Sanduíches quentes com atum, raiz-forte e maionese.
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches
Sanduíches quentes com atum, raiz-forte e maionese - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 g em lata atum Em seu próprio suco, escorra o líquido primeiro.
- 4 fatias grandes levemente tostadas pão de centeio
- 8 fatias finas de queijo Havarti dinamarquês
- 6 colheres de sopa de maionese
- 1/4 de xícara de aipo picado finamente
- 2 cebolinhas verdes, picadas finamente
- 2 colheres de sopa de salsa picada finamente
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- 1 colher de sopa de raiz-forte fresca descascada e picada ou raiz-forte de mesa.
- 2 tomates, cortados em 8 rodelas.
- Pepinos em conserva para servir (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 240 graus Celsius (450 graus Fahrenheit). Asse na grade superior. Em uma tigela grande, misture 4 colheres de sopa de maionese, o atum, o aipo, a cebola, a salsinha e o vinagre de maçã. Misture bem. Tempere com sal e pimenta.
- Numa tigela pequena, misture as 2 colheres de sopa restantes de maionese, as sementes de mostarda e o rábano. Espalhe a mistura sobre o pão e coloque-o numa assadeira.
Distribua a mistura de atum uniformemente por cima. Cubra com uma fatia de queijo Havarti, certificando-se de cobrir completamente o atum. - Tempere as fatias de tomate com sal e coloque duas em cada sanduíche, cobrindo com outra fatia de queijo. Asse por 5 a 7 minutos, até o queijo derreter. Sirva os sanduíches com picles.
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