisco estranho, mas depois de experimentar, você vai perceber que não há nada igual! Um pepino suculento e saboroso envolto em uma casquinha crocante e apimentada de pão de milho é perfeito— Leia mais
Depois de experimentar este hambúrguer em casa, você dificilmente vai querer ir a um restaurante de fast food. É delicioso, igualzinho ao de uma boa hamburgueria, e fica pronto em menos de meia hora. Os hambúrgueres ao estilo de Oklahoma se distinguem pelo seu hambúrguer especial que, quando frito,... Leia mais
Um filé de salmão frito, macio e suculento, é servido em um sanduíche num pão macio, coberto com molho tártaro caseiro, acompanhado de fatias finas de tomate e uma folha de alface crocante. Para fazer o molho, basta misturar maionese com ingredientes salgados. Leia mais
Picles fritos são um petisco popular no sul dos Estados Unidos. Molly Yeh foi além e os combinou com queijo Havarti. O resultado é ainda mais delicioso: palitos crocantes de massa de rolinho primavera com queijo derretido por baixo, e por baixo disso— Leia mais
Esses bolinhos são feitos com carne de caranguejo natural em pedaços, que é unida com maionese e gema de ovo, e seu sabor adocicado é maravilhosamente realçado por aipo picado e picles. Antes de fritar, cada bolinho é cuidadosamente... Leia mais
Esta versão vegetariana do tradicional sanduíche po'boy da Louisiana é semelhante em aparência ao clássico, mas em vez de carne ou camarão, é recheada com fatias de picles fritas em uma crocante cobertura de fubá. Que inusitado! Leia mais
O frango frito que sobrou do jantar de ontem é uma delícia para salada e também recheia sanduíches substanciosos. Corte o frango em pedaços e misture com aipo, picles e cebolinha, regando com um molho. Leia mais
Esses sanduíches em miniatura têm o tamanho perfeito para crianças e podem até ser preparados sob a sua supervisão. O Sloppy Joe é um hambúrguer com uma generosa porção de molho de carne no lugar do hambúrguer tradicional. É impossível não... Leia mais
Esta versão rápida do macarrão chinês dan dan fica pronta em apenas 20 minutos, transformando um macarrão instantâneo barato em um prato delicioso e cheio de sabor. O macarrão é servido em um caldo quente feito com molho de soja, gergelim picante e Leia mais
Uma forma única de servir sanduíches quentes de atum. Os sanduíches são feitos em pães fundos que acomodam um recheio ainda mais delicioso: queijo derretido, salada de atum e aipo com um delicado molho de maionese, picles, tomates suculentos e... Leia mais
Esses bolinhos vegetarianos são recheados com o sabor dos tradicionais bolinhos de caranguejo americanos, mas em vez de caranguejo, o recheio é feito com grão-de-bico em lata. O segredo do seu sabor incrível é o tempero Old Bay, que normalmente é adicionado a pratos de peixe e... Leia mais
O ingrediente principal destes deliciosos sanduíches é frango frito com uma crosta crocante. Use coxas de frango desossadas e sem pele — elas são mais suculentas do que o peito, e os sanduíches ficarão fantásticos. O frango é marinado por várias horas em uma mistura — Leia mais
Este prato delicioso e saudável de inspiração asiática vai te conquistar com sua combinação de sabores. Vagens são refogadas com carne moída de peru magra, mexendo sempre. Alho, picles, um pouco de açúcar e um toque picante... Leia mais
O sanduíche Reuben americano é uma combinação única de pão preto, carne, chucrute e queijo suíço derretido. Esta receita substitui a tradicional carne enlatada por fatias finas de peito de peru. As camadas são... Leia mais
O macarrão chinês dan dan é um macarrão de ovo cozido, banhado em caldo e coberto com legumes e carne. É muito picante, rico em sabores vibrantes e vai agradar a todos os amantes da culinária asiática. Além disso, é rápido de preparar e— Leia mais
A receita de pepinos em conserva (ou salgados) não leva vinagre. Apenas vegetais, sal puro sem aditivos ou iodo, e folhas de uva (folhas de groselha preta também servem) para garantir que os pepinos fiquem crocantes. O processo de conserva envolve: Leia mais
Uma farta salada de batata alemã, repleta dos sabores intensos do bacon frito e dos picles azedinhos. As batatas são cozidas com a casca (que contém muitos micronutrientes benéficos, especialmente quando frescas) e misturadas em... Leia mais
O po-boy é um sanduíche tradicional de fast food do estado americano da Louisiana. Sua principal característica é o pão comprido, que faz dele um sanduíche bem substancioso. O po-boy às vezes é preparado com carne, mas é mais comum nessa região costeira... Leia mais
Se você está procurando um sabor de sorvete inusitado para surpreender agradavelmente seu paladar ou impressionar seus entes queridos com sua criatividade, experimente esta receita. À primeira vista, sorvete cremoso e picles parecem uma combinação duvidosa. Mas você... Leia mais
Experimente seus cheeseburgers favoritos em formato de empanada — pastéis espanhóis em formato de meia-lua recheados. Para o recheio, misture todos os ingredientes de um hambúrguer delicioso em uma tigela: carne moída grelhada, queijo, picles e um molho à base de ketchup e maionese. Leia mais
Prepare um lanche delicioso e saudável com palitos de abobrinha, tão saborosos quanto batatas fritas ou croutons. Esses palitos são feitos com tempero cajun e fubá, ingredientes considerados essenciais. Leia mais
O Reuben Dip servido em uma tigela de pão é uma versão bastante interessante do sanduíche Reuben americano, que recebeu o nome do comerciante Reuben Kulakofsky, seu inventor. Os principais ingredientes do sanduíche Reuben são chucrute, carne bovina e queijo suíço. Leia mais
Diferentemente de outros hambúrgueres, onde o hambúrguer de carne é simplesmente temperado com sal e pimenta, o hambúrguer Dallas é revestido com uma mistura de temperos antes de ser frito. Isso o torna ainda mais saboroso e delicioso. Durante a fritura, pincele o hambúrguer com um tempero especialmente preparado... Leia mais
Camarões empanados fritos sempre ficam impressionantes e festivos na mesa. Sirva-os com um molho de maionese com picles, que complementa harmoniosamente o sabor dos frutos do mar. Ou você pode fazer um sanduíche delicioso e substancioso com maionese. Leia mais
Os picles caseiros são muito mais saborosos do que os pepinos marinados comprados no mercado. Seu sabor é mais suave porque não levam vinagre e passam por um processo de fermentação natural sob a influência do sal. Os pepinos em conserva são um excelente acompanhamento... Leia mais
A história do sanduíche é provavelmente uma das histórias gastronômicas mais conhecidas. Segundo a lenda, o Conde de Sandwich, do século XVIII, era um ávido jogador e não queria ser interrompido durante uma partida, então pediu que lhe trouxessem carne entre as refeições... Leia mais
O sanduíche Hoosier é um prato típico do estado de Indiana, EUA, onde os moradores se autodenominam Hoosiers. Sua característica distintiva é a enorme costeleta de porco prensada entre duas metades do pão, juntamente com vegetais. Graças à marinada, Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Cachorro-quente com linguiça de camarão grelhada. Leia mais
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Frango frito em molho picante do Hattie B's Hot Chicken na Broadway, em Nova York. Leia mais
Receita de sanduíche club de frango grelhado. O frango é colocado em camadas sobre uma fatia de pão torrado com maionese, ervas frescas e aipo. Coberto com batatas fritas, bacon frito, rodelas de tomate e alface. Sanduíches - Leia mais
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Prepare uma salada cremosa de ovos com creme azedo, endro e mostarda integral, e depois cubra com relish de milho, molho, queijo pimentão e outros ingredientes. Leia mais
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